Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
27 августа 2009, 13:14, Наши дети, От рождения до года

Заготовки на зиму для малышей.

Подскажите пожалуйста,кто нибудь заготавливает на зиму соки,пюре для ребенка? Поделитесь своими проверенными рецептами.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Ольгушка, 2 ребенка
Я с самого рождения сына делаю заготовки.Из яблок,слив и груш (с дачи) делаю сок в соковарке.Зимой идет только так. Всякие ягоды(малину,клубнику,крыжовник,сливу) замораживаю и потом компотики варю.Еще клубнику перетираю с сахаром теперь и тоже замораживаю такую смесь,получается свежее варенье с витаминами.А еще цветную капусту и кабачки замораживаю


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Снежная королева, 1 ребенок
А цветную капусту как замораживаете? Режете как то? А в морозильник в пакетике кладете или в чем?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Ракова, 1 ребенок
Овощи пока еще не замораживала,но собираюсь.Думаю удобнее разобрать по "соцветиям",что бы достать,разморозить и готовить.В пакете можно или в контенере (только они много места занимают).
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
Согласна с Екатериной.Капусту лучше разобрать на соцветия и по пакетикам.И так же кабачки по кружочкам и в пакетик.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Снежная королева, 1 ребенок
Спасибки! Этим сегодня и займусь.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Алисы, 1 ребенок
Я только овощи и фрукты заморозила. Пюреобразную еду доча есть отказалась месяцев с 7,5, хотя только один зубик и тот еще не до конца вылез)))Да и к сокам мы ровнодушны)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Ракова, 1 ребенок
Почему интересно она отказалась?? Я хочу начать вводить сок и пюре.Попробуем может понравиться.Сейчас учимся кушать с ложечки (остатки молока даю с ложки).Хочу заготовить сок яблочный и пюрешки,что бы не покупать.Всё же свое лучше.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Екатерина Ракова, 1 ребенок
У нас такая же соковыжималка,только другой фирмы. Почти безотходное производство. Вчера до часу ночи делали сок.НО я разрезаю яблоки,потому что мы использовали свойские,а в них могут быть черви и гниль,процесс конечно затянулся. Сегодня будем пюре яблочное и яблочно-банановое делать,а еще нашла интересный рецепт яблочного пюре со сгущенкой (для детишек постарше).
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Снежная королева, 1 ребенок
А пюрешки как делаете? В какую посуду закрываете?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Ракова, 1 ребенок
Яблочное пюре.
Продукты для пюре из яблок : 1 кг яблок, 100 - 150 г сахара.(но сахар можно и не ложить)
Для приготовления пюре из яблок плоды помойте, удалите поврежденные места, положите в эмалированную кастрюлю, залейте водой (в количестве 10 – 15 % массы плодов) и варите примерно 10 – 15 минут до размягчения плодов. Затем яблоки протрите через дуршлаг. Полученное пюре немного уварите или подогрейте до 70 – 75 градусов. Затем пюре разложите по банкам, прикройте крышками и простерилизуйте.
Я закрыла в маленькие баночки из под детского питания ("Фруто-няни";),удобно в использовании,т.к. в открытом виде пюрешки не хроняться,а как всем известно много ли малышу надо.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Снежная королева, 1 ребенок
У меня почему то крышечки не закрылись. Как из закручивать?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Ракова, 1 ребенок
Да они почему то не все поддаються,такая же проблема.Плохо закручиваються,потому что резьба маленькая,не такая как у больших банок.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
liza liza
Всем привет. Мои девчата очень любят яблоки в собственном соку. Их можно добавлять в кашу, кушать как варенье, делать блины с яблоками, или кампот.
Рецепт очень простой: берем яблоки, чистим их от кожуры и семечек, нарезаем кусочками (кубиками), засыпаем сахарным песком и оставляем на ночь. На следующий день эти яблоки вместе с соком (который появится за ночь) перекладываем в любую удобную емкость и отправляем на 15-20 минут в духовку. Потом раскладываем в стерильные, теплые банки и закатываем (или закручиваем винтовой крушкой). Накрываем обеяльцем и даем остыть. Все. Готово.
Расклад примерно такой: на 1 кг. яблок 200-300гр. сахарного песка. Здесь все зависит от сорта яблок - кислые или сладкие.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЙА КАСМАНАФТКА
Я тоже делаю ОЛЬГУШКА, и НАДЕЖДА
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
Молодец! Свои продукты намного лучше покупных.Удачи в заготовках!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Ракова, 1 ребенок
А я нашла вот такой интересный рецепт.Хочу попробовать и детки рады и родители.
Яблочное пюре со сгущенкой.
4 кг. яблок (яблоки я чищу и вынимаю внутренности) 2 стакана воды на очень медленном огне тушить примерно час.потом пропусить на дуршлаг.
засунуть это в духовку примерно на 2 часа 120-180 град.
затем взбить блендером или миксером и добавить 2 банки сгущ. молока
и на 30 мин в духовку,потом перемешать и по банкам, я раскладываю по маленьким, что бы деткам в ручки по баночке )) крыжки винтовые ну соответственно предварительно все простериллизованы ))
Буду сегодня эксперементировать.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Снежная королева, 1 ребенок
Девченки а в баночки из под пюрешек, ну та агуша и т.д., можно закрыть пюре? У меня крышечки не закрываются почему то. Из 9 баночек только6 закрылись, а 3 крышечка открытая оказалась, хотя вроде бы хорошо закрывала. Мож их как то поособенному закручивать надо?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Снежная королева, 1 ребенок
Спасибочки! Нам 4 месяца с 6 собираюсь прикорм вводить. Кабачки свои наморозила. Пюре вчеа пыталась закрыть. Все таки хочется сос воего огорода ребеночка кормить.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Ракова, 1 ребенок
А нам почти 3мес,но собираюсь с 3месяцев попробовать прикорм ввести (сок и пюре),что бы желудок привыкал потихоньку.Мы на смешенном вскармливании.
Я прочитала в статье,что яичный желток нужно вводить так же в первый прикорм по 1/4 в день(размешивая с молочком).Как вы считаете? не рановато ли?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Неllena
желток вареный с 6-7 мес,раньше то зачем.Оч. удобно добавлять в овощи в обед,не каждый день только.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Яна
мы на ИВ были и нам врач разрешил в 4,5мес давать желток,но у нас был родничок большой,поэтому торопились
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Ракова, 1 ребенок
А у нас наоборот быстрее затягиваеться. Вот пойдем 1сентября на плановый прием в 3мес.-все у нее узнаю.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Яна
тогда и правда с желтком торопиться не стоит,тяжеловат он для нежного желудка
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Снежная королева, 1 ребенок
Спасибочки!!! А то я вчера расстроилась. Возилась возилась, а они заразы не закрылись.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас