Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
20 апреля, 15:41, Форум, Обсуждаем товары для детей, Питание

Способ избавления овощей, фруктов от нитратов

Прочитала в интернете, что есть такой способ избавления фруктов, овощей, зелени от "грязи" и нитратов : замочить их в воде на 15-20 мин добавив по 1ч/л соды, соли, сухой горчицы
Что скажете? Кто нибудь так делает?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Мадам
То, что в плотной кожуре, еще ладно, можно и замочить... А вот персик или клубничка с привкусом горчицы, думаю, не аппетитно.
Нет, не замачиваю.
Пожаловаться
Tutti frutti, 1 ребенок
Тоже об этом думала, но пишут, что на вкус никак не влият
Пожаловаться
kleopatra
Спросила маму, зав.отделом по сертификации растениеводческой продукции, -нельзя ничем нитраты убрать! в помидорах нет нитратов, огурцы первые лучше детям не давать.
Пожаловаться
Tutti frutti, 1 ребенок
А я почему то всегда думала, что именно помидоры самые напичканные.. Не помню кто сказал такое
Пожаловаться
Анна
Огурцы детям лучше лет до двух не давать, это я про домашние.
Пожаловаться
kleopatra
Во фруктах мало нитратов или совсем нет ( не определяют) ( яблоки, персики, арбузы)
Пожаловаться
ленка- пенка
смысл? химия говорит, что нитраты разлагаются только при температуре 300С. у нас есть нитратомер.
Пожаловаться
ленка- пенка
и,кстати, во фруктах ,где есть витамин С, нет нитратов
Пожаловаться
Мария, 2 ребенка
Я это про зелень читала, что просто в воде замочить...


Пожаловаться
Марина Маринина
А каков механизм вытяжки нитратов в таком растворе?
Пожаловаться
Анастасия, 3 ребенка
Вымачиваю просто в воде. Овощи. Фрукты так лопаем!


Пожаловаться
Аннушка, 1 ребенок
В воде замачиваю только салатные листья, шпинат, молодую капусту, пекинскую капусту, но не из-за нитратов, а из-за того, что на них могут быть насекомые и маленькие улитки, которые при простой промывке не всегда убираются.


Пожаловаться
Дрёмочка, 2 ребенка
А как нитраты то выходят? Они же не на поверхности, а внутри. И да ну предположим, что нитраты все вылезли наружу (аж самой смешно) они расмтворяются в воде где замочен овощь, то есть они назад попадают и впитываються же.
Пожаловаться
life is but a dream, 1 ребенок
Всегда угараю над теми, кто фрукты, овощи вымачивают. Покупать надо органик, и лопать чистые витамины.
Пожаловаться
Vindetta, 2 ребенка
а некоторые идут еще дальше, и каждый фруктик-овощик щеточкой вычищают.
Пожаловаться
inigma
Я когда виноградом трованулась, то после этого тоже была готова чистить каждую винограднку щеточкой .
Пожаловаться
Анастасия, 2 ребенка
Ну и где это купить тем, кто в России и не в Москве?
Пожаловаться
Ангельские Глазки
я не заморачиваюсь. Ем так.
Пожаловаться
Пусси Мусси
В овощах и фруктах, которые еще с осени до весны долежали (свёкла, морковь, лук и т.д.) никаких нитратов уже нет.
Пожаловаться
я как выпускник тимирязевки, скажу, чтобы овощи с осени до весны долежали, их напоследок, (после 10-15 вариантов обработки в процессе роста и созревание на растении) еще пару раз обработают такой гадостью, что честное слово, нитраты вообще после этого не самые страшные.
Пожаловаться
Nura, 2 ребенка
Бред какой-то)))
Пожаловаться
В душе блондинка, 1 ребенок
Да ну, на бред похоже. Нитраты же внутри. Вымачивание не поможет, только кожура отмоется.
Пожаловаться
Мышна, 1 ребенок
Такими "верными средствами" весь инет засран...
Пожаловаться
Inna, 2 ребенка
Читала, что хорошо вымачивать от нитратов, но сама не делала. Ведь размокнет все(((
Пожаловаться
Димкина мама, 1 ребенок
Вообще не парюсь, едим так, хорошо, если просто вымою)))) А яблоко или сливу из магазина до машины не донесу, если не попробую и всегда так было, пока все в порядке))))


Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас