Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Можно ли есть суши во время беременности?

Суши и роллы для нас – уже давно не экзотика. Мы успели так привыкнуть к ним, что у женщин неизбежно возникает вопрос: можно ли есть суши при беременности?


Источник: Losevsky Pavel / Фотобанк Лори

Важно помнить

На первый взгляд, суши – довольно полезная еда, потому что большинство ее ингредиентов содержит множество необходимых организму веществ. Особенно это касается рыбы и риса.

Рыба – ценный продукт для будущих мам, в ней много питательных веществ, важных для правильного роста и развития ребенка. Однако стоит помнить, что далеко не вся рыба одинаково полезна.

В сыром продукте могут оказаться опасные бактерии и паразиты.
• Нет никаких гарантий, что суши из сырой рыбы приготовлены с соблюдением всех санитарных правил, поэтому лучше не рисковать и на время отказаться от этого блюда.
• Вместо продуктов из сырой рыбы можно выбрать разновидности с более безопасными компонентами. Если вы не будете добавлять еще и острые приправы, получится вполне полезное для беременных женщин блюдо.

Остерегайтесь необработанной рыбы

В нашей стране традиционно принято ограничивать набор продуктов, которые «можно» есть беременным женщинам. Если внимательно изучить эти списки, окажется, что будущим мамам нельзя есть почти ничего. Поэтому женщины относятся к этим предостережениям скептически, справедливо считая их излишними.

Однако даже в рекомендациях специалистов-акушеров других стран, где не встретишь, например, запрета на цитрусовые или чеснок, блюда из сырой рыбы и мяса безусловно не рекомендуются. Дело в том, что при тепловой обработке рыба сохраняет свои основные полезные качества, зато нет риска заразиться инфекционными болезнями и паразитами

Япония – островное государство, его жители питаются действительно свежей сырой рыбой. Обитателям городов России, далеких от моря, не приходится рассчитывать на тот же уровень качества.

Часто бывает, что рестораны, предлагающие суши в своем меню, не соблюдают элементарные санитарно-гигиенические нормы и технологии приготовления блюда. Съев некачественный продукт, беременная женщина может заразиться опасными инфекционными болезнями – листериозом или гепатитом А. 

Кишечные инфекции и паразитозы могут протекать очень тяжело, иногда они становятся причиной выкидыша. Поэтому во время беременности не рекомендуют есть даже так называемые «крабовые палочки», потому что в них содержится необработанная рыба.

Какие суши выбрать будущей маме

Прежде всего, узнайте у вашего врача, можно ли есть суши при беременности именно вам. Не стоит забывать, что существует множество разных вариаций суши, более подходящих к употреблению во время беременности. Горячие и овощные суши и роллы без острых соусов не должны нанести никакого вреда беременной женщине. 

Кроме того, эти блюда вполне можно считать диетическими, ведь они содержат незначительное число калорий. А главное, о чем нужно помнить, – только вы можете решить, поддаться ли искушению съесть любимое блюдо или подождать девять месяцев и не рисковать.

Читайте также: Беременным в США можно все: личный опыт

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
56
Наталья Шар
Ела суши 2 раза при беременности, оба были очень неудачными.Больше рисковать не хочу!
СсылкаПожаловаться
Юляшка Воронина
В ответ на комментарий от Алена Сергеевна
Алена Сергеевна
О, Боги! Почитала отзывы и прямо...обомлела... Я беременная и ем все, что мне хочется. И чаще стала есть рыбу, соответственно, все производные блюда т.к. белок нужен - растущий организм требует, а мясо я не сильно люблю. Заказываю суши (с обработанной рыбой) на дом только в одной компании, зарекомендовавшей себя уже не в первые. Смотрю на вид и ориентируюсь на собственные ощущения - если поела чуть-чуть и начало мутить - отказываюсь в пользу других любителей суши дома, если хочется есть и есть - то почему бы и нет?... Ем все, что ела до этого, если хочется, даже строганину. Просто выбираю рыбку "правильно" для ее приготовления. Что касается "суши - это еда бездельниц". Я такого бреда не слышала со времен, когда суши только вошли на российский рынок. Тогда это считалось "едой для ТП". Сейчас суши стали уже обыденным блюдом, множество ресторанов помимо основного меню и карты вин предлагают так же отдельное меню по суши. Я уже не говорю о том, что люди стали делать их сами и т.д. По мне так суши - отличная штука на компанию, когда можно меняться вкусами. Суши хороши для худеющих, как выше было написано, для беременных, которым горячего даже не хочется (как, например, мне), не то что даже нельзя. Да банально, мы на работе часто заказываем суши и другую готовую еду, т.к. это удобно на праздники, с контейнерами таскаться не всем хочется, а кто активную жизнь ведет, тем вообще некогда на кухне распинаться после работы. Так что, я очень огорчена таким ограниченным мышлением. К слову сказать, я и пироги пеку, и каши варю, и супчики....щи не готовлю - никто у нас в семье их не ест..да и в других сферах нормально....так что даже не знаю насколько меня можно назвать бездельницей - я себя такой не считаю... Что касается "беременных обезьян", то тут вообще, как говорится, no comments, Ваша мама тоже была беременной Вами когда-то ;)
СсылкаПожаловаться
Полностью согласна! !!!
СсылкаПожаловаться
Кукусечка
Как то опасаюсь есть, но роллы мне уже снятся .....)))) Боюсь на выходных не выдержу и устрою себя праздник живота.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru