Девчонки привет!
Скажите, как можно сделать в йогуртнице йогурт питьевой (чтоб можно было дать из бутылки) и сладкий))) Вчера только купила, сделала первую пробу. По консистенции получился как сметана, густой. Делала из молока и питьевого йогурта Агуша, ставила на 8 часов как по инструкции. У меня сын просто пьёт его рано утром, пока еще сонный, поэтому вариант подходит только из бутылки. Может быть поставить на более короткое время, например на 4 часа, или положить меньше закваски? А потом в готовый добавить что-нить сладкого, например фрукт. пюре. В общем подскажите)))) А еще вопросик, кто делал на закваске Эвиталия (порошок)? Как делать правильно?
Зараннее спасибо))))
а как творожок детский делать?
ааа) я не поняла сначала
Может, на 2 литра развести?.. Чтобы получился питьевой...
малышу моему наверно рано еще сиропчики) пюре оптимально думаю. Молоко и смеси не ест, поэтому приходится йогурт утром давать.
вот этим же молоком из которого делали йогурт и разводите, он не поймет
самый лучший йогурт получается из ультрапастеризованного молока.
вот кстати гастроэнтеро