Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоComboВсе проекты

Супер эконом

Здравствуйте.У нас неожиданный режим суперэкономии.Выделил мне муж на полторы недели на продукты 5тр.Сказал готовить...мда(((Нас четверо.Что-то я растерялась даже.Ну суп наварю куриный,это не дорого,кура есть в морозилке.Что делать с полдниками детям и ужинами?Рыба стоит дороже мяса.Есть куру и ее части?Или что?Макароны,рис на гарнир,картошка.В день у нас уходит 1,5 л молока около 50р.
Котлеты и в них побольше булки??(эх прощай здоровое питание).
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
548
В принципе возможно, наверное. Мне, правда, трудно прикинуть - я не знаю, сколько на собак уходит, и у меня всегда запас овощей и круп есть.
Супов больше варить, они недорого выходят на курице: гороховый (горох дешевый), щи (капуста тоже дешевая), картошки поменьше положить, она самый дорогой овощ в супе выходит. Про рыбу забыть - очень дорого. Мясо пару килограммов вполне можно купить в пределах 300 рублей - кости на бульон, из остального котлеты, фрикадельки, макароны по-флотски. Блинчики, сырники. Да можно выкрутиться полторы недели, думаю. Без колбас, сыра и полуфабрикатов. Молоко, курица, яйца, мука, овощи самые простые, крупы.
СсылкаПожаловаться
в гороховом супе только горох и дешевый))) он же на копченостях делается. Или у Вас какой рецепт?
СсылкаПожаловаться
Симакова
в гороховом супе только горох и дешевый))) он же на копченостях делается. Или у Вас какой рецепт?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
У меня никакого, мы не едим гороховый суп. А если денег мало, можно и без копченостей сварить.
СсылкаПожаловаться
У меня никакого, мы не едим гороховый суп. А если денег мало, можно и без копченостей сварить.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
просто горох и вода? я правда не пойму
СсылкаПожаловаться
Симакова
просто горох и вода? я правда не пойму
СсылкаПожаловаться
История переписки4
просто куриный или мясной бульон. Лук-морковь-горох- картошка.
СсылкаПожаловаться
Веруня, 3 ребенка
Самые дешёвые блюда - вареники, овощные оладьи, особенно, если есть квашенная капуста. Я всегда по весне старую квашенную капусту превращаю в оладьи
Когда у меня денег мало, стараюсь купить муку, растительное масло и отложить те деньги, которые на молоко детям. Из муки можно всякой выпечки, даже хлеб в конце-концов.
На ютубе понравился канал Дневник Еврея, там он то за 9 рублей обед готовит, то на 100 руб романтический ужин на двоих. почерпнуть оттуда идеи экономии.
СсылкаПожаловаться
Веруня, 3 ребенка
Пересчитала: 5 тыс на четверых на 10 дней - это всё равно как на 1 человека 3750 в месяц. А наша министерша призывала недавно тратить на продукты 3500 и кушать макарошки.
Но у вас собаки, поэтому сумма 3750 соизмерима с величиной прожиточного минимума.
СсылкаПожаловаться
Эдерлези, 1 ребенокВ ответ на Веруня
Веруня
Пересчитала: 5 тыс на четверых на 10 дней - это всё равно как на 1 человека 3750 в месяц. А наша министерша призывала недавно тратить на продукты 3500 и кушать макарошки.
Но у вас собаки, поэтому сумма 3750 соизмерима с величиной прожиточного минимума.
СсылкаПожаловаться
А наша министерша призывала недавно тратить на продукты 3500 и кушать макарошки.

Почему-то когда обсуждали эту тему на форуме,была масса возмущений.А сейчас пишут ,что это нормально,и кто тратит больше зажрались.Я не понимаю,мнение меняется откуда ветер подует.Люди,вы действительно считаете что 125 р в день на человека +собаки-это нормально?Трех-разовое питание,по 41 р на человека?Да,10 дней можно продержаться.Но все пишут ,что так все время живут.Значит права минестерша-то....
СсылкаПожаловаться
Елизавета Пиксаева, 2 ребенка
Еврейский суп - крицу варите 5 часов, чтобы бульон был как холодец. Потом ее вынимаете, разбираете (после 5 часов она сама разваливается), суп довариваете без нее, а мясо - во второе блюдо - пережариваете с луком и морковкой. Супа хватит дня на 2-3. Второго - на 2 приема пищи. Завтраки - постные лепешки с творогом. Месите муку с солью и водой, катаете тонкие-тонкие лепешки. Внутрь творог, я люблю соленый, с перцем и зеленью. И жарите на сковородке. Получается - пальчики оближешь и творога уходит куда меньше, чем если есть его сырым. Можно и на 5000 прокормиться, но надо готовить. Еще можно делать картофельные лепешки - трете картошку на корейской терки, чуть-чуть муки - и почти драники.
СсылкаПожаловаться
Елизавета Пиксаева
Еврейский суп - крицу варите 5 часов, чтобы бульон был как холодец. Потом ее вынимаете, разбираете (после 5 часов она сама разваливается), суп довариваете без нее, а мясо - во второе блюдо - пережариваете с луком и морковкой. Супа хватит дня на 2-3. Второго - на 2 приема пищи. Завтраки - постные лепешки с творогом. Месите муку с солью и водой, катаете тонкие-тонкие лепешки. Внутрь творог, я люблю соленый, с перцем и зеленью. И жарите на сковородке. Получается - пальчики оближешь и творога уходит куда меньше, чем если есть его сырым. Можно и на 5000 прокормиться, но надо готовить. Еще можно делать картофельные лепешки - трете картошку на корейской терки, чуть-чуть муки - и почти драники.
СсылкаПожаловаться
курица уже через два часа развалится, и бульон будет как холодец
СсылкаПожаловаться
Коза Агата
курица уже через два часа развалится, и бульон будет как холодец
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Там фишка в том, что воды постоянно чуть-чуть подбавлять. Я себе иногда готовлю именно бульон, правда, не из экономии, а потому что люблю. Чашка такого бульона с пирожком с картошечкой - м-м-м. Когда курицу варю, бросаю туда две нечищенных луковицы, одну целую морковь, потом их выбрасываю. Из специй - гвозика, перец горошком черный и соль. Лаврушку не надо, она весь смак убивает.
СсылкаПожаловаться
Елизавета Пиксаева
Там фишка в том, что воды постоянно чуть-чуть подбавлять. Я себе иногда готовлю именно бульон, правда, не из экономии, а потому что люблю. Чашка такого бульона с пирожком с картошечкой - м-м-м. Когда курицу варю, бросаю туда две нечищенных луковицы, одну целую морковь, потом их выбрасываю. Из специй - гвозика, перец горошком черный и соль. Лаврушку не надо, она весь смак убивает.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
да-да, я тоже подобным образом варю, еще и на печке есть возможность, но даже самая старая домашняя кура за пару часов готова. я так на холодец варю, но часто большая часть бульона до холодца не доживает
СсылкаПожаловаться
Амалия
Купите мешок картошки.Из нее столько блюд можно сделать.
СсылкаПожаловаться
Vaalis
Нормальная сумма на 10дней, у Вас просто домашние избалованы, если кто то что то не желает есть, то значит, что он не голоден. Через такой принцип у меня муж открыл для себя гречу, рис, овощи и многое другое.
СсылкаПожаловаться
Уля
Пирожки с картошкой, ленивые голубцы (мяса минимум), потом можно котлетки с булкой (типа гамбургер).
СсылкаПожаловаться
Сумашедшая белка
Ну если не покупать полуфабрикаты, сыр, колбасу и прочие не особо нужные продукты, то вполне можно.
Я бы купила на 3000 мяса (курица, свинина) 10 кг, а на остальное макароны, молоко и т.п.
СсылкаПожаловаться
NaDine, 2 ребенка
тушонку, с ней можно потушить картошку или гречу, макароны, часть можно и на суп.
кура, все тоже, тушить с гарниром, так выход больше получается.
колбаску и можно салата мясного кастрюлю намутить (при условии, что хоть овощи огородные есть в наличии).
рыбные консервы - опять же на салат (мимоза). Так получается сытно и не дорого.
фрукты только детям порционно/поштучно.
утром овсянку, на обед суп, на ужин вот тушоное или салат. Блины (как выше писали).
СсылкаПожаловаться
Елизавета Пиксаева, 2 ребенкаВ ответ на NaDine
NaDine
тушонку, с ней можно потушить картошку или гречу, макароны, часть можно и на суп.
кура, все тоже, тушить с гарниром, так выход больше получается.
колбаску и можно салата мясного кастрюлю намутить (при условии, что хоть овощи огородные есть в наличии).
рыбные консервы - опять же на салат (мимоза). Так получается сытно и не дорого.
фрукты только детям порционно/поштучно.
утром овсянку, на обед суп, на ужин вот тушоное или салат. Блины (как выше писали).
СсылкаПожаловаться
Из рыбных консервов можно и суп хороший смастерить. Мои любят очень.
СсылкаПожаловаться
Андрияшка Ольгина, 3 ребенка
Проблемы не вижу, неделю можно перекантоваться вполне, вы ж обычно не одним только чистым мясом питаетесь. Распланировать все четко и все получится.
СсылкаПожаловаться
Утка
Из дешевого...
Горбуша - 180 рублей.
лимон - 10 рублей
Брокколи или цветная капуста - 700 гр. - 110 рублей
Макароны - 35 рублей
Вешенки 300 гр - 80 рублей
сметана простоквашино 55 рублей
лук - 20
Итого 490 рублей
В итоге имеем
Спагетти с соусом из вешенок
Брокколи запеченные с соевым соусом
И горбушу на пару.
Обычно что-то такое варганю, если у меня на день 500 рэ.
Есть еще один лайф хак.
Когда ездили в поездки иногда покупали консервированный борщ. Консервантов минимум. Стоит 50 рублей.
Готовится за 15 минут) По вкусу - вполне приличный. И не нужно искать продукты на нормальный борщ.
Еще всякие вареники с капустой готовлю (сама леплю). Стоит копейки. Дети от них тащатся. еще с горбушей или минтаем любят. 
Картошку фарширую рыбным паштетом и сыром. всякие шарлотки готовлю.
Я мясо не готовлю дома принципиально. Поэтому мясоедное меню подсказать не могу)
СсылкаПожаловаться
Vindetta, 2 ребенкаВ ответ на Утка
Утка
Из дешевого...
Горбуша - 180 рублей.
лимон - 10 рублей
Брокколи или цветная капуста - 700 гр. - 110 рублей
Макароны - 35 рублей
Вешенки 300 гр - 80 рублей
сметана простоквашино 55 рублей
лук - 20
Итого 490 рублей
В итоге имеем
Спагетти с соусом из вешенок
Брокколи запеченные с соевым соусом
И горбушу на пару.
Обычно что-то такое варганю, если у меня на день 500 рэ.
Есть еще один лайф хак.
Когда ездили в поездки иногда покупали консервированный борщ. Консервантов минимум. Стоит 50 рублей.
Готовится за 15 минут) По вкусу - вполне приличный. И не нужно искать продукты на нормальный борщ.
Еще всякие вареники с капустой готовлю (сама леплю). Стоит копейки. Дети от них тащатся. еще с горбушей или минтаем любят. 
Картошку фарширую рыбным паштетом и сыром. всякие шарлотки готовлю.
Я мясо не готовлю дома принципиально. Поэтому мясоедное меню подсказать не могу)
СсылкаПожаловаться
а еще, это я вас так чуть дополню - можно покупать грибы. я очень часто беру грибы " вчерашние". они часто бывают в продаже на рынках и овощных лавках. Если красивые крупные шампиньоны стоят 150 р-200 р, то вчерашние-позавчерашние, будут и 100 р стоить.
СсылкаПожаловаться
АнастасияВ ответ на Vindetta
Vindetta
а еще, это я вас так чуть дополню - можно покупать грибы. я очень часто беру грибы " вчерашние". они часто бывают в продаже на рынках и овощных лавках. Если красивые крупные шампиньоны стоят 150 р-200 р, то вчерашние-позавчерашние, будут и 100 р стоить.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Да и с грибами можно сделать картофельные зразы... Да со сметанкой....мммм и очень экономно
СсылкаПожаловаться
УткаВ ответ на Vindetta
Vindetta
а еще, это я вас так чуть дополню - можно покупать грибы. я очень часто беру грибы " вчерашние". они часто бывают в продаже на рынках и овощных лавках. Если красивые крупные шампиньоны стоят 150 р-200 р, то вчерашние-позавчерашние, будут и 100 р стоить.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Сто лет уже на рынке не была... Видимо стоит заглянуть)
Я вчера после этой темы, впервые за последние месяцы, умудрилась потратить всего 400 рэ на продукты) Давненько такого не было. Обычно не меньше 1000)
СсылкаПожаловаться
Ночная фурия, 2 ребенка
Я сейчас прикинула, у нас на семью из 4х человек на 5 тысяч в неделю/полторы вполне себе обычное, а не суперэкномное выходит. Там и мясо, фарш, курица, индейка. Рыбу мы, правда, не любим, едим редко. Детям всякие йогурты, питание, пюрешки, и сыр, и фрукты, и овощи, и на сладости хватает. Сколько у вас продукты стоят, что на 5 тысяч только одну курицу купить можно? Я аж зависла.
СсылкаПожаловаться
Мина, 2 ребенкаВ ответ на Ночная фурия
Ночная фурия
Я сейчас прикинула, у нас на семью из 4х человек на 5 тысяч в неделю/полторы вполне себе обычное, а не суперэкномное выходит. Там и мясо, фарш, курица, индейка. Рыбу мы, правда, не любим, едим редко. Детям всякие йогурты, питание, пюрешки, и сыр, и фрукты, и овощи, и на сладости хватает. Сколько у вас продукты стоят, что на 5 тысяч только одну курицу купить можно? Я аж зависла.
СсылкаПожаловаться
У меня после обязательных платежей остается 15тыс на месяц на троих человек. Это и мой проезд на работу и бытовая химия и игрушки детям и одежда. И питаемся более-менее нормально и разнообразно - и мясо и рыба (белая) и фрукты. Правда фрукты, йогурты и к чаю в основном детям (я не сладкоежка и не страдаю совершенно).
Тоже не вижу в чем проблема.
СсылкаПожаловаться
Ночная фурия, 2 ребенкаВ ответ на Мина
Мина
У меня после обязательных платежей остается 15тыс на месяц на троих человек. Это и мой проезд на работу и бытовая химия и игрушки детям и одежда. И питаемся более-менее нормально и разнообразно - и мясо и рыба (белая) и фрукты. Правда фрукты, йогурты и к чаю в основном детям (я не сладкоежка и не страдаю совершенно).
Тоже не вижу в чем проблема.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Мы в субботу ездили в ленту. Делаем закупки на неделю. Купили продуктов на 5-5,5 тысяч.
1,5кг свинины, 1кг говядины мякоти на фарш, плюс еще кусочек с костью для супа, куриные грудки и голени. Я целую курицу не беру никогда
2 пачки булгура/2 пачки макарон/мука
детские питание и всякие йогурты/пюре/творожки/кашки
молоко/сметану/творог/яйца
/хлеб/печенье/шоколад
сыра купили 3 вида, колбасу (каюсь, едим)
бананы/апельсины/огурцы/лук/морковка/шампиньоны замороженные
и это не считаю всякого баловства, типа соуса и кетчупа, смеси перцев и всякие разные приправы. Можно эту графу заменить на крупы, они, как правило, как раз и недорого стоят.
Гораздо выгоднее выходит, если закупать на неделю, чем каждый день по чуть-чуть. Ну можно там хлеб и молоко покупать по мере необходимости. Но все остальное вполне можно купить и на неделю распланировать.
СсылкаПожаловаться
Подпишитесь на нас