Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
15 декабря 2017, 10:56, Форум, Обсуждаем товары для детей, Бытовая техника

А у кого есть Redmond мультипекарь ( 6 серия)?

вафельницы у меня давно, самая лучшая была самая дешевая Severin. Жалко, что быстро разбили. Но я люблю многофункциональные приборы, давно мечтала о вафельнице со сменными панельками. Потом была Мулинекс -не очень понравилась, пекла слабо и панельки бестолковые сменные были, но хоть выглядела красиво -желтенькая.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
irisik
Случайно ушло -собственно тему не дописала. Пошла реклама -загорелась я купитьэтот мультипекарь со сменными панельками. Сбылась мечта идиота -подарили мне. Выглядит хлипко. Стала пытаться печь пончики -вообще фигня полная. Ниже прикреплю рецепты в фотках.
По первому рецепту получились в общем-то неплохие песочные баранки. Тесто было очень густое, я лепила колбаски и укладывала, в принципе неплохо, но, во-первых , не пончики, во-вторых, какое-то дикое содержание разрыхлителя в рецептах.
По второму рецепту было жидкое тесто -нижняя половина уже зажаривалась, верхняя не подымалась и не пропекалась,фигня полная.

И собственно вопрос. Я-то планировала, что мне на НГ понадарят сменных панелей, теперь закрались серьезные сомнения в разумности продолжения экспериментов. У кого как? Какие панельки пошли? Что получилось? Или забыть эту фигню как страшный сон? Жалко…
Пожаловаться
irisik

 Это песочные баранки, но меня смутило количество разрыхлителя 50 г на 300 г муки. Я положила 10 г
Пожаловаться
irisik
Это редкостная хрень, смутно напоминающая пончики, но ужасно пропекающаяся
Пожаловаться
irisik
Этот ещё не пробовала, но опять же -смущает количество разрыхлителя 30 г на 125 г муки
Пожаловаться
Елена Мотырева
Я купила мультипекарь 605, с пончиками, вчера...
Купила ради пончиков. Но, поскольку вчера было 1 января, в книжечку с рецептами заглянуть было не судьба. Поэтому развели готовую смесь из серии "Печем дома" Апельсиновый кекс. Получилось недурно, прямо как на картинке. Очень сладко, но это не проблема Мультипекаря. Экспериментируйте. Рекомендую заглянуть на сайт Хлебопечка.ру, там есть раздел для хозяек мультипекарей. Чего они там только не готовят...
А в пончики даже заварное тесто отправляют.
Пожаловаться
Виктория
У нас есть, в том году на нг дарили. Комплект из вафельницы, гриля и форма для рогаликов. Пользовались только вафельницей. Рецепт брали из книжки, которая в наборе. Как-то не очень они получались. В общем, не впечатлилась этой темой.
Пожаловаться
irisik
Для вафельницы у меня есть замечательный рецепт. Ну как у меня -у Белоники. Вафли Бернара. Погуглите. Они на пиве , не очень сладкие, пиво не чувствуется в конечном продукте, нравится всем
Пожаловаться
Виктория
Спасибо, посмотрю. А то стоит и пылится :)
Пожаловаться
Каракатица, 2 ребенка
У меня панели для горячих бутербродов, для венских и тонких вафель и для песочных печенюшек (маленькими колбасками которые).
Бутерброды дочь часто делает (из тостового, обычного и бородинского хлеба), я регулярно делаю что-то типа драников на венских вафлях. С тонкими вафлями нужно время, а у меня его мало, потому делала всего пару раз (по рецепту, который у меня сохранился с давних времен) -- на старой советской вафельнице получались лучше, но здесь, думаю, нужно с рецептами "поиграться". На панели для печенья делала котлетки, понравились, но после них уборки много (весь мультипекарь жирный)
По большому счету эта игрушка мне нравится)))
Пожаловаться
irisik
Поделитесь рецептом. Я хотела ещё тонкие вафли и крендельки. Но как-то долго она печёт.
Пожаловаться
Каракатица, 2 ребенка
Позже (возможно, к вечеру) напишу, ладно?
А печет она, действительно, дольше, чем отдельная и тяжелая вафельница.
Я-то лично не разочарована в этом приборчике, поскольку и не ожидала от него чего-то особенного. Понимала, что в многофункциональном приборе невозможно достичь качества специально приспособленной техники
Пожаловаться
irisik
Нагревательный элемент и сменная панель -не такой сложности прибор. Но у меня и сменные панельки держатся ну очень хлипко, плохо вставляются, и провод в железной спирали мне ну очень не нравится. Мулинекс сделан добротнее, но панелей сменных мало.
Буду ждатьрецепта, как понимаете, мне сейчас не к спеху.
Пожаловаться
Ludmila Stepanova
Сейчас вышел новый мультипекарь ПРО. У него мощность в 2 раза больше.И панельки тоже большие.
Пожаловаться
Каракатица, 2 ребенка
Я знаю, но 6-метровая кухня располагает не столько к готовке, сколько к экономии места)))
Я воспринимаю этот мультипекарь не как реальный необходимый кухонный девайс, а скорее, как развлечение и приспособление для "Ма, а что будем на ужин?" -- "А почему бы нам не сварганить драники? Иди чисть и три картошку";))) Без него в принципе вполне можно обойтись, но с ним жизнь на кухне несколько разнообразнее))
Пожаловаться
irisik
Увы мне, поздно(( но в продаже больших панелей я ещё не видела
Пожаловаться
Тата
Вафли тонкие делать так же быстро,как тесто на блины.Вообще не парьтесь с точностью рецепта.Яйца взбиваю с сахаром,потом масло растопленное,потом муку на глаз,чтобы тесто было как густая сметана,но ложка не стояла,а с нее медленно стекало.В конце сода с лимоном.
Пожаловаться
irisik
Спасибо. Без молока и сметаны?
Пожаловаться
Тата
Конечно.Только яйца,масло,мука,ваниль,сахар,соль,сода.Если добавите молока,то тесто будет не песочным,а мягким и не застынет после остывания.
Главное трубочки скатывать тут же.Твердеет очень быстро.
Пожаловаться
Каракатица, 2 ребенка
200 г маргарина
1 ст (ок. 200 мл) сахара
5 яиц
1-1,5 стакана муки
Растопить маргарин, по одному добавлять яйца, хорошо вымешивая. Добавить сахар и перемешать до растворения. Постепенно всыпать муку и довести до однородной массы.
От себя: тесто должно быть консистенции что-то между блинным и для оладьев. Чем больше сахара, тем они получаются темнее.
Думаю, что опытным путем поймете, какой маргарин и какая консистенция для вас лучше.
Если хотите трубочками, то заворачивать нужно горячими.
Пожаловаться
Olga, 2 ребенка
У меня хорошо идут бельгийские вафли, тонкие вафли и для гриля, горячие бутерброды делают все)
Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
У меня такая есть... Недавно купила. Пока делала только вафли и орешки


Пожаловаться
Olga, 2 ребенка
Рецепты беру из интернета)
Пожаловаться
solnyshko, 2 ребенка
У меня редмонд скороварка, всегда до грамма, по рецепту и всё супер идеально
Пожаловаться
irisik
К мультиварке у меня тоже претензий нет
Пожаловаться
Конфетка, 1 ребенок
У меня гриль, бутербродница и вафельница. Пользуюсь не часто, но вещь классная.
Пожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас