Представителям поколения Z нравится сочетать напиток и десерт в одном стакане, пишет «Газета.ру» со ссылкой на наблюдения экспертов. Последние уверяют, что из-за этого бабл-дринк стал самым популярным напитком у зумеров.
Бабл-дринк — это по сути жидкий десерт, состоящий из напитка и жевательных шариков с разными начинками. Его продажи растут: в 2024 году было заказано порядка 77 тысяч порций, а за девять месяцев 2025 года количество заказов достигло 213 тысяч.
Представители бизнеса считают, что зумеры полюбили бабл-дринк за его яркость и необычный вкус. С одной стороны, покупка становится средством самовыражения, а с другой — продукт можно не только выпить, но и съесть.
Эксперты считают, что на популярность напитка также повлиял интерес молодежи к азиатской культуре. А владельцам кофеен он открыл новые возможности для расширения предложений в меню.
