Рецепт компота

Так и варила: яблоки + вода. Грушу добавляла иногда. Из черешни компот вкусный. Если яблоки были очень кислые, добавляла иногда ложку сахара.
Мой сын в 9 месяцев воду практически не пил, а этот самый компот - за милую душу по 1,5 литра в день.

Спасибо, как раз есть мороженая черешня- можно будет попробывать !

Дочь пьет все подряд, и соки, и чай, и компот, и воду обычную. Но, мы постарше. Компоты обычно делаю так: заливаю нарезанные яблоки/груши или ягоды какие-нибудь и заливаю кипятком настаиваться, обычно на ночь. Если очень кисло, сахару немного добавляю. Либо развожу перекрученные с сахаром смородину/чернику/облепиху, либо варенье.

Спасибо !

Либо курага/чернослив/изюм, заливаю кипятком в термосе настаиваться на ночь.

+1 для сухофруктов!
но я бы девушке с них не советовала начинать. курага очень аллергична. но это наши тараканы (

Ну, если ребенок-аллергик, тогда да, у нас все нормально было.

Пару горстей сахарной кураги и воды 1-1,5 л, получается вкусно. И сахар не надо добавлять. А ягодки из компота я съедаю

---

А вы варите или запариваете?

варю. Курагу обдаю кипятком, промываю, потом закидываю, закипает, минут 10 кипит и все, остужать можно и давать

Спасибо !

фрукты или ягоды плюс вода. сахар по вкусу и по здоровью. а как еще можно компот придумать?

Ну вот с сахаром как быть ? Вроде до года пишут не желательно ?

ну он у вас вообще сахар ест? в смысле в каше там. и конечно если одни ягоды или кислое яблоко, то будет кисло. смотрите по реакции
у моего на сладкое была очень сильная аллергия, ни о каком сахаре и даже сладких фруктах речи не было. а другие уже конфетки годовалым дают

Сахар никогда не давала. Наверное надо сначала попробывать так - без сахара( вдруг будет пить), если не пойдет - чутка подсахарить.

Я чаще варю что-то вроде узвара. Провариваю ассорти из сухофруктов и фруктовых косточек (например, абрикосовые и тп). Добавляю сахар.

А водичку деть продолжил пить?

Да вот обычную воду даю редко. В основном компот, узвар, кефир, сок и тд и тп. Поэтому по отношению к воде изменений не заметила) Сама простую воду пью нечасто, дитё также)

Я из сухофруктов всегда варю. Без сахара

А сухофрукты из компота малышу даете ?

Обычно нет. Так как я и сама их не ем.

даже не знала, что для компота нужен рецепт )))) главное, не все ягоды-фрукты сразу, чтоб если что, понять на что аллергия. сахар не клала долго, и так пил с удовольствием. доводила до кипения и выключала. а вобще я за морсы - отжимаю ягоды, "шелуху" кидаю кипяток, остужаю, потом выливаю туда сок.
пить меньше не стал

Себе всегда варю из замороженных фруктов с сахаром и очень редко . Поэтому тут прям в ступоре. Вот узнала , что многие просто запаривают.

запаривают = заваривают? я иногда, если нет времени, смородину кипятком залью и подавлю ягоды - вот и компот. но, обычно, в промыш масштабах варю
я тут, кстати, смотрела передачу, где сказали, что ягоды замороженные лучше предварительно разморозить, чтобы они сами расстаяли, а потом варить. если замороженные бросить честно не помню ,чем плохо )) шок у ягод ))

Вода и сухофрукты. Сухофрукты побольше добавляю, сладкий получается и без сахара. Варю только яблочный, если не какает, добавляю еще чернослив, курагу.
Довожу до кипения и сразу отключаю. Хоть какие то шансы, что витамины сохранятся.