Как только вы сообщите родным и близким о грядущем пополнении в вашем семействе, вам регулярно придется слышать фразу о том, что «беременная должна питаться за двоих». Скорее всего - говорить ее будет ваша мама или бабушка, в общем, человек старшего поколения. Сейчас уже доказана неправота этого утверждения, ведь главное - не количество, а качество. А что же входит в понятие «качественное питание», если речь идет о беременной женщине?
Аминокислоты и кальций поступают маме (а через нее и малышу) благодаря молочным продуктам, поэтому обязательно включите их в свой рацион, даже если вы всегда были заядлым «антимолочником». Предпочтительнее употреблять их утром и вечером.
Дополнительную энергию будущая мама может черпать из углеводов и белковосодержащих продуктов. Поэтому освойте блюда из бобовых, злаков, не забудьте про цельнозерновой хлеб. Если вы обзавелись модным нынче гаджетом - хлебопечкой - то пеките хлеб из муки грубого помола, так будет гораздо полезнее для питания во время беременности.
Как это ни печально, но одной из самых распространенных жалоб будущих мам является запор. Чтобы проблемы с кишечником не донимали вас, позаботьтесь о помощи ему: фрукты, овощи, сухофрукты, свежевыжатые соки - все это поможет кишечнику лучше справляться со своей задачей во время беременности.
Белки также важны как для будущей мамы, так и для ее малыша. А потому постарайтесь, чтобы в вашем питании во время беременности присутствовали такие свежие продукты, как мясо, рыба, орехи. В данном случае ключевым словом является «свежие»: продукты, подверженные многократной заморозке, лучше не покупать. А вот свежевыловленная рыба будет очень кстати. Что касается мяса, то для питания во время беременности предпочтительно мясо птицы либо нежное красное мясо.
От сливочного масла в период беременности лучше отказаться в пользу растительных масел. Оливковое в данном случае - то, что доктор прописал. Однако не стоит принимать данный совет с фанатизмом: если полностью отказаться от сливочного масла вам тяжело в силу привычки, просто уменьшите его количество, не мучайтесь.
Сладкое, алкоголь, табак - а вот тут как раз лучше «пере», чем «недо». Смело вычеркивайте все это из своего «рациона», потом сами себе скажете спасибо. То же относится к мучным изделиям: вес они прибавляют, а вот питательных и полезных элементов там ноль. Замените их на смешанные с медом сухофрукты, для питания во время беременности это будет гораздо полезнее.
