Коллажи и рецепты
Ален Пассар
Издательство «Clever», 2013
Вы пробовали когда-нибудь приготовить блюдо, подобрав ингредиенты по цвету? Ерунда, скажете вы, да кто так делает? А оказывается, делает, и еще как! Автор этой книги, французский шеф-повар, обладатель мишленовских звезд, Ален Пассар рекомендует готовить именно так. При этом речь идет не о мясе или рыбе, а простых овощах и фруктах. Особенное внимание Ален уделяет сезонности продуктов, поскольку именно в это время герои его произведений, а по-другому не скажешь, оказываются в самом соку.
Здесь можно встретить свекольно-тыквенный дуэт, сливы в апельсиновом сиропе, баклажаны с зеленым карри, и даже садовую лебеду с ревенем и лавровым листом. Каждый рецепт снабжен картинкой, но это не привычная нам фотография готового блюда. Это коллаж, созданный самим автором, потому что, как утверждает Пассар, мы не знаем, как блюдо будет выглядеть на тарелке, мы можем лишь предполагать. Помимо этого, в книге дается рекомендация, в каком месяце лучше всего готовить то или иное блюдо, а также какой напиток будет с ним сочетаться.
Это не просто сборник рецептов – это очень красивая, необычная книга, которая станет отличным подарком для всех, кто любит готовить.
Радуйся, что мальчик! Радуйся, что девочка!
Ева Яниковски
Издательство «КомпасГид», 2012
Все мамы наверняка знакомы с этим смешанным чувством волнения, радости и капельки тревоги, когда им говорят пол будущего ребенка.
Кто будет - мальчик? Ну вот, а так хотелось девочку, чтобы плести ей косички, наряжать как куколку, водить на танцы и воспитывать себе помощницу по дому. Или, может быть, наоборот - будет девочка, а мама расстраивается: так хотелось мальчика, чтобы рядом рос умный, смелый, заботливый защитник, которого можно будет одевать в красивые рубашки и водить на борьбу.
Так вот, эта книга венгерской писательницы Евы Яниковски про то, что неважно, кто у вас родился - главное, что он и есть этот маленький любимый человечек. Она написана от лица только что родившей, немного сумасшедшей, восторженной мамы, которая смотрит на своего спящего малыша и уже расписала его жизнь чуть ли не до пенсии.
Книга оформлена в виде перевертыша так, что с одной стороны рассказ о том, как здорово иметь девочку, а с другой - мальчика.
Забавные графические иллюстрации к книжке нарисовал венгерский художник Ласло Ребер и, надо сказать, хотя книжка и тонкая, картинок в ней больше, чем текста. Эта книга - витамин хорошего настроения. Откроешь ее, прочитаешь, картинки посмотришь, и сразу хочется бежать, обнимать и целовать свое маленькое чудо.
Самостоятельные мамы
Мадлен Дени
Издательство «Clever», 2013
Очень часто встречаются семьи, в которых глава - мама. Это может быть связано с тем, что папа в семье вроде как есть, но особого участия в жизни детей и хозяйстве принимать не хочет, и тогда маме приходится брать на себя не только ежедневные мелкие заботы, но принятие важных решений. А бывает так, что папы в семье вообще нет, и тогда маме приходится рассчитывать во всех делах только на себя.
Именно таким мамам посвящена книга детского психолога и педагога из Франции Мадлен Дени. Как перестать испытывать чувство вины перед ребенком и развеять мифы об одинокой маме? Как сделать так, чтобы ребенок не чувствовал себя обделенным - ведь у всех есть папы, а у него нет? Как избежать слишком тесной связи между мамой и ребенком? Да и вообще - как со всем этим справляться?
Книга разделена по возрастам, начиная с одного года и заканчивая десятью, и для каждого возрастного этапа даются свои рекомендации и советы. А еще в книге собраны часто задаваемые вопросы, маленькие хитрости, а также волшебные слова, которые, кстати, будет полезно знать любой маме, не только самостоятельной.
Игры для начинающих мам
Женя Кац
Издательство «Самокат», 2012
Сколько раз в день мы повторяем своим детям «уберись в своей комнате»? Мы повторяем, повторяем, а когда снова заглядываем в детскую, то видим горы разбросанных игрушек, книжек и конструктор... Этот ужасный конструктор, особенно мелкие детали, которые так отвратительно впиваются в босую пятку. Как же с этим бороться?
А с этим бороться не надо. Надо несколько раз убраться с ребенком вместе, складывая каждую игрушку в специально отведенное для нее место. Да, это муторно, но через некоторое время ребенок поймет, где у него что лежит, и будет легко и просто доставать то, что ему нужно. И не переворачивать вверх дном весь ящик с игрушками в поисках одной-единственной детали.
Этот совет очень удивительный и очень простой. И таких советов в книге мамы двоих детей Жени Кац - море. Как научить детей самим принимать правильное решение, как не скучать с детьми в очереди или в дороге, как провести детский праздник, да вообще, как жить с детьми, чтобы это не казалось тяжелым и утомительным трудом? Очень просто – играть. А как играть, во что, и в каком возрасте, можно узнать, прочитав эту книгу. И тогда время, проведенное с детьми, покажется радостным, веселым и интересным.
