зёма

Творожок.

Тема закрыта для обсуждения
Обсуждение
10
Новое
Екатерина Минина
Привет! А его разве варят? Я знаю, что кальцинированный творог делают так: хлористый кальций вливается в молоко, оно сворачивается, в марлю выкладывается сгусток, сыворотка сливается. Потом марля с содержимым подвешивается над чем-то, куда остатки сыворотки стекать могут (над раковиной, например) и ждешь, пока творог станет нужной консистенции... В общем, как обычный творог делают, просто молоко должно от препарата сразу свернуться... Концентрацию кальция хлорида не знаю, мы всегда использовали хлористый кальций из рецептурного отдела аптеки, там он готовый продается...
Новое
Таня
Привет. Я сама делаю деткам творог. Хлористый кальций покупаю в ампулах. В кастрюлю выливаю поллитра молока, добавляю содержимое 1 ампулы и на плиту. Молоко закипает, сворачивается, и творог готов. Потом через мелкое сито процеживаю, даю остыть, а затем еще раз через сито уже протираю. Нам хватает на 2 кормления для двоих детей. Я этот творог смешиваю с фруктовым пюре или натираю банан. Едим с удовольствием.
А вообще теперь мы перешли на творожок Растишка. Там и витамины и такой необходимый витамин Д. Но и сама продолжаю делать. По деньгам получается одинаково, что сама, что покупной
Новое
зёма
Спасибо, взяла на заметку! С наступающим!
Новое
Ирина Вишнякова
А я в интернете прочитала,теперь так сама делаю,на стакан молока 1 чайную ложку хлористого кальция,молоко когда закипает,вливаю туда 1 ложку,помешиваю постоянно,когда створожиться откидываю на марлю,а потом банан добавляю и блендером замешиваю,вкусненько получается,причем время занимает это все немного!Кальций этот только не очень удобно покупать,в рецептурном бутыль 200мл продают,куда его столько,а срок хранения 10 дней
Новое
марина харитонова
А с какого возраста можно давать ребёнку творог?
Новое
Таня
Я своим творог начала давать месяцев в 6, может даже раньше, не помню уже. Столько времени прошло, 3 месяца ))
Новое
Таня
а Растишку с 8 месяцев
Новое
анна гришина
Растишку советуют давать с 2-х лет а то и позже. Там полно консервантов и вкусовых добавок.
Новое
Муми-Мама
Я думаю , что с продуктами , изготовленными из коровьего молока , до года можно подождать. Коровье молоко это же сильнейший аллерген.
Новое
Елена Свинцова
А у меня малая, оказывается творог кушать, я его ей и протирала, и своим молочком разбавляла, она ни в какую. У нее сразу же срабатывает рвотный рефлекс и все содержимое желудка наружу.
Не нашли нужную тему?
Создать свою тему
Авторизация

Регистрация
Забыли?