Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Новости,

Цвет фруктов и овощей влияет на здоровье

По новой теории, зеленые и красные яблоки - совершенно разные по своим качествам фрукты.


Современные диетологи утверждают, что в одной тарелке обязательно нужно сочетать разные цвета фруктов и овощей, причем лучше, чтобы в тарелке присутствовали сразу пять цветов.

Диетологи объясняют это требование тем, что каждый цвет соответствует разным фитонутриентам - питательным растительным веществам, которые действуют как антиоксиданты, защищая клетки организма и оказывая другие полезные для здоровья эффекты. Выводы диетологов подтвердили серией экспериментов Онкологического центра Великобритании, в которых участвовало более 200 тысяч людей разных возрастов.

Фотобанк Лори

К примеру, фитонутриент лютеин, содержащийся в шпинате, поддерживает зрение. Ликопин, которым богаты помидоры, способствует бесперебойной работе сердца. При этом было выяснено, что овощи и фрукты одинакового цвета содержат практически идентичные фитонутриенты. Поэтому для того, чтобы ребенок получал полезные вещества сбалансированно и его здоровье поддерживалось комплексно, исследователи рекомендуют сочетать в тарелке разноцветную растительную пищу. Было доказано, что чем ярче фрукт или овощ, тем больше он содержит фитонутриентов и тем он более полезен для организма.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
7
olesya Prokofieva
А мне понравилась статья.
СсылкаПожаловаться
Владимир Лысых
Сейчас время такое, что о сохранении своего здоровья должен думать, в первую очередь, сам человек. Поэтому многие уже давно знают о значении биофлавоноидов. Многие, но всё же далеко не все, к сожалению.
СсылкаПожаловаться
светлана Иванова
Спасибо за нужную информацию
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru