Кисель

варю кисель из замороженных ягод воды и кукурузного или картофельного крахмала.

просто надо приноровитьсяс к количеству крахмала чтобы кисель получался нужной густоты.

Крахмал и варенье. Варенье разбавляете что б сладким не было.

Сварите сначала компот из ягод , добавьте сколько нужно сахара. Разведите крахмал водой, влейте к кипящий компот. Количество крахмала не подскажу, добавляйте по немногу, чтоб отследить консистенцию.

Вначале нужно влить крахмал, а сахар потом. Это чтобы сверху не образовалась неприятная пенка.

Покупаю готовый кисель валио, кроме меня его никто не пьет, а себе варить лень.

Варю компот из замороженных или свежих ягод или фруктов, если пить - процеживаю и потом крахмал добавляю, если с хлебом ложкой хлебать - то и ягод, и крахмала побольше. Густой в деревне летом часто варим, ребятню в жару есть не заставишь, а вот такой кисель на ура идет.

Я очень люблю молочные кисели, сама варю.
Да и из ягод тоже варила, когда дети были маленькими...Густота киселя регулируется количеством крахмала, как и сладость.

я в покупной порошковый кисель добавляю замороженные ягоды.они все кислые и убирают лишнюю сладость

Из пачек сроду не варила, но я в детстве в сухом виде его почему-то любила есть. А так ягоды-фрукты в кипящую воду, чуть прокипеть дать, можно процедить после этого, но я так и оставляю. И крахмал добавить. Кукурузный если крахмал, то его надо больше. Сахар хотите кладите, хотите - не кладите, я не кладу, но я и сладкое не особо люблю

я из слив люблю кисель, варю сама, в брикетах не покупаю

Варю кисели из замороженных ягод .. сухофруктов ..

сама варю. с начало варю компот, а потом добавляю крахмал растворенный в небольшом количестве холодной воде. довожу до кипячения и добавляю сахар по вкусу.

В обычный компот добавляла крахмал. Все эти порошки мне химией пахнут.

Обожаю кисели "Русский продукт" - по мне сладости в самый раз))). Беру простой "плодово-ягодный", у него в составе меньше всяких "Е"

покупайте в пакетиках, в чашке разбавил водой и готово

Сейчас яблоки подешевели, я с них компоты и варю (на кастрюльку мультиварки штук 6 яблок и дальше фрукты добавляю что дома есть -веточку винограда, немного изюма и т.д.). И довести до необходимой сладости, процедить и добавить тоненькой струйкой в кипящий компот крахмал (предварительно разведенный в холодной воде)- после этого сладость еще меньше будет. К крахмалу надо приспосабливаться, его густота зависит от фирмы, но я думаю для густого ложки 4 столовых на 2 литра будет достаточно (но мне если недостаточно густо я еще развожу кисель и сразу вливаю пока еще кипит). А в пакетиках они все не густые, а если залить меньшим объемом воды, то соответственно будет слаще.