Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Новости,

Детей будут кормить по ГОСТам

Сенаторы намерены установить жесткий контроль над качеством продуктов, предназначенных для детских садов и школ.


Источник: Андрей Кузьмин / Фотобанк Лори

В России разрабатывается закон, запрещающий кормить детей продуктами, не соответствующими ГОСТам. Речь идет о питании в школах, детсадах, больницах и других учреждениях. Его организацией в основном занимаются местные власти. Эксперты констатируют, что сейчас при заключении контрактов с поставщиками чиновники ориентируются, в первую очередь, на низкую стоимость, а не на качество продуктов. Если законопроект, который пишут в Совете Федерации, будет принят, в детские учреждения запретят поставлять молоко и масло с растительными жирами.

Чтобы обеспечить детей всех возрастов здоровым питанием, в субъектах РФ должны закупать продукты, соответствующие ГОСТам. Это один из тезисов, на которых будет базироваться проект федерального закона о регулировании в области питания детей дошкольного и школьного возраста. Член комитета Совета Федерации по федеративному устройству Екатерина Лахова (также входит в рабочую группу) подтвердила «Известиям», что одна из главных целей законопроекта — обеспечить детей продуктами, соответствующими высоким стандартам качества.

Основным критерием при закупке должно быть качество продуктов, а не цена. Может ли быть хорошим сливочное масло, если оно стоит 200 рублей за килограмм?
Екатерина Лахова
член комитета Совета Федерации по федеративному устройству

По мнению сенатора, чтобы улучшить ситуацию, необходимо установить жесткий контроль за организацией питания детей. В «гостовском» масле должен быть только «молочный жир коровьего молока». В детском мясном пюре не может быть растительных белков. Настоящая «Докторская» колбаса состоит из свинины и говядины, в ней не может быть, к примеру, курицы.

Руководитель национальной программы «Школьное молоко» в России Ольга Панова рассказала «Известиям», что, согласно федеральному законодательству, вопросы питания населения относятся к компетенции местных органов власти.

На сегодняшний день ситуация такова, что в одних регионах закупка продуктов питания осуществляется централизованно исполнительной властью. К примеру, в Санкт-Петербурге, в Ульяновске. Но во многих регионах руководство общеобразовательных учреждений закупает продукты самостоятельно. К примеру, в школах нередко товары закупаются у перекупщиков, оформляется один контракт на поставку молока, картошки, мяса, максимально снижается цена контракта. В результате в учреждения приходит не самая качественная еда.
Ольга Панова
руководитель национальной программы «Школьное молоко» в России

Для того чтобы решить проблему качества питания детей, по ее мнению, необходимо, чтобы продукты закупались централизованно. И не у дистрибьютеров, а, по возможности, у производителей напрямую. «Организация закупок должна быть направлена не на снижение стоимости контракта, а на то, чтобы на имеющуюся сумму купить наиболее качественные продукты», — объяснила Панова.

По информации Роспотребнадзора на 2016 год, 5% продуктов питания в стране были фальсифицированы, то есть не соответствовали требованиям к качеству и безопасности. 22% от общего количества подделок молочных продуктов обнаружили в образовательных и медицинских организациях. Молочный жир в этих продуктах заменялся более дешевыми растительными маслами.

Поручение разработать закон о детском питании сенаторам дала глава Совета Федерации Валентина Матвиенко летом прошлого года. В течение 2018-го он должен поступить в Госдуму.

Читайте также: Питание школьников изменится в зависимости от региона их проживания.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
14
светлана рыльских
Продукты в соответствии с ГОСТ, это хорошо. А кто будет компенсировать стоимость питания, а когда детей два или три?! Сад должен кормить детей на 109 руб. в день!!!
СсылкаПожаловаться
Girl_in_red
Боже, а раньше то чем они думали? Конечно, кому чужие дети нужны, конечно, экономят на детском питании и поставляют туда продукты, что лишь бы не отравились... Овощкй свежих нет и не было никогда, какие то соленые огурцы круглый год, морковка, картошка да лук. Йогурт "Мечта" на полдник, селедка, ряженка непонятного происхождения, постоянно сладкая выпечка... Как до сих пор это не взяли под нормальный контроль?!
СсылкаПожаловаться
наташа королева
Нужно не только продукты , сделаные по ГОСТу в садах и школах , но и меню , разработанное с учетом возрастных особенностей и потребностей у детей . Почему ВОЗ официально признала переработанное мясо ( сосиски , колбасу....) вредным для здоровья, а в наших садах детей кормят сосисками !!!! Истребление нации !!!! В школах вообще берут такие деньги за питание , что на них можно было и икру раз в месяц подавать , а там без слез смотреть на это невозможно.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru