Об этом в беседе с РИАМО сообщила врач-невролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская.
К слову, заместитель председателя комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Виталий Милонов в интервью «Москве 24» объяснил, как приучить школьников к здоровому питанию. По его мнению, лучшим решением будет не изъятие вредной еды с прилавков, а качественное и интересное объяснение на уроках, почему ее нельзя употреблять.
«К перекусу школьника много требований: он должен давать энергию и помогать поддерживать концентрацию, но при этом не вызывать перепадов уровня глюкозы крови. Это может быть цельнозерновой хлеб с сыром или запеченной индейкой, йогурт без сладких добавок, немного орехов, если у ребенка нет аллергии, свежие фрукты или овощи», — сказала Демьяновская.
В качестве напитка, по ее словам, можно взять с собой чистую воду или несладкий компот.
Сладостей, газировок, чипсов и других снеков она призвала избегать, поскольку они вызывают резкий подъем, а потом падение уровня сахара в крови, что приводит к утомляемости, а также ухудшению внимания и памяти.
