Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Лимонная кислота в детских садах!!!!

Ирэна Мартынова
SOS!!!Друзья мои, хорошие!!! Очень нужен совет!!Что делать, и куда обращаться? К трем годам, мы с дочкой, вычислили все аллергены и их оказалось не много...но один из них, это лимонная кислота, как консервант!!! Замечу,не лимон,она его любит,а именно порошковая эссенция, разрешенная в питании, для длительного хранения!!Она входила во многие баночки, и по этой причине,мы их не покупали... Но!!!С прошлого года,минестрство здавоохраниения сократило финансирование садов,и добавила витаминизированное меню!!! И Винегрет теперь с лимонной кислотой и все компоты тоже!!! И еще много куда она входит,не говоря о том,что во многих садах вообще мало что готовится на кухне,им привозят готовое!! Итог,ребенок рвется в садик, легко адаптировался, но через два дня,она становится- малиновая!!! Три дня дома,с бабушкой и опять два дня ходим....Что делать???При этом,надо заметить, что на эту витаминную кислоту,цветут очень многие, особенно в первый год!!! Зачем, консерванты в садах??? Кто, утверждал это меню?Почему, вместо куриного яйца,нашим детям, дают сухой порошок?? Почему, в меню детского садика, вообще есть консервированты( например консервированный горошек)!!??? Я в растерянности и не понимаю, что делать?? Может, куда-то написать? Может, собрать подписи??? Прошу перепостов и ваших советов!!Если, кто-то сталкивался с этим,то как решили??Заранее спасибо,
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
109
СеКс-МуЛьТяШкА, 2 ребенка
У нас в саду есть аллергики..уж точно не знаю как там делают, но у них своё меню именно с теми продуктами которые можно
Мария Calceolaria
Вообще не понимаю истерики автора. Лимонная кислота есть и в некоторых видах детского питания. Например в морсах,  соках, пюре.
Если ребенок аллергик - правильно здесь все написали, либо договариваться об индивидуальном питании, либо не водить в сад.
Ната-Натуся
Готовую еду привозят в те сады, которые перешли на аутсорсинг, так  называемая оптимизация расходов (сократили в садах кладовщика, грузчика, поваров, кух. рабочих). Вообще, питание в детском саду организовано в соответсвии с СанПиН,  В этих правилах есть утвержденный список  продуктов, которые можно использовать в доу, а также суточные нормы продуктов на 1 ребенка. Доу работает на основании 10-дневного меню, размещенного на сайте учреждения. На каждое блюдо есть технологическая карта, которая составляется по справочнику, рекомендованному  минздравом. Последний справочник под ред. Тутельяна и Могильного, кстати  авторов единого 10-дневного меню в Москве. Теперь вы знаете фамилии дядек на кого надо плеваться.:D Кстати, в рекомендованном ассортименте нет лимонной кислоты.
χogяζuú VuקyS
:shock: у нас в саду все готовят..из нормальных продуктов. а если у кого у деток аллергия, у воспитателя памятка висит, чего ребенку нельзя..
KutuzoVa, 2 ребенкаВ ответ на χogяζuú VuקyS
χogяζuú VuקyS
:shock: у нас в саду все готовят..из нормальных продуктов. а если у кого у деток аллергия, у воспитателя памятка висит, чего ребенку нельзя..
у нас также
Kos
вы в сад ходили, разговаривали с воспитателем, заведующей?
KutuzoVa, 2 ребенка
пишите заявление в саду, чтобы не давали напитки и прочее содержащие как вам кажется лим кисслоту ( посм меню предварительно), у подруги у дрчки неперносимость рыбы, поэтомк рыбные блюда ей не дают, вместо напитков пусть дают воду или чай обычный
Flora
Лимонную кислоту?? Какой же это витамин? Насколько я знаю, в компоты аскорбиновую кислоту (витамин С) добавляют.
Надежда Рыкова
Тут ничего не сделаешь. Только, как уже тут писали, в коробочках еду носить ребенку в сад...