Об этом в интервью газете «Известия» сообщила заведующая отделением педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетотерапии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук, профессор Татьяна Строкова.
Что касается меню, специалист посоветовала не предлагать детям острое, жирное и чрезмерно соленое.
При этом она отметила, что не существует абсолютно вредных или полезных продуктов — важна золотая середина с учетом возраста и состояния здоровья ребенка.
«Новый год — это праздник, а праздник — это не культ еды. Что мы будем есть в 12 часов ночи — это не играет никакой роли, потому что, по большому счету, физиологически очень много съесть за ночь — неправильно», — сказала Строкова.
