Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Безмолочная диета для детей до 3-х лет. Нужны рецепты!
Моему сыну 1 год 8 месяцев. Примерно с 6 месяцев стала проявлятся пищевая аллергия в форме кожных высыпаний и общей сухости кожи. Недавно провели анализ крови и выяснили, что у него аллергия на молоко и все продукты из молока. В литературе о пищевой аллергии и атопическом дерматите указано, какие продукты запрещаются, разрешаются и ограничиваются. Также есть предостережение о том, что при безмолочной диете необходимо восполнять в рационе ребенка кальций и жиры другими продуктами. А конкретных рецептов приготовления безмолочных блюд я не нашла. Поскольку одной капустой с растительным маслом кормить ребенка невозможно.
Тема закрытаТема скрыта
Обед и ужин у нас одинаковый: отвариваю говядину(берём внутренюю подкарбонатную часть) - 180г. 20 мин., воду сливаю, наливаю примерно 600 мл. воды варю дальше ещё минут 15, мясо вынимаю, режу кусочками. В бульон кидаю картошку - 150, морковку - 50г. кубиками, потом цв. капусту, брокколи, кабачок, всё по 100г. Варю 15 мин., затем добавляю 6 ч.л. растительного масла. Половину перемалываю бледером с мясом, часть мяса порезанного помельче кидаю в другую половину - это наш супчик, толку его немного толкушкой. Получается примерно на 2 дня.
В последнее время стала отказывать от каш на завтрак и полдник, хотя раньше ела хорошо. Спасибо Елене Власовой за штрудель, хотя масло, даже топлёное использовать боюсь.
Ребенку 2года