Можно ли детям?

Ой мамочки, я то блюда с языком коровьим не могу есть- брезгаю, а колбасу с кровью тем более не решилась бы есть.. Лучше вообще от колбасы откажусь...

Ая язык очень люблю. Ребенок тоже язык любит. Вот от сосисек и сарделек мы давно полностью отказались.Колу, Пепси и пр. дети тоже не пьют вообще. Чипсы тоже не едят. Не давали им их, они привыкнуть и не успели. А вот сало пососать даже грудничкам давали.

не надо. Даже мясо рекомендуют белое, где крови поменьше. Потерпите))

в плане аллергии там какие-то нюансы. Хотя в принципе не вижу трагедии если дать попробовать)). МОжет он сам не захочет.

бутулизма не боитесь?

эта бактерия обитает в кишечнике скота, при несоблюдении правил забоя содержимое кишечника может попасть на мясо, кровь.Грязь со шкуры. И легко и непринужденно может попасть в колбасу и там размножится. Читайте википедию, там все источники очень хорошо описаны.

Она оттуда и на землю попадает, и годами может лежать. Поэтому, собственно, часто в консервированных грибах встречается. Но нас учили в институте, что это анаэроб(т.е. бескислородный житель) и размножается в консервах без доступа кислорода. Помните еще все время про вздувшиеся банки говорили?

это только один из источников - бомбажные банки, я в студенческие годы была большим любителем инфекций и болталась в СНО в Боткино, там все как то больше мясные продукты и домашние маринады - грибы. Так что увы, но может быть.

Нам только про консервы говорили... Ладно, моему не светит - у нас нет белорусской свекрови))) А на будущее учту))) С лотков точно не буду покупать!

А ботулизм-то откуда?? Он развивается в консервах, без доступа кислорода. Анаэроб он))))

кстати, тут недавно в Питере был семейный случай - мама и двое детей , колбаска белорусская с лотка. И потом в домашних условиях нельзя добиться правильной стерилизации мясных продуктов. Прекрасно знаю, потому как видела процесс приготовления своими глазами у свекрови. Своей дочери 3,5 лет точно не дам.

Надо же! А я специально позвонила подруге, уточнила. Она сказала, что все запекается очень хорошо и она своих кормила с самого нежного возраста - все, ттт, хорошо... Может, не достаточно пропекли?

лотерея(((((.Один кусок пропекся хорошо, другой не очень.Я не протестую, что домашняя колбаса очень вкусная, но мелкому давать бы не стала, чтобы локти не кусать потом

Я в детстве ела и очень любила, но магазинную. В стародавние времена она еще приличная была.)))))) А мамашку мою послевоенную с братьями и сестрами кровью свежей поили, когда свинью забивали. И тоже кровянку делали - опять же все в порядке. Тут, полагаю, еще от хозяйки многое зависит, которая делает. А за информацию спасибо! Учту)))

Если не сильно острая, то, думаю, можно. Я если честно не знаю что это и как это едят - но если можно отварить - лучше для ребенка отварить от греха подальше.

Ну то, что я не ем язык и мне противна колбаса с кровью не означает, что я употребляю в еду такую дрянь как чипсы и газировку!!! Уже очень давно ни кто в семье не пьет эту дрянь, и не кушает сухари и чипсы... Так что не пойму к чему вы это....ну и сало сосать грудничку я бы то же не рискнула давать...это еда ни первой и ни второй необходимости для маленького ребенка.