Главная Рецепты Каши и запеканки Запеканка из пюре с фаршем

Запеканка из пюре с фаршем

Категория рецептов: Каши и запеканки
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
Мясо говяжье
500 грамм
Картофель
900 грамм
Лук репчатый
1 штука
Яйца куриные
2 штуки
Молоко
100 мл
Процесс приготовления

Мясо мы сперва отвариваем, а потом уже перекручиваем на мясорубке в фарш. Если есть только фарш, то его можно потушить до готовности с водой.

Картофель отварить. Лук мелко нарезать и припустить на сковороде. Лук добавить к фаршу, присолить и перемешать. Малышам лук можно перекрутить на мясорубке вместе с фаршем.

Отварную картошку размять в небольшом количестве воды, в которой она варилась. Добавить молоко, два яйца и перемешать в однородную массу.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Половину порции картофельного пюре распределить по всей поверхности формы. Сверху уложить весь фарш и немного примять его для ровности и плотности. Третьим слоем выложить вторую часть картофельного пюре, а сверху присыпать панировочными сухарями.

Поставить в духовку на 35-40 мин., при стандартной температуре 180 гр.
Запеканка из картофельного пюре с фаршем готова, когда имеет сверху аппетитную хрустящую корочку. Подавать ее можно со сметаной или какой-нибудь подливкой.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
10 февраля 2015
RitSid
Детский не детский, а вполне себе сытный ужин, думаю на 3-4 порции точно. И детям и взослым
тоже сегодня такой сделаю!!! думаю будет вкусно))
15 февраля 2015
Наталья Комарова
Я так думаю, что верх чем то был смазан. Не может быть такая глянцевая корочка от картофеля. Или сметана или яйцо. Да ?
прикольно, надо пробовать
30 июня 2015
.
Рецепты сдесь всегда интересные и доступные в исполнении.
16 сентября 2015
Ирина Лазарева
очень хороший рецепт для ребятни, обязательно нужно попробовать, тем более что в д/саду праздник картошки и нужно приготовить блюдо из нее,спасибочки
25 февраля 2016
ната безюкова
ох как вкусно и сытно. Я только обычно из сырых продуктов готовлю выложу в чашу скайкукера картошку, фарш, лук, помидор и оставляю готовиться.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?