Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
22 февраля 2011, 20:44, Наши дети, Детское питание

Кашкины секреты

Всем доброго времени суток. Недавно создавала аналогичную тему http://deti.mail.ru/forum/topic.html?fid.... Спрашивала, как варить кашки. По истечении времени и пользуясь вашими добрыми советами выработала кашную стратегию. О чем и спешу поделиться с вами, мои дорогие подружки.
1. Молоко надо брать либо уже 1.5%, либо разводить уже имеющееся до такого процента (примерно конечно).
2. Пока нет зубков (хотя бы 4-х) каши лучше варить из толокна, манки или перемалывать на кофемолке (мельничке). Блендер не годится - проверено.
3. Когда выросли зубки, самые лучшие крупы (кроме толокна и манки) это - ячневая, кукурузная, всякие хлопья (типа 4 злаков)
4. На 300 гр. кружки разбавленного молока надо 2 ложки крупы (перемолотой или мелкой крупы с горкой) + чуток соли + полчайной ложки сахара + чайную ложку масла сливочного и варить, варить, варить. Манка и толокно варятся быстро после того как закипят еще 5 мин., закройте крышкой и еще минут 10 потомите. Пропаренные крупы (типа 4 злаков) варить 10 минут и томить столько же. А вот остальные крупы варите на очень маленьком огоньке или рассекателе или на водяной бане не менее 20 минут и еще потом под крышкой томите минут 20.
Буду рада, если кому-нибудь поможет мой опыт.
Удачи вам всем и спасибо за своевременную помощь и советы, а еще за доброту вашу и позитив.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МариШутка
Всегда варила каши на молоке, водой не разбавляла. Нравится марка Нордик, покупаю овсянку и 4 злака, готовятся быстро.
А за манку меня на форуме по попе отшлепали))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МЫША, 4 ребенка
Ну манка и попа вещи вполне совместимые. Мы же с Вами выросли на манке и до сих пор живы и даже думаю не шибко упитанные из-за манки то уж точно.
А насчет разбавления молока, то я начиталась всяких форумов и сайтов о вреде коровьего молока выше 1.5% процентов и решила не рисковать, тем более, что добавляю еще и масло сливочное в кашку.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дамиля, 2 ребенка
возможно из-за неперносимости лактозы ну дык, это возможно тогда вообще надо другое молоко ,а не дело в жирности молока?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МЫША, 4 ребенка
Вы считаете, что можно не разбавлять молоко? Я старшим не разбавляла, вроде выросли и хорошо себя чувствуют. Мелкой разбавляю, так как советуют на разных сайтах и форумах.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дамиля, 2 ребенка
ну не знаю,думаю, что здесь касается вопрос именно жирности молока,а не лактозы, лактоза в любом случае не покидает молоко. а именно проблема в коровьем молоке из-за лактозы,многиюлюди не могут питьобычное молоко ИЗ-ПОД коровы. ..обратила внимание на ваши линейки,вы молодец!!! такая разница у деток. а если не секрет то вам сколько лет?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Евгения, 2 ребенка
А моя любит манной кашкой на ночь полакомится. И я ей варю, на топленом молоке. Пускай вредно и жирно. Ребенок ест с удовольствием и хорошо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Белла @@@
а разве мелким деткам можно манку, она же очень тяжелая крупа - переваривается плохо...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Еля
манка хорошо переваривается. Считается, что она вредная, но она чуть "вреднее", чем все остальные каши из-за вещества, которое вымывает кальций из организма. Но оно содержится во всех крупах.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дамиля, 2 ребенка
манка хорошо переваривается. Считается, что она вредная, но она чуть "вреднее", чем все остальные каши из-за вещества, которое вымывает кальций из организма. Но оно содержится во всех крупах.

впевые слышу,я слышала что из-за ее рафинованности,то есть бестолковая каша, ноя нашла другой выход- темная манка с содержанием клетчатки большеобычной.она и крупнее и варится дольше. а вообщесчиатеся лучше ну по крайней мере диетисчнее варить ее на соке ягод и фруктов
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Не следи за мной
варю кашу, потом блендером измельчаю готовую. Мне так удобнее.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Еля
это не только удобнее, это полезнее. Так больше витаминов сохраняется.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МЫША, 4 ребенка
Пробовала блендером ячневую и 4 злака - как была каша так и осталась. Рис с гречей правда не пробовала.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
малышка на котенке
а почему блендер не в почете????он моих двоих прекрасно выкормил) причем первую до 1,5лет.
а манку нам гастроэнтеролог запретил. кстати она вымывает кальций и провоцирует запоры. мы от манки отказались, так у дочки с животом проблемы прошли, вот уж никогда на кашку не подумала бы...
а последний полтора года едим исключительно быстроваримые хлопья миллен палас или нордик. варятся всего 2-3 минутки, не сорные и очень вкусные)
и почему про гречку забыли??? для нас это была самая первая и главная кашка)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МЫША, 4 ребенка
а как гречку варите?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
малышка на котенке
те же самые хлопья. 3мин кипят, 5 мин в ковшике под крышкой настаиваются, потом в блендер, если нужно.
а раньше варила цельную крупу - сначала в воде, пока не выкипит, потом добавляла молоко и до полной готовности, потом в блендер)
а масло мои очень поздно кушать начали - аллергия была сильная...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дамиля, 2 ребенка
слышала по телевизору от диетолога,что надо варить манку только несколько минут.ауж потом выключить и она сама дойдет. а может кто мне растолкует правильно ли я понилаю,что чем крупнее зерно тем меньше подвергаломь обработке.астало быть полезнее? дело в том что есть овсянка очень крупная и когда варю то слизи куда больше чем от мелкой.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
ни манку,ни соль,ни сахар не использовала и не собираюсь)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас