Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Вприкуску, надеюсь? Вы наверное знаете, что в горячий чай мед класть нельзя?
вот поэтому я даже не думала, что он его полезные свойства на себе чувствует, но он и правда меньше болеет
мы из Краснодара берем местный майский и акацию. Сколько у вас литр стоит?
вот поэтому я даже не думала, что он его полезные свойства на себе чувствует, но он и правда меньше болеет
мы из Краснодара берем местный майский и акацию. Сколько у вас литр стоит?
мы за 1200 последний раз взяли 3 литра майского первой качки с пасеки знакомых
мы за 1200 последний раз взяли 3 литра майского первой качки с пасеки знакомых
Знакома с дедулькой, ему уже за 80, он лет с 50 каждое утро начинает со столовой ложки меда + стакан теплой воды, так он выглядит лет на 70, любовнице лет 45, и младшего сына в 73 родил)))
разные пчёлы делают разной полезности мёд. Самые крутые пчёлы это северные и они делают самый лучший мёд. А южные пчёлы любят халтурить и делают плохой мёд.
Подробнее:
Диастазное число – это основной показатель натуральности и зрелости мёда. Чем выше этот показатель, тем лучше мёд. Определяется диастазное число только в лаборатории.
Ценность мёда различается по диастазному числу – количеству ферментов диастазы (амилазы) на единицу объема. По величине диастазного числа судят о биологической активности меда как лечебного продукта, способствующег
Географические широты и диастазное число.В южных краях диастазное число не превышает 5-10 единиц, а в северной части России 20-50 единиц. Северному мёду всегда свойственно высокое содержание диастазы (амилазы), чем южному. Почему? Да потому, что лето в северных краях короткое. У растений свой интерес – продолжение рода. И цветут они всего 10-15 дней. Но нектар такой ароматный, что пчёлы мимо не пролетят, а мёд делают высокого качества, который относится к редким, высокосортным медам. Северный мёд – не только продукт питания, но и лечебное средство.
Известно также, что длительное хранение меда при низких температурах, как и при повышенных, снижает диастазное число.
Обычно едим тот, что свекровь привозит: у друзей её пасека своя, у них и покупает. Обычный цветочный, а такой, какого ни в одном магазине, ни на одном рынке нет В общем, у знакомых с пасеки надо брать, если нужен мёд, а не промышленный пчелосахар. Желательно, чтобы мёд был не на продажу, т.к. "продажных" пчёл обычно сахарным сиропом подкармливают.