Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку Дети Mail.ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Выпечка и иные блюда на антиглютеновой диете

Сыну в качестве рекомендации посоветовали отказаться от глютена (не циалкия, так что не все так строго). Про макароны, каши и т.д. все понятно. Но вот выпечка из кукурузной и иной муки получается плохо. Может есть какие-то секреты, интересные рецепты.
Заранее спасибо
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
15
не люби мне мозги!, 3 ребенка
Я всегда пеку без глютена ореховые коржи, без муки совсем. Мука без глютена мне не нравится от слова совсем
СсылкаПожаловаться
Форумляр, 2 ребенка
Спасибо. Запишем, как вариант. Если сыне не понравится, то мне точно придется по душе)
СсылкаПожаловаться
не люби мне мозги!, 3 ребенка
Вариации были различные, и морковный, и шоколадный, если нужны будут рецепты- пишите, я найду-переведу-напишу.
СсылкаПожаловаться
Форумляр, 2 ребенка
Рецепты нужны. Буду очень благодарна. А то у меня в последние пару месяцев проснулась огромная любовь к выпечке (правда чаще покупной). А есть булочки по ночам пока сын спит - нечестно и вредно.
СсылкаПожаловаться
SmAnytka
а можно рецептик ваших коржей?
СсылкаПожаловаться
Maria ----
Есть специальные группы и форумы, думаю, что там вы найдете больше информации. Знаю только, что у Макфы есть безглютеновые макарошки)))
СсылкаПожаловаться
Колокольчик Комарова, 2 ребенка
Есть знакомая девочка на безглютеновой диете. Мама ей печет из рисовой и кукурузной муки пополам. Говорит, хорошо получается. Торты на ДР я пробовала, правда вкусно.
СсылкаПожаловаться
С, 2 ребенка
Сырники: творог 200, рисовая мука 30, сахзам или сахар по вкусу, 1 яйцо. Перемешать, на ап сковороде без жира под крышкой выпеч. Очень быстро и вкусно.
СсылкаПожаловаться
Жить хорошо!
А в каком направлении Вам выпечку посмотреть-хлеб,пироги,печенье?И какая мука доступна-гречневая,рисовая,миндальная,амарантовая?
СсылкаПожаловаться
Форумляр, 2 ребенка
Не хлеб. Пироги и печенье - да.
Прямо сейчас есть рисовая и кукурузная, но проблем купить другие виды нет.
СсылкаПожаловаться
К шеЯм кошачьим..., 1 ребенок
Рисовая мука есть.
СсылкаПожаловаться
Марисабель, 1 ребенок
Сайт готовом без глютена. Почти все пробывала с него, вкусно
СсылкаПожаловаться
Анна, 2 ребенка
у наших друзей такая диета. я покупала смесь для выпечки кексов без глютена - было очень вкусно
СсылкаПожаловаться
Пошевел Первый
Хорошо получается из уже готовых смесей (в Ашане они есть, к примеру).
Или только из рисовой муки.

Макароны я ем гороховые (фрунчозза).
СсылкаПожаловаться
Ольг@, 3 ребенка
Зайдите на сайт Марии Доценко. Название не могу здесь писать. Все ее рецепты получались
СсылкаПожаловаться


Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru