Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Чизкейк в мультиварке


Чизкейк в мультиварке
2 часа 30 минут
+18

Ингредиенты
  • Печенье
    200 грамм
  • сливочной масло
    80 грамм
  • Сливочный сыр (Филадельфия, Альметте. Хохланд)
    600 грамм
  • Сахар
    200 грамм
  • Мука или крахмал
    10 грамм
  • Яйца
    2 штуки
  • Яичные желтки
    2 штуки
  • Сливки 33%
    180 мл
  • Соль
    0,5 ч. ложки
  • Какао
    1 ст. ложка

Процесс приготовления
Измельчаем печенье и добавляем в него растопленное сливочное масло. Перемешиваем
Подготавливаем чашу. Смазываем маслом. Чизкейк из мульти не вытащишь как тот же бисквит. Поэтому вырезаем из пекарской бумаги длинные широкие полосы и выкладываем чашу, чтоб края бумаги немного свисали. Тогда мы вытащим чизкейк без проблем. Выкладываем печенюшную массу, и утрамбовываем ее стаканом. Т.к. это первый чизкейк - получилось немного коряво :)
Извлeкаeм сливoчный сыр из упакoвки. Дoбавляeм сахар, крахмал, сoль и сок лимона. Пeрeмeшиваeм. Потом добавляем по одному яйца и два желтка. Вливаем сливки и все хорошо перемешиваем
Я отделила где-то четверть крема. И добавила какао
Выливаем крем на печенюшную основу. Сверху выливаем шоколадную часть и аккуратно деревянной палочкой или лопаткой распределяем сверху. Наша цель - НЕ перемешать слои
Время выпечки зависит от вашей мультиварки. В используемом мной рецепте потребовалось 1 час 20 миннут. У меня же ушло ровно 2 часа. Режим Выпечка. Проверять на готовность просто. вытащите чашу и чуть чуть ее потрясите. если края жесткие, а серединка чуть-чуть колышется, то чизкейк готов.
И вот он! Мой первый в жизни, корявенький чизкейк. Он должен еще ночь постоять в холодильнике. Но мы не удержались и съели по кусочку :)
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Андрей Лисовский
фотографу руки поровнять надо
СсылкаПожаловаться
Алевтина Бегичева
как худеть если бывают такие вкусненькие тортики!?
СсылкаПожаловаться
яя
уберите это убожество
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru