Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
19 июля 2014, 15:10, Форум, Здоровье, Здоровье, Красота, Диеты

Поблагодарить и посоветоваться

Всем привет!
Две недели назад я создавала тему "Боюсь, боюсь, боюсь", так как ложилась в больничку и жутко боялась.
Спасибо всем, кто поддержал - как сказал мой врач "Слава Богу, панкреатит", так как опасались язвы или еще чего похуже. Так что подлечили меня чуток в хирургии, перевели в гастроэнтерологию, а там меня отпустили на дневной стационар.
Еще раз спасибо всем девчатам, кто поддержал)))
а теперь собственно я за советом - при панкреатите диета, в принципе достаточно строгая, но терпимая. честно, мозК уже сломала - чтоб  такого готовить, чтоб и мне для поджелудочной норм было и чтоб муж ноги не вытянул (сейчас с деньгами оооочень плохо, так что ресторан устроить и готовить для каждого отдельно пока не получается, экономия просто до копейки) может, кто сталкивался с такой болячкой - как питались, что готовили? подскажите, а))))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
мама маленьких трольчат, 2 ребенка
подруга с хроническим. ничего жареного, острого, супов с зажаркой, шоколада, алкоголя и кофе. если нет обострений - живет нормально. готовьте так, чтобы например перца можно было добавить в тарелку. в принципе готовка как для маленького ребенка.


Пожаловаться
Элис, 3 ребенка
откажитесь от жаренного,жирного и алкоголя.Готовить в духовке,на пару,отварное
Пожаловаться
Net
не сталкивалась, но мы в пароварке много чего готовим, вкусно
Пожаловаться
Обворожительная ♏ Homo Intelligentis ©, 2 ребенка
Вся семья ела "стол №5" когда у дочки панкреатит был. Никто ноги не протянул.


Пожаловаться
Енотта с фейхойей
ну мне хоть стол № 5 расширеный по Циммерману разрешили) хоть чуток легче)
Пожаловаться
евгения платонова, 2 ребенка
Насколько я помню, пища при панкреотите очень протертая должна быть, жиденькая. И, конечно, повозможности без специй и пряностей. Все должно быть максимально просто. У меня проблема с желчным /удален/, готовила на всех с учётом своей диеты. Отвар вала курицу, мясо и гарниром салаты. Мои были довольны. Сказали, что еда даже разнообразнее стала. Надо вам пробовать и подбирать. 


Пожаловаться
Енотта с фейхойей
не, мне хоть протертое не нужно - протертое при удалении желчного - у меня свекровь сейчас после операции на такой диете, в принципе ограничения жестковатые, но терпимые
Пожаловаться
евгения платонова, 2 ребенка
Кстат, алкоголь совсем нельзя. Даже немного.


Пожаловаться
romashka
у меня диагноз хронический панкреатит. готовлю себе и мужу половину блюд точно отдельно. Себе-в пароварку, ему на сковороду. Не любит он слишком здоровую еду, я и не мучаю)
Пожаловаться
R0z04k@, 1 ребенок
на самом деле диете простая и не затратная, нельзя - жирное , острое , соленое и жареное,  свежий хлеб  и любую выпечку, можно - запеченое, отварное
Пожаловаться
R0z04k@, 1 ребенок
мы так всю жизнь едим, у сына с 4 лет проблемы с поджелудочной, не буду же я ему отдельно готовить, вот все и на диете
Пожаловаться
Енотта с фейхойей
а можете поподробнее рассказать о Вашем меню - одно дело читать рекомендации, а совсем другое почитать мнение человека, который уже живет по такой схеме. муж у меня уже сычит - мол все вареное, а я в ступоре, что б такого готовить...если честно, я после больницы такая растерянная(((
Пожаловаться
R0z04k@, 1 ребенок
у нас не очень изысканное меню, т.к сын многое не ест,
супы  -
куриный суп обычный иногда шампиньоны кладу немного 
борщ (не жирная свинина, из приправ - лавровый лист, петрушка , укроп, без чеснока и сала)
можно еще какие нибудь вариации придумать, суп - пюре из брокколи очень у нас идет хорошо, сырный суп -пюре, там можно повыкидывать из рецепта вредное, но это надо смотреть, 
гарниры - макароны отварные, картофель пюре(остальные варианты у нас никто не ест)
2-е блюда
все делаю в аэрогриле или тушу
нежирная свинина, с грибами и сметаной , рыба нежирных сортов (на сайтах есть куча вариаций, все рецепты подстраиваю под себя, т.е ни каких острых маринадов, и чеснока), курица во всевозможных видах, так же картофельные запеканки со всевозможными начинками, главное что бы мясо не было жирным
Пожаловаться
R0z04k@, 1 ребенок
если в рецепте идут сливки, то беру 10%
Пожаловаться
Енотта с фейхойей
спасибо огромное))) у меня сейчас правда очень жесткий период - нельзя например пока что сырые овощи и фрукты, молочку. едим тушеное, вареное, котлеты на пару завтра буду делать))) 
Пожаловаться
ХлоПушка, 1 ребенок
Когда мама заболела,сначала пакреотит,потом гипотиреоз а потом СД инсулиновый- поддержала ее и стали все кушать по ее книжульке с хлебными единицами.Случайно она притащила со школы диабета книжку по раздельному питанию.так и ели.и продолжаем.А моему мужу готовим жареное,и острое и любое.Хлеб не едим .Привыкните!!! Здоровья Вам.Да еще-никогда,ни при каких обстоятельствах не пробуйте даже семечки погрызть-сразу приступ.


Пожаловаться
Енотта с фейхойей
спасибо)) ооо, насчет семечек не знала - жестоко, я ведь так их люблю))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас