Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Девочки, а кто-нибудь из вас слышал про педагогический прикорм?
Девочки, а кто-нибудь из вас слышал про педагогический прикорм?
Для приготовления творога понадобится закваска (ее можно приобрести на заводе “Галактон” в частности) и молоко. Молоко можно брать магазинное 2,5% или 3,5 % жирности, но не в коем случае не “Т”-молоко. Из него творог приготовить нельзя (не скисает).
Молоко закипятить и остудить до 37 градусов. Добавить закваску и поставить в теплое место, где температур достигает около 40 градусов (батарея, микроволновая печь). После того, как масса скиснет, поставить ее на водяную баню. При этом необходимо следить, чтобы вода не сильно кипела, поскольку в противном случае творог получится пережженный и твердый.
Когда творожок поднимется, собрать его ложкой и откинуть на марлю или дуршлаг. Стечет сыворотка – творог готов!"
Для приготовления творога понадобится закваска (ее можно приобрести на заводе “Галактон” в частности) и молоко. Молоко можно брать магазинное 2,5% или 3,5 % жирности, но не в коем случае не “Т”-молоко. Из него творог приготовить нельзя (не скисает).
Молоко закипятить и остудить до 37 градусов. Добавить закваску и поставить в теплое место, где температур достигает около 40 градусов (батарея, микроволновая печь). После того, как масса скиснет, поставить ее на водяную баню. При этом необходимо следить, чтобы вода не сильно кипела, поскольку в противном случае творог получится пережженный и твердый.
Когда творожок поднимется, собрать его ложкой и откинуть на марлю или дуршлаг. Стечет сыворотка – творог готов!"
На здоровье!!!)))