питание аллергиков

У нас в городе очень тяжело попасть в садик, поэтому продолжает ходить в тот же сад. Когда я узнала чем их кормят в саду, я была в ужасе. Дают малышам сок "любимый сад", от которого даже у взрослых аллергия, свекла, рыба с косточками, апельсины.

а у нас в детском садике сказали, что для нашего мальчика никто отдельно готовить не будет.Предложили забрать его из садика. И теперь опять ДИАТЕЗ!

у нас обычный садик и я знаю у нас в группе есть один мальчик-аллергик, знаю, что для него готовят отдельно согласно его проблеме и знаю точно, что это происходит за те же 20 руб. в день(столько стоит в нашем садике питание)

Надеюсь вы решили свою проблему.То что сад отказывается кормить вас отдельно ЭТО законно.Есть специальные аллерго-дерматозные группы,где деток кормят другой едой,без соли,молока,определенных продуктов.И такую же диету детки соблюдают дома.

Нет,как мы узнали это незаконно.У нас всего три сада,таких групп нет. Нянечки мне ответили что "за такую зарплату я отдельно за вашим ребенком бегать не собираюсь".Это дословно. Пока мы ребенка вообще сняли из сада.Зато они теперь закрывают глаза на наши длительные медотводы.Поначалу не принимали,на что я им сказала,тогда кормите моего ребенка отдельно.Так вот и договорились.

А вы его забрали все-таки из сада? Чем они его таким накормили что опять диатез?

Да уж,не слабо.Хотя мой иногда пьет этот сок,вроде бы ничего.А как вам пустые макароны с соленым огурцом и кабачковой икрой?

Кабачковая икра у нас уже была, 2 недели сидели на больничном с отравлением. У вашего малыша на что аллергия?В группе много деток-аллергиков?

в группе мой и еще мальчик.Ой,у нас много-пшеница,молоко,рыба,яйцо,кукуруза и еще небольшая выявленна на несколько круп.Еще бытовая и пыльцевая.

Вам делали пробы на аллергены?

Теперь я точно уверена,что в российских детских садах нашим детям не место. Мой мальчик тоже страдает аллергией, заведующая была в шоке от списка запрещенных продуктов, хорошо что воспитатели меня поддержали. У нас свой чай и сахар, в основном в меню молоко и кофе, а подозрительные продукты сын сам не ест, говорит: "Мне нельзя, у меня аллергия". Но как бы мы не ограждали своих детей, в дет.саду им не место, я так для себя решила. Мы проходили 4 месяца и ничего хорошего, только осложнения. В очень часто в меню входят продукты:яйца, цельное молоко, кофе, какао, сок, костные бульоны, рыба, колбаса, вафли, конфеты, красные яблоки. Для нас это приговор!
Очень большая проблема как накормить ребенка. Продуктов разрешенных мало, а блюда хочется разные готовить. Может кто-то поделится рецептами.

Вам еще повезло что воспитатели пошли вам на встречу.Мне сказали если ,например,на ужин макароны и какао, то ваш ребенок остается голодным.Мы ему специально за чаем бегать не будем.Я хотела устроиться няней в соседнюю группу иносить хотя бы сухие каши,но даже в этом мне отказали.Он у меня,конечно,тоже скажет,что "мне это нельзя,у меня аллергия",но ведь все-таки он ребенок и где то может не устоять.
Нам нельзя пшеницу,купила ржаной муки и нашла всего один рецепт сладкого кеска.Если хотите поделюсь.Может вы тоже знаете какие-нибудь гиппоалергенные десерты?

Пробовала делать блины из гречневой муки на воде и оладушки с добавлением перемолотой овсянки на варенце, а еще сынулька очень любит печеные яблоки. Для приготовления использую топленое масло. Было бы интересно какой кекс вы готовите.

проблема в том что гречку нам тоже нельзя.А рецепт кекса напишу,только чуть позже,как приедем от бабушки

да,.раз в год делаем.бывает два,смотря на что

у нас тоже аллергия на садовскую еду уже и не знаю что делать.никто не знает как перевестись в сад для алергиков?

что для этого нужно какие документы?мы проходили всего два дня и все тело в сыпи.в садике нам дают конфеты,булки с джемом,свеклу,компот из кураги,сгущенку короче все аллергенные продукты.ужас куда смотрит начальство в садике чем кормят детей это же ужас.

А нам воспитатель сказала. что мы каждое утро будем обсуждать. что давать ребенку, а что нет. Получается, что если на завтрак омлет, булочка и чай, то мой ребенок, получает только булочку и чай и так одит до обеда. Я конечно его могу дома покормить. но менюзаранее не вывешивается