смешанное вскармливание

Вот и первые ошибки, на ГВ лучше не давать бутылочку,
исключить пустышки хотя бы на время становления лактации (первые 3 мес.).
Воду не дают до ввода прикорма, т.к. переднее молоко фактически вода.
В 3 мес. был отличный вес.
Вот то, что мало набрали может быть связано с тем,
что малыш болел.
Может были какие-нибудь процедуры: массаж и т.д.?
Кормите по требованию или выдерживаете какие-то интервалы?..
В 3 мес. обычно бывает молочный криз,
когда потребности малыша возрастают,
и молока становится недостаточно.
В этот момент важно кормить, даже "пустой грудью",
и не давать смесь. За пару дней все нормализуется.
Вполне возможно, что это и произошло у Вас,
если ребенка допаиваете и пользуетесь пустышкой.
Малыш пил воду, сосал соску, вместо того,
чтобы стимулировать грудь на большую выработку молока.
Смеси сейчас уже много ввели.
Одним днем не отказаться от 360-480 мл.
Если Вы хотите сохранить ГВ, то надо постараться
как можно чаще давать грудь.
Кормить по требованию.
Убрать бутылочку и пустышку.
Не допаивать водой, докармливать с ложки/чашки/ шприца.
Обязательно давать грудь, даже если Вам кажется, что там пусто.
Кормить ночью, особенно с 3 до 8 утра.
Еще лучше на пару дней залечь с ребенком в кровать,
чтобы был контакт "кожа к коже", т.е. минимум одежды у Вас и малыша.

И, что немаловажно: верить, что все получится.
Смесь постепенно сокращать, т.к. объем докорма большой.
Посмотрите в интернете систему докорма у груди,
может у Вас получится что-то подобное соорудить.

А контролировать хватает молока или нет,
достоверно можно только 2мя способами:
подсчет мочеиспусканий за сутки (не менее 10-12 раз),
и еженедельная прибавка (не менее 125 гр).

И-то я бы очень не гналась за весом, главное, как малыш писает.

И вот только недавно писала, как прочитала тут,
мама взвесила ребенка, накормила сцеженным,
а на весам + был гораздо меньше, чем ребенок скушал.