Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Я это не в интернете вычитала, я инженер-технолог мукомольного производства. Так что знаю это точно.
Детям манку своим даю иногда. Но не очень часто.
Но они у меня аллергики еще со времен ГВ, так что продукты тут не при чем. У них отец аллергик, это наследственное.
Редко откушать манку нормально, но регулярно потреблять, наверное, не очень хорошо.
И что про раньше все заладили? Я знаю много людей возраста моих родителей, которые мучаются с желудочными болезнями и аллергиями. Это всегда было. Просто раньше не было форумов
Редко откушать манку нормально, но регулярно потреблять, наверное, не очень хорошо.
И что про раньше все заладили? Я знаю много людей возраста моих родителей, которые мучаются с желудочными болезнями и аллергиями. Это всегда было. Просто раньше не было форумов
Есть даже нормы по ГОСТу на допустимое содержание металломагнитных примесей.
Сита изнашиваются и истираются и примеси попадают в манку. Продукт потом проходит магнитные сита, но примесь есть.
Я работала в НИИ зерна в патентном отделе, так один мужик принес такую магнитную гребенку для определения этих примесей в готовом продукте. Мы должны были сделать опыт с его изобретением и по старинке по ГОСТУ.
Купили манку в магазине и гребли ее его гребенкой, потом эту примесь счищали и взвешивали.
Гребенка насобирала прилично, но старый способ еще больше, чем доказал ее неэффективност
Есть даже нормы по ГОСТу на допустимое содержание металломагнитных примесей.
Сита изнашиваются и истираются и примеси попадают в манку. Продукт потом проходит магнитные сита, но примесь есть.
Я работала в НИИ зерна в патентном отделе, так один мужик принес такую магнитную гребенку для определения этих примесей в готовом продукте. Мы должны были сделать опыт с его изобретением и по старинке по ГОСТУ.
Купили манку в магазине и гребли ее его гребенкой, потом эту примесь счищали и взвешивали.
Гребенка насобирала прилично, но старый способ еще больше, чем доказал ее неэффективност
Сейчас ставятся потоковые магниты, потоковые металлосепараторы (они действуют не по принципу намагничивания примесей, а по принципу отсечения порции продукта, в которой зафиксирован металл). Гребенками никто ничего не гребет, это вообще какой-то крайне странный (если не сказать дурацкий) метод, поскольку я не понимаю, как его можно применять при автоматизированном производстве, и уж тем более при больших объемах (хотя бы тонну в сутки, хотя и это очень мало).
Нормы содержания металла для взрослого и детского питания отличаются. Очень. Сейчас вообще техрегламенты уже на детское питание, не госты. Та нормативка, которая в них заложена, отталкивается от безопасности примеси определенного размера для организма человека. То есть любой человек (и ребенок в том числе) может съесть металлическую (и любую другую неорганическую) частицу без вреда для здоровья, в случае, если эта частица не превышает определенных размеров. Это касается не только каш или детского питания, а вообще всех пищевых продуктов в мире. Исключить посторонние попадания до абсолюта - нельзя, в том числе даже если готовить еду дома.
А почему нет?Раньше кормили,и на манной каше вырастали,а теперь вдруг придумали,что она вредная...Это чтобы эти хваленые дорогие смеси покупали тоннами.
Смеси тут не при чем. Есть же рисовая, кукурузная, гречневая, овсяная крупы!
А аллергия - это наследственность. Может быть, а, может, и нет - лотерея.
А почему нет?Раньше кормили,и на манной каше вырастали,а теперь вдруг придумали,что она вредная...Это чтобы эти хваленые дорогие смеси покупали тоннами.
А почему нет?Раньше кормили,и на манной каше вырастали,а теперь вдруг придумали,что она вредная...Это чтобы эти хваленые дорогие смеси покупали тоннами.
Звязду вам!!!