Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
2 ноября 2009, 11:33, Форум, Наши дети, Детское питание

Как приготовить?

Девочки,добрый день!Подскажите ,пожалуйста,как сварить ребенку компот из чернослива(имею ввиду какие пропорции воды и чернослива)?И еще:как сделать пюре из яблок самой?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Екатерина Ракова, 1 ребенок
Могу подсказать только про пюрешки из яблок.Делала сама ребенку на зиму.
Продукты для пюре из яблок : 1 кг яблок,

Для приготовления пюре из яблок плоды помойте, удалите поврежденные места, положите в эмалированную кастрюлю, залейте водой (в количестве 10 – 15 % массы плодов) и варите примерно 10 – 15 минут до размягчения плодов. Затем яблоки протрите через дуршлаг. Полученное пюре немного уварите или подогрейте до 70 – 75 градусов. Затем пюре разложите по банкам, прикройте крышками и простерилизуйте.
Но я прокручивала через мясорубку,через друшлак или сито очень долго и мучительно.

Пюре яблочно-банановое.

Пропорции яблок и бананов могут быть разные, но можно ориентироваться на такое количество:
на 1 кг яблок будет достаточно 1—2 бананов; сахарный песок по вкусу.

Яблоки моют, нарезают кусочками, удаляют семенные камеры. Наливают в кастрюлю немного воды и тушат кусочки до состояния, чтобы их можно было без труда протереть через дуршлаг, отделив кожицу. В полученную массу мелко нарезают бананы и ставят на огонь, периодически помешивая, чтобы не подгорело. По вкусу добавляют сахарный песок.
Как только пюре нагреется (на поверхности появятся «вулканчики»), раскладывают его в банки и закатывают крышками. Переворачивают вверх дном и накрывают одеялом до остывания. Хранят в темном месте.
Пожаловаться
chydochado chydochado
Вы сможете найти основное про детское питание, а так же бес платног скачть рецепты для детей разного возраста здесь http://www.chydochado.com/index.html
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас