Мясо для годовалого ребенка!

даже не заморачивалась ...с года..даже раньше ел с нашего стола...все!

Малина! Как давно не виделись! Как дела?

=)) все хорошо, Андрюша в садик ходит, я Анютой занимаюсь.

Хорошо, когда все хорошо!

Тоже вот, думаю, может на общий стол своего...Правда, любим мы все пожирнее и острее. Хотя, будет стимул начать питаться правильно)))

Моя с года была уже всеядна, кушала с общего стола.

в нете куча интересных рецептов и каш и супов посмотрите я оттуда все беру))

в блендере измельчаете, добавляете разбавленный кипятком бульончик и слив. масло. вкуснотиииищаааа

Так бульон добавить надо.
А вообще я так мясо не давала. С гречкой, картофелем, рисом...

протертое мясо разбавлять горячим бульоном и растирать потихоньку. Или если бульон нельзя, кипяточком. Пока мягким не станет

Сначала, как выше и написали блендерила вместе с овощами, плюс растительное масло.
Пару недель назад перестал плеваться, стала давать мелко нарезанные овощи плюс фрикадельки из мяса.
Мясо варю на три-пять дней, храню в холодильнике, добавляю в ежедневно сваренные овощи.
И еще: я мясо раньше варила чуть ли не по два часа, а оно, наоборот, становилось сухим и трудно пережевываемым. Не переваривайте!

О, а я чуть ли не 2 часа варила. Чтоб наверняка)) А мясо потом как подошва!

Во-во! А муж мой, повар, между прочим, меня еле переубедил. Он когда куриные фрикадельки поварил минут 15 и сыну дал, меня чуть инфаркт не хватил. А ребенок уплел штук 6!

мои баночное не ели и мясо - говядину на тёрке тёрла, после блендора не нравилось , сейчас уже давно просто против волокн мелко режу, у нашей тоже 6 зубиков, но она вообще давно любит мелко резоное жевать, любит окрошку,я всё режу мелконько,только с огурчиков кожурку снимаю и редиску через тёрку, остальное мелким кубиком,жуёт так усердно)

Молодец она у вас)))
Может мой тоже любит жевать???))) Я просто боюсь что подавиться, Сразу протертое даю..

я просто варила или тушила, мелко резала, не сухо получалось, с бульоном.

Наиболее благоприятны для ребёнка те виды мяса, которые отличаются гипоаллергенными свойствами. Это телятина, нежирная говядина, мясо кролика, индейки. Для начала знакомства с мясной пищей наиболее оптимальные варианты. Впоследствии малышу можно расширить вкусовую палитру куриным мясом и постной свининой.
Как и любой другой прикорм мясо вводят поэтапно, начиная с чайной ложечки к обеду или ужину. К 9 месяцам объём мясной пищи доводится до 3 столовых ложек. Годовалому малышу уже можно предлагать до 4 столовых ложек. Причём кроха сперва получает важнейшие животные белки через мясное пюре (лучше если это будет проверенная фирма-производитель детского питания). Полезнее давать ребёнку мясо вместе с овощным пюре. Чтобы малышу не было скучно кушать только отварное мясо, попробуйте сделать ему паровых котлеток или фрикаделек.
Рецепт приготовления фрикаделек:

Отварить в воде овощи (картофель, брокколи, брюссельскую капусту, морковь). Слить бульон в кастрюлю, где будут вариться фрикадельки. Овощи прикрыть крышкой, чтобы не обветрились и несильно остыли.
Телятину или нежирную говядину (300 гр.) без плёнок дважды измельчить с помощью мясорубки, добавить прокрученную через мясорубку половинку небольшой луковицы, слегка посолить. Хорошо вымесить. Добавить взбитое яйцо, немного молока, ещё раз всё перемешать до однородной массы, из которой слепить маленькие круглые шарики (фрикадельки). Опустить их в кипящий овощной бульон и варить на медленном огне минут 10. Подавать с овощным пюре.

4 ложки?мы банку в 9 съедали.все отлично

Как приготовить мясо для грудничков

Мясное пюре предлагается уже вполне взрослому грудничку, с 10-11 месяцев. Когда он вполне освоил овощной прикорм, владеет искусством есть с ложечки и обладает собственным вкусом.
Лучше всего выбрать мясо свежее, мягкое, без сухожилий. И, конечно, нежирное: кролик, ягнёнок, телятина, белое мясо курицы или индейки, свинина.
Грамм 100 мяса хорошенько промыть, разрезать на небольшие кусочки.
Кусочки опустить в эмалированную кастрюльку (у ребёнка должна быть своя посуда) и залить водой.
Тщательно снять образовавшуюся пену. Варить 20 минут
Бульон слить, а мясо залить горячей водой или овощным бульоном и доварить до готовности.
Готовое мягкое мясо посечь на малюсенькие кусочки, взбить в блендере, смешать с овощным пюре.
При необходимости ребёнку готовится печень ( с 9 месяцев).
Кусочек печёнки, лучше куриной (50 гр.), очистить от плёнки и канальцев и, залив минимумом холодной воды, потушить на слабом огне до готовности. Готовую печень посечь ножом, протереть сквозь мелкое сито или взбить миксером. Добавляя жидкость, в которой она варилась, предварительно процеженную через марлю.
В полученный фарш можно добавить грамм сливочного масла высокого качества и слегка подсолить, растворив пару кристалликов соли в жидкости, где печень варилась.

Спасибо!!! Попробуем сегодня фрикадельки!!!

Диетологи рекомендуют добавлять мясо в овощные супы или пюре. В такой комбинации оно усваивается лучше.
Можно добавлять в мясо грудное молоко или разведенную смесь – получится сочнее.

О, как!! А я сначала мясное пюре давала, потом овощное..(Вперемешку не ел!

А чем вас баночное перестало устраивать?

Я так же делаю,мясо или рыбу сначала варю,потом картошки или кабачок,лук и морковь.правда масло не добавляю.его во время варки добавлять?