Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Мамочки, кто делает пюрешки сам, подскажите пожауйста...

Антонина
кто чем пользуется из подручных материалов? Мы скоро будем вводить прикорм, хочу готовить сама всякие пюрешки и кашки.
Что практичней в хозяйстве миксер, бленлер, кух. комбаин и т.д. или добрый старый способ терка и ситечко?
Подскажите, пожалуйста, как удобней и быстрей чтобы не весь день на кухне торчать, и ребенку полезней.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
60
Анна
Мы фруктовые пюре покупаем.Готовлю сама овощные.Очень удобная вещь пароварка, в ней есть спец.емкость без дырочек я в нее все кладу.Для пюре использую цветную капусту, броколи, кабачек,раньше добавляла морковь - щечки тали краснеть, шпинат, молодой картофель.Пароварка вещь удобная , она и потом пригодится. Я ей уже гола 4 пользуюсь.Затем все кладу в измельчитель , купили такой который и мясо мелит. До этого пробывала через сито, как раньше, уходит много времени.Пробывала и блендером, не то.В измельчителе все за 10 сек.в нежное пюре превращается.Да и в хозяйстве вещь нужная.Я за практичность и легкий мамин труд.Добавляю в пюре масло оливковое.Запиваем молочком Агуша.Готовлю каждый день свежее.Времени уходит совсем не много.Едим из ложки.Моему Ванюше очень нравится.Нам скоро 6мес.
Алена
Привет! Я готовлю сама соки, фруктовые и овощные пюре. Соки на соковыжималке, сейчас доча пьет яблочный, грушевый и морковный с оливковым маслом, 5 секунд и сок готов. Эля (доченька) пьет из поильничка, когда начинала ввдодить соки, то давала с ложечки, а если Вы будете давать из бутылочки, то придется еще через ситечко или лучше через марлечку процедить. Пюре фруктовое, грушевое и яблочное (сегодня попробовали персиковое) блендером измельчаю, только приходиться еще сок добавлять, потому что густовато получается. Но это не проблема, потому что фруктовое пюре запиваем соком, т.е. соковыжималка уже в рабочем состоянии. Каждый жень разное пюре и разный сок, и можно комбинировать (пюре груша+сок морковки, пюре яблоко+сок груша, пюре груша+ сок морковно-яблочный и тд и тп). Для овощного пюре овощи отвариваю в питьевой воде 10 минут(овощи мелко режу, чтобы быстрее сварились) и блендером измельчаю. Сейчас даю кабачок+морковка+брокколи. Завтра шпинат хочу добавить. В овощное пюре масло не добавляю, если честно, то даже в голову не приходило. Пробовала дать картошечку, ее кстати надо предварительно замачить на 12 часов, но доча сказала ей БЕ... Попробуем через недельку!!! Кушаем пюрешечки с ложечки, а соки пьем из поильничка!!!
Удачи с введением прикорма!!! И здоровья Вам и Злате!!! По-моему вашу красавицу так зовут?!
Катя Власова
Здравствуй Света!Мы овощи варили до разваренности, сливали отвар (чуть-чуть оставляли для пышности) и взбивали в кухонном комбайне "Браун". Получалась воздушная масса. Никакого молока! Перед кормлением в пюре добавляла 3-5 капелек растительного масла, чтобы из пюре усвоились жирорастворимые витамины. Состав пюре кждый день меняли-картофель+морковка+брокколи(или брюссельская капуста, или цветная капуста), можно добавить кабачок. Главное не совмещать два вида капусты, чтоб не болел животик. Удачи.
АнтонинаВ ответ на Алена
Алена
Привет! Я готовлю сама соки, фруктовые и овощные пюре. Соки на соковыжималке, сейчас доча пьет яблочный, грушевый и морковный с оливковым маслом, 5 секунд и сок готов. Эля (доченька) пьет из поильничка, когда начинала ввдодить соки, то давала с ложечки, а если Вы будете давать из бутылочки, то придется еще через ситечко или лучше через марлечку процедить. Пюре фруктовое, грушевое и яблочное (сегодня попробовали персиковое) блендером измельчаю, только приходиться еще сок добавлять, потому что густовато получается. Но это не проблема, потому что фруктовое пюре запиваем соком, т.е. соковыжималка уже в рабочем состоянии. Каждый жень разное пюре и разный сок, и можно комбинировать (пюре груша+сок морковки, пюре яблоко+сок груша, пюре груша+ сок морковно-яблочный и тд и тп). Для овощного пюре овощи отвариваю в питьевой воде 10 минут(овощи мелко режу, чтобы быстрее сварились) и блендером измельчаю. Сейчас даю кабачок+морковка+брокколи. Завтра шпинат хочу добавить. В овощное пюре масло не добавляю, если честно, то даже в голову не приходило. Пробовала дать картошечку, ее кстати надо предварительно замачить на 12 часов, но доча сказала ей БЕ... Попробуем через недельку!!! Кушаем пюрешечки с ложечки, а соки пьем из поильничка!!!
Удачи с введением прикорма!!! И здоровья Вам и Злате!!! По-моему вашу красавицу так зовут?!
Да, именно так нашу лапотулечку зовут!
Спасибо, Алена, за советы, мне как то страшновато вводить прикорм но все равно надо будет начинать:).
АленаВ ответ на Антонина
Антонина
Да, именно так нашу лапотулечку зовут!
Спасибо, Алена, за советы, мне как то страшновато вводить прикорм но все равно надо будет начинать:).
Мне хотелось побыстрее ввести прикорм, но я держалась))))) Было страшновато, но больше интересно, как доча будет реагировать на новые продукты. Как ни странно, брокколи доче понравилось больше,чем фруктовые пюре!!! Овощное пюре она кушает со звуками "Ням-ням". Нет ничего страшного, только я теперь опять себя сдерживаю, хочется дать все и причем все сразу. Тепрпения и еще раз терпения!!! Удачи!!! Не боись, прорвемся)))))
АннаВ ответ на Антонина
Антонина
А скажите, пожалуйста, а этот измельчитель так и назытся "измельчитель" или как то по другому? Какой фирмы у вас он?
Да, именно измельчитель.У нас фирмы kenwood.Объем небольшой, всего 500гр.Мелит и мясо, и орехи, и овоши,и фрукты, и сыр.Так что в хозяйстве вещь нужная, например когда лук надо мелко нарезать в салат или суп.Мясо тоже пробывала, получается мелко.Моется легко и собирается тоже.Мало места занимает. Детки у нас зимние, прикорм начали весной. Если овощи можно замороженные купить, то вот фрукты уже без витаминов.А импортные - уж очень они красивые.Передача недавно была про генномодиф.продукты.Я думаю ,что пока новый урожай не созреет и соки и фруктовые пюре покупать будим.
юлия ряднова (рубан)
привет,мы фруктовое(абрикос,персик,слива)покупаем,а вот яблоки,бананы,виноград-делаю пюре,соки не пьем(не нравиться),пьем детский чай с 4 мес.Овощи едим с удовольствием-разные,варю супчики(рисовый,гречневый,гороховый),потом в блендер и готово,с 6 мес. едим с ложки,сейчас пытаеться сама,нам уже 9 мес.УДАЧИ!!!
Юлия МарининаВ ответ на Антонина
Антонина
А скажите, пожалуйста, а этот измельчитель так и назытся "измельчитель" или как то по другому? Какой фирмы у вас он?
Мы начинали с соков(сначала яблочный по 0,5 чайной ложки,постепенно увеличивайте),затем фруктовые пюре(делаю сама),а овощи желательно начинать с кобачка.Фрукты для соков и пюре без кожуры и обязательно варить.у нас нет пароварки и я приспособилась отваривать(фрукты для пюре) в ситечке над кипящей водой(при закрытой крышке),овощи просто варю и затем в блендере превращаю в пюре.Каши даём, овсянку и гречку.Овсянку(сухую) пропустила ч/з мясорубку и отвариваю на воде,затем добавляю масло растит.,а гречку тоже на воде,но затем сешиваю в блендере с кипяченым молоком.Нам очень нравится.Желаем успехов.
Юлия Маринина
Людмила Лебедева (Серикова)
А вот у меня никак не дойдут руки до блендера....
Сок - тру фрукты на терке и выдавливаю через марличку. Пьем с 4.5 мес
Овощи (картошка, капуста, морковь, лук, кабачек, стручковая фасоль, цветная капуста) в разных сочетаниях варю, протераю через ситичко, развожу овощным бульоном до нужной консистенции и добавляю несколько капель оливкового масла.
Мясо тоже варю сама (кролик или белое мясо курицы). Кролика варю 1,5 часа, курицу минут 40-50. Потом прокручиваю на мясорубке два раза и развожу овощным бульоном.
Каша - крупу (гречку, рис) мою, сушу. Овсянку и кукурузную не мою. Перемалываю на кофемолке. Потом просто варю на воде и потом добавляю немного сливочного масла. (крупы чередую по очереди)
Фрукты - банан едим целиком, яблоко тоже ложечкой скребем. Пюре делала только чернику, смородину и чернослив (пока были свои замороженные). Все протирала через ситичко.
В принципе времени все занимает не много, но все же на блендер хочу перейти )))
Людмила Лебедева (Серикова)
А вот у меня никак не дойдут руки до блендера....
Сок - тру фрукты на терке и выдавливаю через марличку. Пьем с 4.5 мес
Овощи (картошка, капуста, морковь, лук, кабачек, стручковая фасоль, цветная капуста) в разных сочетаниях варю, протераю через ситичко, развожу овощным бульоном до нужной консистенции и добавляю несколько капель оливкового масла.
Мясо тоже варю сама (кролик или белое мясо курицы). Кролика варю 1,5 часа, курицу минут 40-50. Потом прокручиваю на мясорубке два раза и развожу овощным бульоном.
Каша - крупу (гречку, рис) мою, сушу. Овсянку и кукурузную не мою. Перемалываю на кофемолке. Потом просто варю на воде и потом добавляю немного сливочного масла. (крупы чередую по очереди)
Фрукты - банан едим целиком, яблоко тоже ложечкой скребем. Пюре делала только чернику, смородину и чернослив (пока были свои замороженные). Все протирала через ситичко.
В принципе времени все занимает не много, но все же на блендер хочу перейти )))
Ой-ой-ой, купите блендер и Вы почувствуйте разницу!!! Тут как-то на днях электричество отключили и я старым "дедовским" способом, на терке через ситечко пюре и через марлечку сок делала. Мммммм....Должна сказать привыкла я уже к прогрессу то, блендер-это вещь. Купите, не пожалеете!!!!
Людмила Лебедева (Серикова)В ответ на Алена
Алена
Ой-ой-ой, купите блендер и Вы почувствуйте разницу!!! Тут как-то на днях электричество отключили и я старым "дедовским" способом, на терке через ситечко пюре и через марлечку сок делала. Мммммм....Должна сказать привыкла я уже к прогрессу то, блендер-это вещь. Купите, не пожалеете!!!!
Все руки не доходят...
А у вас какой? Надо же еще выбрать )))
Людмила Лебедева (Серикова)
Все руки не доходят...
А у вас какой? Надо же еще выбрать )))
Ой, даже не знаю что и как и посоветовать то! Купила сначала дешевый и получилось "Скупой платит дважды", выкинула. На втором решила не экономить, приобрела фирмы "Беко". Нравиться, не шумный, доча не пугается! Вам то проще, в магазине продавцы-консультанты подскажут что к чему. Это я покупала, что интуиция подсказывала!!!
Людмила Лебедева (Серикова)В ответ на Алена
Алена
Ой, даже не знаю что и как и посоветовать то! Купила сначала дешевый и получилось "Скупой платит дважды", выкинула. На втором решила не экономить, приобрела фирмы "Беко". Нравиться, не шумный, доча не пугается! Вам то проще, в магазине продавцы-консультанты подскажут что к чему. Это я покупала, что интуиция подсказывала!!!
спасибо! Я подумываю купить Браун. Много хорошего слышала.
Павел Потапов
Привет, я-Таня. С фруктовым пюре и соком все понятно - покупаем, потому что неизвестно откуда завезены все фрукты и на чем они выращены. Поэтому лучше использовать специальные баночки для детей (не в коем случае не марлечка:требуется специальная стериализация). С овощным пюре легче. Овощи с дачи, поэтому можно готовить самой. Пока кушаем только картофель, тыкву и капусту. Все очень мелко режу, развариваю, немного присаливаю, несколько капелек масла. Протираю ложечкой через ситечко и готово. Кушаем ложечкой, а пальчиками помогаем. Каши сначала варила сама на разбавленном козьем молоке , тоже через ситечко процеживала и отваром роила, а гущу убирала. Теперь покупаю детские каши без варки. Очень удобно. Во-первых, они измельченные. Во-вторых, можно смешивать и делать ассорти. Тоже готовлю на разбавленном козьем молоке. Главное не покупать каши с добавками, фруктовыми и овощными. Не советую. Конечно можно этот же путь проделать самой с помощью кофемолки, но просмотрев кучу передач для молодых мамочек, выяснила, что если не знаешь точного происхождения, транспортировки и соблюдения всех норм производителем различных фруктов и круп - не суйся! А все эти блендеры и измельчители вы не можите прокипятить и продизенфицировать - не рискуйте здоровьем Вашего ребенка. И экономите время для общения с Любимым ребенком и не менее Любимым мужем. На все пригововление детского питания, пюре, каш , включая мытье и кипячение бутылочек у меня уходит не более 20-30 минут в день! А остальное время на семью и любовь. Тьфу-тьфу, но с кишечником пока проблем нет. Пока овощами кормлю раз в день, вечером. Каши 2 раза, до обеда и после тихого часа. Фрукты в утренние часы, приблизительно в 10. А в остальное время смесь и раз на прогулке молочко. Уже кушаем детское печенье. Очень нравиться. Завтра нашей Лерочке 6 месяцев, растет и радует всех-всех-всех, наша певица.
АленаВ ответ на Павел Потапов
Павел Потапов
Привет, я-Таня. С фруктовым пюре и соком все понятно - покупаем, потому что неизвестно откуда завезены все фрукты и на чем они выращены. Поэтому лучше использовать специальные баночки для детей (не в коем случае не марлечка:требуется специальная стериализация). С овощным пюре легче. Овощи с дачи, поэтому можно готовить самой. Пока кушаем только картофель, тыкву и капусту. Все очень мелко режу, развариваю, немного присаливаю, несколько капелек масла. Протираю ложечкой через ситечко и готово. Кушаем ложечкой, а пальчиками помогаем. Каши сначала варила сама на разбавленном козьем молоке , тоже через ситечко процеживала и отваром роила, а гущу убирала. Теперь покупаю детские каши без варки. Очень удобно. Во-первых, они измельченные. Во-вторых, можно смешивать и делать ассорти. Тоже готовлю на разбавленном козьем молоке. Главное не покупать каши с добавками, фруктовыми и овощными. Не советую. Конечно можно этот же путь проделать самой с помощью кофемолки, но просмотрев кучу передач для молодых мамочек, выяснила, что если не знаешь точного происхождения, транспортировки и соблюдения всех норм производителем различных фруктов и круп - не суйся! А все эти блендеры и измельчители вы не можите прокипятить и продизенфицировать - не рискуйте здоровьем Вашего ребенка. И экономите время для общения с Любимым ребенком и не менее Любимым мужем. На все пригововление детского питания, пюре, каш , включая мытье и кипячение бутылочек у меня уходит не более 20-30 минут в день! А остальное время на семью и любовь. Тьфу-тьфу, но с кишечником пока проблем нет. Пока овощами кормлю раз в день, вечером. Каши 2 раза, до обеда и после тихого часа. Фрукты в утренние часы, приблизительно в 10. А в остальное время смесь и раз на прогулке молочко. Уже кушаем детское печенье. Очень нравиться. Завтра нашей Лерочке 6 месяцев, растет и радует всех-всех-всех, наша певица.
Со стерилизацие все понятно, надо -кипятим. Но вот белндер дейтвительно не прокипятить!!! ДА и незачем!!! Я поначалу тоже все стерилизовала! А теперь задумайтесь, ребенок ползает по полу(я мою пол каждый день, пыли нет), пол то точно никто кипятком не обрабатывает, а потом свои вкусненькие пальчики в ротик берет!!! Тогда получается, что и стерилизация излишняя вовсе ни к чему. А?
Людмила Лебедева (Серикова)В ответ на Павел Потапов
Павел Потапов
Привет, я-Таня. С фруктовым пюре и соком все понятно - покупаем, потому что неизвестно откуда завезены все фрукты и на чем они выращены. Поэтому лучше использовать специальные баночки для детей (не в коем случае не марлечка:требуется специальная стериализация). С овощным пюре легче. Овощи с дачи, поэтому можно готовить самой. Пока кушаем только картофель, тыкву и капусту. Все очень мелко режу, развариваю, немного присаливаю, несколько капелек масла. Протираю ложечкой через ситечко и готово. Кушаем ложечкой, а пальчиками помогаем. Каши сначала варила сама на разбавленном козьем молоке , тоже через ситечко процеживала и отваром роила, а гущу убирала. Теперь покупаю детские каши без варки. Очень удобно. Во-первых, они измельченные. Во-вторых, можно смешивать и делать ассорти. Тоже готовлю на разбавленном козьем молоке. Главное не покупать каши с добавками, фруктовыми и овощными. Не советую. Конечно можно этот же путь проделать самой с помощью кофемолки, но просмотрев кучу передач для молодых мамочек, выяснила, что если не знаешь точного происхождения, транспортировки и соблюдения всех норм производителем различных фруктов и круп - не суйся! А все эти блендеры и измельчители вы не можите прокипятить и продизенфицировать - не рискуйте здоровьем Вашего ребенка. И экономите время для общения с Любимым ребенком и не менее Любимым мужем. На все пригововление детского питания, пюре, каш , включая мытье и кипячение бутылочек у меня уходит не более 20-30 минут в день! А остальное время на семью и любовь. Тьфу-тьфу, но с кишечником пока проблем нет. Пока овощами кормлю раз в день, вечером. Каши 2 раза, до обеда и после тихого часа. Фрукты в утренние часы, приблизительно в 10. А в остальное время смесь и раз на прогулке молочко. Уже кушаем детское печенье. Очень нравиться. Завтра нашей Лерочке 6 месяцев, растет и радует всех-всех-всех, наша певица.
Вы знаете, у меня подруга работает в фирме - производителе детского питания. И по ее рассказам, конечно технологии и качество продукта стараються соблюдать, но есть не мало важный человеческий фактор. Например работник линии, после того как сходил в курилку или в туалет не помыл руки и к вашему питанию... и это меньшее что может быть..
Я ей верю, т.к видела как делают кексы (все, что упало на пол и подгорела, т.е отходы), колбасу(упала крыса, ничего перекрутили) ну и пиво, полностью автоматезированная линия, но столько ко мне в офис приносили из магазинов бутылок с пивом, в которых чего только не было, от бумаги до презервативов... Поэтому я предпочитаю все делать сама. Я уж мою руки и вижу что и как я положила.
А марличку я перед каждым соком проглаживаю утюгом, та же стерелизация...
Нам уже больше 8 мес и тоже с животиком все прекрасно))
Людмила Лебедева (Серикова)
Вы знаете, у меня подруга работает в фирме - производителе детского питания. И по ее рассказам, конечно технологии и качество продукта стараються соблюдать, но есть не мало важный человеческий фактор. Например работник линии, после того как сходил в курилку или в туалет не помыл руки и к вашему питанию... и это меньшее что может быть..
Я ей верю, т.к видела как делают кексы (все, что упало на пол и подгорела, т.е отходы), колбасу(упала крыса, ничего перекрутили) ну и пиво, полностью автоматезированная линия, но столько ко мне в офис приносили из магазинов бутылок с пивом, в которых чего только не было, от бумаги до презервативов... Поэтому я предпочитаю все делать сама. Я уж мою руки и вижу что и как я положила.
А марличку я перед каждым соком проглаживаю утюгом, та же стерелизация...
Нам уже больше 8 мес и тоже с животиком все прекрасно))
У меня блендер Philips, специально купила небольшой для ребенка, там и измельчитель есть, фруктовре пюре покупаю, у нас аллергия, а фрукты все пока со всякими гадостями, нас высыпает, овощи варю, картофель, капусту разную, кабачек, морковь, зеленый горошек, стр. фасоль и т.п., но обязательно с мясом, мой сыночек без мяса не любит кушать, кашки готовые покупаю, а иногда варю, а потом на блендере и добавляю фруктовые пюре. Прикорм ввела в 7 месяцев, до этого только грудь, т.к. из-за диатеза сложно начать
Александра Рослякова
Привет ,мамочки. Я рекомендую покупать блендер Broun, он проверен. Я и орехи , и даже мясо измельчаю на ньом. Очень удобно пользоваться блендером особенно когда мы с сыночком приходим с прогулки и очень кушать хочется.
Людмила Лебедева (Серикова)В ответ на vampy@inbox.ru
vampy@inbox.ru
У меня блендер Philips, специально купила небольшой для ребенка, там и измельчитель есть, фруктовре пюре покупаю, у нас аллергия, а фрукты все пока со всякими гадостями, нас высыпает, овощи варю, картофель, капусту разную, кабачек, морковь, зеленый горошек, стр. фасоль и т.п., но обязательно с мясом, мой сыночек без мяса не любит кушать, кашки готовые покупаю, а иногда варю, а потом на блендере и добавляю фруктовые пюре. Прикорм ввела в 7 месяцев, до этого только грудь, т.к. из-за диатеза сложно начать
А сколько вашему малышу? Вы мясо каждый день даете? А то мне сказали, что каждый день нельзя. Я давать стала через день.
Людмила Лебедева (Серикова)В ответ на Александра Рослякова
Александра Рослякова
Привет ,мамочки. Я рекомендую покупать блендер Broun, он проверен. Я и орехи , и даже мясо измельчаю на ньом. Очень удобно пользоваться блендером особенно когда мы с сыночком приходим с прогулки и очень кушать хочется.
Я смотрела Брауны. Они разные ( у нас по ценам от 2500 до 5000 т.р.). У вас сколько насадок?
У меня есть блендер - стакан. Но внем небольшое количество не взбить. И вообще только жидкость удобно. А в погружающемся небольшое количество еды взбить можно?
Катя Власова
Вчера в магазине, чмсто для интереса, осматривала баночки с детскими пюре. У многих пузырьки между стеклом и пюре. Это нарушение технологии приготовления. В таких пузырьках могут содержаться болезнетворные микробы. САмое интересное, как пюре "Кролик с овощами" может храниться 24 месяца???
Ирина
Нам с мужем на годовщину свадьбы подарили блендер Мулинекс. Он как маленький комбайн. Там есть малаенькая чаша что бы готовить майонез, молоть перец, и все такое. Так вот я варосто валю дочьке картошечку мяско и овощи, все туда сваливаю и перемалываю. Получается самое натуральное пюре. Времени очень мало занимает. Больше времени потом помыть.
Антонина
В субботу бродила по магазину и смотрела технику, присмотрла "блендер,миксер,измельчитель" в одном флаконе, фирма то ли "БРАУН" то ли "Мулинекс" 25 евро и главное меню на русском.
Завтра поеду покупать!!!
ЯНА ЯКОНЕН
почему баночная кормешка такая вкусная и сладкая,пыталась сделать сама пюре( цветная капуста отварная измельченая в блендере + кипяченая вода) из цветной капусты( на вкус как бумага) ,моя красавица не стала есть это. просто плюнула на меня и все. это конечно смешно ,но хотелось бы как то без магазиных баночек обойтись. подскажите что можно придумать,как обмануть ребенка.