Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Безе «Снеговик»: рецепт из книги Александра Селезнева «Новогодние сладости»


Безе «Снеговик»: рецепт из книги Александра Селезнева «Новогодние сладости»
1 час 15 минут
+20

Ингредиенты
  • белок
    2 штуки
  • щепотка соли
    1 штука
  • сахарный песок
    60 грамм
  • сахарная пудра
    60 грамм

Процесс приготовления
Белки с солью взбить миксером до образования пышной пены и пик.
Постепенно добавить сахар, продолжая взбивание.
В конце добавить просеянную сахарную пудру и еще взбить до образования пик.
Переложить взбитый белок в кондитерский мешок и отсадить на противень с пергаментом круги трех разных размеров.
Выпекать меренги 1 час при температуре 100 градусов. Первые 15 минут оставить дверцу духовки открытой.
Готовое безе сложить друг на друга в виде снеговика и украсить декором.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сергей Макаров
В ответ на комментарий от Вайленс Сангре
Вайленс Сангре
как их крепить друг на друге? кремом сгущенкой?
СсылкаПожаловаться
К безе подходит масляный крем
СсылкаПожаловаться
Сергей Макаров
В ответ на комментарий от RitSid История переписки2
RitSid
Ведро можно из шоколада. Обмазать растопленным какую-либо форму (похожую)
СсылкаПожаловаться
В коробках конфет (ассорти) попадаются похожей формы
СсылкаПожаловаться
Сергей Макаров
В ответ на комментарий от Вера Калинина
Вера Калинина
Из чего делать ведро снеговика?
СсылкаПожаловаться
В коробках конфет (ассорти) попадаются похожей формы
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
мама кошкаСитуация в школе. Я в шоке.
Девочки,случилась у нас в школе такая ситуация.Дочка ходит в 3 класс и сегодня после продленки когда я забрала ее домой,уже дома она мне пожаловалась что в школе 2 мальчика ее на продленки зажимали и пытались снять трусы.Дело было в 5 вечера и она и эти мальчики остались в классе в троем. Учитель в это время мыла соседний класс.Дочка попыталась дать им отпор и ударила веником.Мальчики побежали к учителю и пожаловались что она их ударила,она рассказала почему она так делала но умолчала что задирали юбку.Призналась мне уже дома,сказала что учителю такое говорить постеснялась.Я сразу позвонила педагогу,объяснила ситуацию и попросила провести беседу с мальчиками.Она конечно была очень удивлена,заверила что это без внимание не останется.Я в шоке,мальчишки то в 3 класс ходят.В мое время они еще в этом возрасти в машинки играют,а сейчас кошмар.Не знаю как себя в этой ситуации вести и как объяснить дочки что о током надо сразу рассказывать.Она начинает краснеть и говорит что ей стыдно но стыдно то должно быть не ей а мальчишкам за такие поступки.
353
AcinonyxНЕпятница!!!
Всем привет! Не могу в шапку темы загрузить фото, потому без неё.
325
Tatiana Volodina ответственность школы
На уроке физкультуры в 3 классе мальчик  силой дернул за руки сына, произошло смещение 5 шейного позвоночника. 3 дня ребенок пролежал в больнице на растяжке с гирями, на 4 день  прямо из больницы я приехала в школу , считая что виноват учитель физкультуры. Комиссия по ТБ в составе с инженером по технике безопасности  , учителем по физ-ре и классным руководителем обвиняет во всем ребенка. Я пыталась выяснить, почему  учитель по физ-ре не запретила во время урока  подходить и дергать за руки сидящего на скамейке одноклассника. Учитель говорит, что не видела происходящего, тюк. стояла спиной. Школа винит во всем моего ребенка. Школа образцово- показательная, директор имеет неограниченные связи, что делать?
268
Инна ОлейникРабота в удовольствие.
Нравится ли вам ваша работа, получаете удовольствие от того, чем занимаетесь?
Большую часть времени проводим на работе, поэтому это важно .
Я бухгалтер, понимаю, что занимаюсь нелюбимым делом. 
169
Пятачок)Книжная тема)
Добрый вечер, дамы!)
Кто что нового прочитал, делимся, пожалуйста!))
Приветствую обсуждения прочитанных книг, рекомендации и просто разговоры за жизнь))
Усаживаемся поудобнее и начинаем!))
168
Ольга ЗиноваВозраст 33 года для беременности опасный?
Подскажите пожалуйста, вам врач говорила, что в таком возрасте рожать опасно? Что может быть синдром Дауна у ребеночка. Я этого очень боюсь. 
147
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru