Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Сырный суп
1) ставим на плиту 2 кастрюльки. В одной варится курица, во второй картошка с морковкой (4+1).
2) сваренную картошку и морковь кидаем в блендер, туда же бульона чуток, туда же сливок, туда же половину большой ванночки плавленого сыра или 2 специальных сырка для супа
3) берем третью кастрюльку, выливаем туда все из блендера, разбавляем бульоном до желаемой консистенции (можно густой можно пожиже - кому как нравится), мелко мелко режем туда курицу
подаем в тарелке с сухариками (покупные или свои сделать) - если их подержать в тарелке, они размокнут и она сможет их съесть
2) тыквенный суп
1) ставим на плиту 2 кастрюльки. В одной варится курица, во второй обжариваем лук, добавляем тыкву (1 кг) и специи по вкусу и предпочтениям. Обжариваем чуток тыкву, добавляем водички и тушим под крышкой, пока мягкой не станет
2) тыкву в блендер + сливки+ ложку сахара (можно и без него)
3) ерем
вот такие вот два похожих супа из разных продуктов))) Специи можно добавлять любые. супчики получаются вкуснейшими)))
калий для сердца - курага ( разварить или просто залить кипятком и настоять ) , банан ( в виде пюре )
кальций - творог
белки - рыба на пару либо отварная , мясо - котлетки на пару
Мучного поменьше , кости уже хрупкие , лишний вес ни к чему ...
Откройте книгу о питании для детей.Суфле, супы-пюре..... Многие пожилые люди покупаюи детские пюре всякие., им нравятся...
Откройте книгу о питании для детей.Суфле, супы-пюре..... Многие пожилые люди покупаюи детские пюре всякие., им нравятся...
Очень любила мясо, через мясорубку даже колбасу и холодец мололи.