Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 января 2010, 14:41, Форум, В ожидании чуда, Поболтаем? (В ожидании чуда)

чудеса из печки

девчонки, давайте поделимся рецептами выпечки.пироги, начинка любая
пачка живых дрожжей(можно заменить сухими в синей пачке саф-левюр), пачка маргарина для выпечки, 2 яйца, поллитра молока, 3,5 поллитровых банки муки.
тесто ставить подниматься в холодильник, а если сухие дрожжи, то в тепле.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
WhiteLily
быстрое тесто для пиццы.
600гр муки, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли, 2 яйца (и с одним получается отлично), 25 гр. дрожжей или пол маленькой пачки сухих, 300 гр. горячей воды (не кипяток). замесить тесто. через 30 мин. готово.
(я делаю начинку и за это время тесто уже готово, так что очень быстро получается)
Пожаловаться
Валенсиа Максима
Я немного не в тему .Манник получился оч. вкусный спасибо!=)))
Пожаловаться
WhiteLily
ну и слава богу. а то я переживала)))
Пожаловаться
САБИНА..просто САБИНА, 2 ребенка
а че за манник? можно и мне?
Пожаловаться
WhiteLily
Шоколадный манник в микроволновке .
Ингридиенты
Масло сливочное или маргарин 100грамм , кефир (йогурт , ряженка ) 1 стакан , мука , сахар , манка по одному стакану , сода полчайной ложки , какао 2-3 стол.л, 1 яйцо .
Масло топим в микро в стеклянной чашке (накрываем обязательно), разбиваем туда яйцо, выливаем кефир, соду, перемешиваем, добавляем муку, сахар, манку, какао. перемешиваем и ставим в микроволновку на полную мощность на 8 минут . если немного отошел от стенок значит готов еще туда можно добавить орехи , цукаты , ванилин , ну в общем кто что любит . крем любой. Этот с шоколадным кремом.

Пожаловаться
Матрёна, 2 ребенка
а у вас микроволновка с конвекцией? Просто у меня без. А в плите можно попробовать?
Пожаловаться
WhiteLily
про конвекцию я не знаю...))) пока Валенсия не спросила я даже не задумывалась. просто делала и всё. и что оно такое эта конвекция? сейчас гляну в инете)))
манник можно готовить в духовке. только нужно манку в кефире замочить часа на 2 примерно. выпекать мин. 40 на 180 гр. но в том то и суть - в микроволновке очень быстро!
Пожаловаться
WhiteLily
как я поняла конвекция это типа нагрев? нет для манника конвекция не нужна. обычный режим микроволн на полную мощность на 8 мин. я не накрываю. если немного сыровато бывает сверху, просто мин на 2 ещё ставлю.
Пожаловаться
САБИНА..просто САБИНА, 2 ребенка
ммм! спасибки!
Пожаловаться
Ironlady
вах, вкуснятина. украла рецепт))) завтра же испеку.
Пожаловаться
*М А R Т А*, 3 ребенка
Наверное так же вкусно как и красиво!!!
Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
а на фото двойная порция рецепта ? и как сделать шоколадный крем?
Пожаловаться
WhiteLily
1. порция одна, снято крупно)))
я пеку в емкости 2,5 л. получается полная. для семьи из 5 человек хватает на раз и 2-3 кусочка остается.

2. чтоб сделать шоколадный крем в любой крем я добавляю какао))). конкретно этот крем - заварной крем, масло, сгущенка.
с простым сметанным вкусно тоже.
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
спасибо большое за рецепт!!! ОЧЕНЬ понравился манник, сегодня сделали с сыном и почти вдвоем его умяли,пока все на работе. К вечеру надо сделать еще!!!
Пожаловаться
WhiteLily
на здоровье
Пожаловаться
Vera
А сколько печь? И начинку на сырое класть? (извините, но никогда не пекла пиццы)
Пожаловаться
WhiteLily
начинку класть на сырое. я делаю тонкую лепешку и печется примерно мин 10-15. приподнимаю край лепешки и смотрю чтоб не подгорело. я пеку примерно при 270 градусах, а может и больше, точно не скажу. тесто прямо на противне распределяю (растягиваю) руками. если будете использовать помидоры, то обязательно их подсолите. это совсем не сложно. удачи!
Пожаловаться
Белоснежка, 1 ребенок
Blin zdorovo, tolko dumala mushu na vyxodnyx pizzu sdelaju, otkryvaju fprum i vot on, volshebnyj rezept, spasibo Lili4ka!!!
Пожаловаться
Аникси
Еще быстрее тесто для пиццы))) Творог, яйцо, мука и соль. Все на глаз, по консистенции чуть жиже, чем на сырники. Я не раскатываю, а просто размазываю по противню. Мне нравится больше, чем дрожжевое, да и все, кто пробовал, в восторге.
Пожаловаться
WhiteLily
хворост.
5 яиц, 1 стол. ложка спирта (водки, коньяка), щепотка соли, мука, 1 литр растит. масла. замесить крутое тесто, раскатывать тонко, резать на ромбики, жарить в масле.
Пожаловаться
Евгения
А вот еще рецепт очень вкусного нежного хвороста:
1 яйцо+1желток+ 1 ст.л.сметаны+1 ст.л.водки+мука, тесто замесить как на пельмени, тонко раскатать, жарить в масле, посыпать сахарной пудрой, мммм, вкусняшечка)))
Пожаловаться
WhiteLily
если раскатывать потолще тоже получиться неплохо.
Пожаловаться
Евгения
Попробую))) всегда тоненько раскатывала, выворачивала...
Пожаловаться
WhiteLily
все то же самое как и с тонкими. вот моя тетя в тесто творог добавляла, очень вкусно. но рецепт я не знаю(((
Пожаловаться
Белла, 1 ребенок
Можно тесто нарезать соломкой и залить растопленной карамелью 200-300 гр+ 1-2 ст. ложки меда, ммммммммм вкуснятина))
Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас