Продукты с триптофаном и сложными углеводами, а также чистая питьевая вода поддержат умственную активность и снимут стресс перед экзаменом. Об этом Москве 24 рассказала нутрициолог, валеолог, терапевт Надежда Чернышова.
По ее словам, накануне экзамена важно съесть на ужин продукты со сложными углеводами: каши, картофель или цельнозерновые макароны.
«Благодаря такой пище глюкоза будет усваиваться медленнее. Это позволит мозгу сохранить работоспособность во время сна, чтобы утром проснуться в ресурсном состоянии», — указала врач.
После пробуждения самое главное правило – не пить кофе, крепкий чай и другие кофеинсодержащие напитки. Дело в том, что они дают мгновенный заряд бодрости, который пропадает уже к началу экзамена. То есть достигается обратный эффект: замедление умственной работы, упадок сил и чувство вялости.
Врач добавила, что кофе повышает выработку кортизола — гормона стресса, поэтому посоветовала заменить напиток на какао.
«Употреблять сладкое перед экзаменами тоже не стоит, потому что организм получит мгновенный заряд бодрости, который быстро пройдет», — предупредила врач.
Важно иметь при себе чистую негазированную воду, так как при обезвоживании умственные способности замедляются. Плюс дефицит воды иногда приводит к обмороку.
Также стоит взять с собой перекус: бутерброд с сыром, орехи, сухофрукты, банан или молочный коктейль. Эти продукты содержат триптофан, который снижает уровень стресса, заключила Чернышова.
