Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
26 декабря 2014, 09:02, Форум, Здоровье, Здоровье, Красота, Диеты

Новогоднее меню для язвенника

Добрый день форум. Я к вам за советом. Проблема в заголовке. У мужа обнаружили язву. Лечение прошли,теперь надо соблюдать диету. А впереди новогодние каникулы. Может подскажите рецептики с учетом диеты. Не с манной же кашей за новогодний стол садиться. Заранее большое спасибо.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Барсумяка
У меня папа с протертой курицей и пюре встречал. А что поделать - здоровье важнее.
Пожаловаться
S@nni
Это понятно, что раз надо, то надо. Вот и спрашиваю рецептики
Пожаловаться
Барсумяка
Так там особо не разгуляться, насколько я помню, так что особых изысков не придумать.
Пожаловаться
Альфа Самка, 1 ребенок
я каши на воде ем без масла при обострении
Пожаловаться
S@nni
Чувствую антикризисный у нас Новый год будет. Спасибо. Здоровья Вам. 
Пожаловаться
Альфа Самка, 1 ребенок
спасибо!:)
Пожаловаться
Меган
супы кремы - например с цветной капусткой, отварной картофель курица отварная


Пожаловаться
S@nni
Спасибо. Буду пробовать приготовить.
Пожаловаться
Дюдюка Барбидосская, 1 ребенок
в крем-супах ничего нет особенного...
Ставите на плиту 2 кастрюльки. В одну мясо, в другую овощи (например в 1 курица во 2 картошка, морковка, цв капуста - ну понятно что закидывать надо по времени готовности сначала картошку с морковкой, потом все остальное) И да, все  мелко мелко резать, чтобы не 2 часа варилось, а 30 минут макисмум.

 Потом сливаете овощи, в блендер их, туда же куриное мясо. Все это взбивается в пюре и разбавляется бульоном до нужной консистенции.  И да, основа будет всегда бульон  (курица, кролик, индейка)  и картофель - он как раз и создает кремовую массу. А вот в овощах полный полет фантазии

Удачи на кухне)))
Пожаловаться
S@nni
спасибо
Пожаловаться
Меган
в журнале добрые советы был вкуснейший суп крем из шампиньонов...я буду готовить себе на НГ тоже:)


Пожаловаться
Ирина С, 2 ребенка
там жирные сливки и грибы - тяжеловато для язвенника
Пожаловаться
Меган
можно сделать из цветной капусты, а сливочек так, забелить
Пожаловаться
Злобный Заяц
да какие уж там шампиньоны при язве, у меня сразу бы желудок крякнулся))
Пожаловаться
Меган
можно отварную цветную капустку или брокколи
Пожаловаться
Злобный Заяц
это точно!
Пожаловаться
марина , 2 ребенка
А что можно в диете?запеканку нельзя?Куриный фарш,лук,картофельное пюре слоями.Паштет домашний?Отварная печень,желток вареного яйца,ложка куриного бульона  взбить блендером.
Пожаловаться
марина , 2 ребенка
Филе горбуши в молочном соусе очень вкусное.
Пожаловаться
S@nni
Не подскажите, как готовить молочный соус?
Пожаловаться
марина , 2 ребенка
Столовую ложку муки надо подсушить на горячей сковороде без масла,добавить чайную ложку сливочного масла ,перемешать.Вскипятить полстакана молока,добавить масляную смесь,посолить и еще раз довести до кипения.
Пожаловаться
S@nni
В диете очень много ограничений. Нельзя жирное, соленое, копченое, острое, консервы, сдобу, грибы  и т.д. В общем набор разрешенного очень ограничен. Сижу в растеренности. Большое спасибо Вам за рецепты. Возьму их на вооружение. Здоровья и счастья Вам в наступающем году
Пожаловаться
марина , 2 ребенка
Спасибо и вам тоже здоровья и счастья:).Мандарины и цитрусовые все наверно нельзя.А груши из фруктов вроде можно.Может можно свежие огрурцы немного.
Пожаловаться
LUCKY, 1 ребенок
рыбные стейки на пару
Пожаловаться
Мурис, 2 ребенка
У меня подруга язвенница. Когда приходит в гости, съедает вареную картофелину и просит воду из-под картошки не выливать, а пьет ее. Муж шутит - какой выгодный гость, картошину съела, водичкой запила, и все.
Пожаловаться
Дюдюка Барбидосская, 1 ребенок
:D:D:Dоооо трезвенники были))) теперь язвенники появились)))
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас