Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Мясо

Голубцы из духовки


Голубцы из духовки
1 час 15 минут
+91

Ингредиенты
  • фарш телячий
    600 грамм
  • рис
    100 грамм
  • капуста
    300 грамм
  • лук репчатый
    3 штуки
  • яйцо
    3 штуки
  • сметана 15%
    400 грамм
  • соль
    1 ч. ложка
  • перец
    1\3

Процесс приготовления
1. Рис заливаем кипятком на 20минут. 2. Яйца варим до готовности. 3. Капусту отвариваем, снимаем листья. 4. Смешиваем фарш, рис, порезанные яйца, мелко порубленный лук. 5. Добавляем соль, перец. Все перемешиваем. 6. В капустные листья заворачиваем получившийся фарш. 7. На глубокий противень кладем лист фольги, потом плотно друг к другу выкладываем голубцы. 8. Сбрызгиваем голубцы маслом, сверху слой сметаны. 9. Ставим в духовку на 1 час (примерно). Пока сметана не зарумянится. Я готовлю в духовке: программа Выпечка режим "лазанья" или "открытый пирог" при 180град.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Виктория Козачёк
В ответ на комментарий от Алексей Курмелевский История переписки2
Алексей Курмелевский
Знакомая из Мариуполя, у которой бабушка была гречанка, добавляла чуть ванили в соус при тушении.Это отбивает запах капусты.Греки знали толк в кухне!
СсылкаПожаловаться
а нафига запах капусты отбивать??
СсылкаПожаловаться
Ларчик
В ответ на комментарий от Екатерина Курбатова
Екатерина Курбатова
В России любят все обжаривать для вкусности.а для полезности жарить ничего не надо
СсылкаПожаловаться
в России обжаривать ...... интересно - другие все едят паровое
СсылкаПожаловаться
Ларчик
В ответ на комментарий от Екатерина Курбатова
Екатерина Курбатова
Ну а зачем яйца?Для тяжести в желудке? И полезней в духовку и залить куринным бульоном и свкрху не сметану.сок лимона и полить еще оливковым маслом.я это делала много раз и полезно и вкусно.Я живу в Греции и масло сливочное и сметану у греков нет в приготовлении.они любят вкусно покушать.но и полезно.а мы все салаты с майонезом
СсылкаПожаловаться
не едят греки сметану, а почему мы не должны ее есть. самоуважения ноль
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
АльцинаС тихим шелестом шурша....
 А у нас родители совсем весной овеяны? В Алтайском крае уволили учительницу русского языка и литературы вот за эти фотографии,выложенные в соцсети. Учитель школы занималась зимним плаванием,участвовала в празднике моржей,посвященным Универсиаде и несколько фоток выложила в соцсети. Какие то особоморальные родители увидели и пожаловались директору школы. Та предложила учителю написать заявление на увольнение. Другие родители встали в защиту,но последняя новость ,учитель все таки уволилась или ее уволили. Вот что это? Зависть к красивой тетке,какие то непонятные мне моральные устои. Что в этих фотках не так? Подробности все в новостях,с телеыона сложно много текста писать...Грустно все это как то...
315
excerptionВсем, кто боится пауков и змей, в тему не заходите...
А всем остальным привет и хорошего настроения 

Будет у меня сегодня пугающая подборка фотографии об Австралии. 
Надеюсь, что эта тема не отпугнет желающих приехать в Австралию. 
Австралия - страна большая. И тут много безопасных мест :)
Такое может произойти только в Австралии....
266
не люби мне мозги!Долгожданное счастье обернулось
Милые девочки!
Не знаю, зачем пишу. Может просто выговориться, может поддержку получить.

Родилась наша долгожданная дочечка. Роды были ужасны. И диагноз- подозрение на Синдром Дауна.
А потом к нему присоединился еще один- подозрение на порок сердца. Экстренная траспортировка малышки в детскую клинику, меня выписывают, и мы мчимся за машиной скорой помощи.
У малышки не хватает кислорода, лежит моя маленькая, обвешенная проводками и трубочками, везде все пищит и мигает. А в голове одни вопросы? Как? Почему? Почему в развитой стране, где медицина на таком уровне, несмотря на все обследования, и о таком диагнозе становится известно только после родов? Как жить дальше? Какое будущее и какая жизнь будет у ребенка? Жизнь ли это? А старшие дети? У старшего эпилепсия, его тянули за уши, чтоб на уровень обычного ребенка вывести. Среднему и так внимания не оставалось, а что дальше будет?
Столько вопросов, и ни одного ответа.
189
СветланкаРынок или магазин?
Всем доброго и солнечного дня!
Недалеко от дома у м. Пражская есть продовольственный рынок. Вчера я туда ездила чтоб закупиться овощами и пр. Для примера: кабачки 100 р, баклажаны 150. Поскольку я держу пост, а кабачки активно добавляю в пищу ребенка, то закупилась я ими основательно, дней на 10 вперед. Не помню точно до копейки, но баклажаны в Магните рядом с домом стоили больше 250, а кабачки больше 200.
Не буду перечислять весь список покупок))
Вечером обсуждая такой разброс цен с подругой услышала резкое ФИ на все рынки и вообще все продукты нужно только во ВкусВилл брать (готова к подобным комментариям и в этой теме).
Но вопрос открыт. Почему такая разница в стоимости? Рынок официальный, крытый, на вид и вкус кабачки и баклажаны от магазинных ничем не отличаются.
155
MimiВода из крана
Когда, в каком возрасте вы начали, и начали ли вообще, давать воду из под крана ребёнку?
94
Светыч и ЛёвычУвлечения ребенка, есть ли стандарты?
Добрый вечер, девочки. Хочу обсудить тему увлечений детей и что делать если они не совсем вписываются в рамки.
Вот чем обычно увлекаются мальчики 6-7 лет? Кто-то фанатеет от лего и готов всю комнату заставить конструкторами, кому-то нравятся роботы или динозавры, например. Есть дети фанаты спорта и активного образа жизни, которые только и делают, что бегают-прыгают.
Ну вот, а мой сын тащится от ужастиков и мистики. Он таким был всегда, с фантазией, и в сфере всякой жути/страшилок она у него наиболее ярко открывается. Он варит зелья, пишет к ним списки ингридиентов, рисует магические символы и заклинания, сочиняет истории про призраков и вампиров. Идеи конечно берутся из фильмов, смотрим вместе, если страшно — выключаем, много спрашивает что да как.
Когда вырастет собирается стать экзорцистом.

Как бы вы отнеслись к таким увлечениям ребенка? Пресекали бы или считаете, что нужно давать ребенку самому выбирать?
87
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru