Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку Дети Mail.ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Кисломолочка для прикорма

Здравствуйте! Ребенку 8 месяцев. Вопрос такой. Реально ли делать для неё кисломолочные продукты самой из обычного молока? Творог, кефир и т.п. Буду благодарна за рецепты.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
46
12
Когда я стану кошкой..., 1 ребенок
Я сама делала творог, начинала с таких пропорций: 25 г молока+50 г кефира, смешивала, ставила в банке на водяную баню. Через 15-20 минут масса створаживалась, сливала на марлю, давала немного стечь.
СсылкаПожаловаться
Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Аноним 9, 2 ребенка
и сколько творога получалось?)
СсылкаПожаловаться
Когда я стану кошкой..., 1 ребенок
Ой, я уже не помню. Ложки 3-4 чайных. Потом уже делала из 1 литра кефира и 0,5 л молока, получалось грамм 300, зависит от качества молока и кефира, из магазинного больше сыворотки, из домашнего творога.
СсылкаПожаловаться
Инесса Федоровна, 2 ребенка
А я нагревала в кастрюльке и творог тут же сворачивался.
СсылкаПожаловаться
Счастливая Татьяна, 1 ребенок
можно еще проще. пачку кефира в морозилку кинуть. потом достать -оно при размораживании в творог свернется
СсылкаПожаловаться
Klown, 2 ребенка
Старшему так тоже делала. Ел и добавки просил
СсылкаПожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
Ого, я не знала про такое. Сама делала детям творог из молока и кефира. Нагревала на водяной бане, потом процеживала и перетирала через сито
СсылкаПожаловаться
Firefly, 1 ребенок
Я так из биолакта делаю, творог получается очень нежный, как раз для малышей.
СсылкаПожаловаться
Ничего себе, спасибо.
СсылкаПожаловаться
миссис Ш, 1 ребенок
я только творог домашний делала. молоко (я козье домашнее брала) ставила в темное теплое место на сутки, потом доводила до кипения, но не кипятила. остудить, процедить через марлю.
СсылкаПожаловаться
миссис Ш, 1 ребенок
забыла. добавляла в банку перед сквашиванием большую ложку сметаны. из 3-х литров молока где-то 0,5 кг творога, но точно не скажу - не взвешивала
СсылкаПожаловаться
Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Аноним 9, 2 ребенка
у меня только 1 вопрос: зачем?
у вас есть много натурального молока, в качестве которого вы уверены?
СсылкаПожаловаться
Инесса Федоровна, 2 ребенка
Я делала, потому что мне было проще за 5 минут сделать маленькую порцию творога на одно кормление, чем покупать пачку и потом выкидывать то, что ребенок не доел.
СсылкаПожаловаться
Мария, просто Мария, 1 ребенок
Есть 50 гр пачки творога.
СсылкаПожаловаться
Инесса Федоровна, 2 ребенка
Рада за него. Мне было проще так.
СсылкаПожаловаться
Шпулька
молоко без аб можно прокипятить и будет норм,а закваской добавить нужные бактерии и по вкусу и консистенции поличается очень вкусно
СсылкаПожаловаться
Ольг@, 3 ребенка
Например: у моего старшего была аллергия на молочный белок, казеин. Я делала из козьего молока, покупала у бабушек, которые из деревни привозят
СсылкаПожаловаться
Анастасия, 2 ребенка
Казеин - это не специфический белок коровьего молока, он одинаков во всем молоке, хоть оно козье, хоть коровье, хоть верблюжье. Если аллергия именно на него, то проявления будут на любое молоко.
СсылкаПожаловаться
Ольг@, 3 ребенка
Тем не менее, у моего на 4 составляющих коровьего молока была аллергия. Я начала вводить после 1,3 года, с творога. Творог пошел .к трем аллергия прошла. Возможно, к моменту введения, на казеин именно уже прошло .. сам анализ очень дорогой, чтобы его часто делать
СсылкаПожаловаться
Хатуль Мадан
В далекие, былинные времена и я в такие игры играла, но сейчас смысла не вижу. Детского творога хорошего качества - на выбор.
СсылкаПожаловаться
Аноним 9, 2 ребенка
вот о чем и речь
понятно, когда у тебя корова своя или ферма рядом. а так...
СсылкаПожаловаться
Ольга Морозова
Вот тоже удивилась-из магазинного молока собираются делать творог?! Оно же даже скиснусь нормально не может, воняет не пойми чем. Я простоквашу люблю пить, так для неё покупаю литру-две молока у частника.
СсылкаПожаловаться
В своё время в детском пюре, соке, творожке была найдена плесень. В кристальную чистоту всего "детского" не верю.
СсылкаПожаловаться
12


Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru