Главная Рецепты Каши и запеканки Цветная капуста с сыром

Цветная капуста с сыром

Категория рецептов: Каши и запеканки
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
Капуста цветная (примерно)
500 грамм
молоко
1 стакан
мука
1 ст. ложка
сыр
1  стакан
соль и перец (по вкусу)
0,5 ч. ложек
масло сливочное
1-2 ст. ложка
Процесс приготовления

Капусту разобрать на соцветия и отварить в течении 5 минут.

Масло растопить в кастрюльке, добавить муку, затем молоко. хорошо перемешать венчиком, чтоб не было комочков. Довести до кипения, добавить соль и перец. Варить до загустения несколько минут.
Снять с огня и добавить натертый на тёрке сыр и хорошо перемешать.

Капусту выложить в жаропрочную посуду, залить сырным соусом.
Выпекать при 200 гр, минут 20-25.
Приятного аппетита!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
3 октября 2016
Евгения Сулакова
Я ТАК И ПОНЯЛА. Спасибо. Пойду на кухню, приготовлю с удовольствием. Для этого у меня как ни странно все есть.
5 октября 2016
Людмила Плесецкая
Это для меня - новинка с цветной капустой. Спасибо!!!
17 октября 2016
Антон Анищенков
Капуста цветная с сыром это объедение !!! Взял себе в меню
спасибо за рецепт,
6 ноября 2016
Ольга
капуста даже просто прогретая на сковороде плюс ст. ложка сметаны в тарелку и никакого стакана сыра не надо.
это как рыба в кляре. очень хорошо
Муку надо подогреть на сковородке до слабо кремового цвета, положить ложку сливочного масла, в сковородку, растопить его, и потихоньку помешивая добалять молоко, специи. Цветную капусту надо просто бланшировать. По желанию, можно подать соус отдельно

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?