Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
13 мая 2014, 12:15, Клубный блок, Советы опытных мам

Как выбрать мультиварку?

Мультиварка – это палочка-выручалочка для любой хозяйки! Она экономит время, силы и нервы и, при этом, с её помощью можно вкусно и правильно питаться. Я очень люблю этот кухонный «гаджет» и, надеюсь, вам пригодятся мои советы по выбору «правильной» мультиварки.







ОбъемОбъем чаши мультиварки колеблется от 2 литров до 10 литров. Мультиварка с кастрюлькой 2-3,5 литра подойдет больше для одинокого холостяка, который редко ест дома <img src=" /> Или для небольшой семьи, где предпочитают готовить понемногу и часто. На мой взгляд, этот объем не самый практичный.4-5 литров – самый популярный вариант как среди производителей, так и среди покупателей. Этого объема вполне хватит на семью из 3-4 человек, еще и добавка останется.Мультиварка объемом более 6 литров понадобится вам, если у вас большое семейство и/или непрекращающийся поток гостей, которых надо накормить <img src=" /> В противном случае, такой объем несет лишь неоправданные траты денег и места на кухне.Материал корпусаТут все просто, корпус мультиварки может быть или металлическим, или пластиковым. Металлический корпус считается более прочным, но и более дорогим. Кроме того, металлический корпус может нагреваться, это необходимо учитывать, особенно если в семье есть дети.Пластиковый корпус &ndash; вариант более бюджетный, единственное, что если пластик светлый, то со временем он может потемнеть. Для меня это не очень критично, я выбрала мультиварку не белого цвета с пластиковым корпусом.Покрытие чашиЧаша имеет внутреннее антипригарное покрытие: тефлон или керамика.Тефлон – обладает неплохими антипригарными свойствами, но требует бережного обращения, т.к. легко царапается.Керамика – считается безопасной для здоровья, легко моется, более устойчива к повреждениям.Думаю, с этими покрытиями каждая хозяйка сталкивалась в другой посуде (например, сковородки) и уже определилась, какое покрытие лучше для нее. Для себя я выбрала мультиварку с керамической чашей.ПрограммыПрограмм в мультиварке может быть от 1 до бесконечности <img src=" /> Максимальное количество программ, которое я видела – это 55. Но все ли они нужны? На мой взгляд, огромное количество автоматических программ – это скорее маркетинговый ход производителей. Для приготовления обычных домашних блюд вполне достаточно 7 основных программ, названия программ у разных производителей могут немного отличатся:1. Гречка/Крупы/Рис – для приготовления любых круп (время приготовления 30-45 минут)2. Плов – для приготовления круп с мясом (время приготовления 1 час)3. Каша/Молочная каша - с этим режимом не нужно стоять у плиты и следить, чтобы молоко не убежало.4. Варка на пару – здесь даже не столько режим, сколько комплектация специальным контейнером, который превратит вашу мультиварку в пароварку: наливаете воду и устанавливаете контейнер с продуктами.5. Тушение/Томление – эффект тушения на «медленном огне».6. Суп – можно варить не только супы, но и компоты.7. Выпечка/Пирог – можно выпекать пироги и коржи для торта.В моей мультиварке именно такой набор программи этих режимов более чем достаточно. В некоторых мультиварках есть отдельный режим «Жарка», если не вдаваться в разговоры о том, что жареное в принципе вредно, могу сказать, что обжаривать можно, например, на режиме «Выпечка». А готовы ли вы платить, и будете ли пользоваться такими программами, как «Йогурт», «Дичь», «Варенье», «Попкорн», «Спагетти» и т.п., решать вам. Отложенный старт/ТаймерОчень приятная функция, от неё лучше не отказываться. Только представьте: проснулись вы утром, а вас уже ждет вкусная каша на завтрак. Для этого всего лишь нужно с вечера положить все необходимые ингредиенты и включить отложенный старт. При этом не стоит беспокоиться, продукты не испортятся - при закрытой крышке в мультиварке такой же эффект, как в термосе. Поддержание тепла/ПодогревЕще одна полезная, на мой взгляд, функция. После приготовления мультиварка не отключается, а переходит в режим подогрева пищи. Это очень удобно, если, например, муж застрял в пробке, возвращаясь с работы. Это самые основные моменты при выборе мультиварки. Остальное больше зависит от ваших личных предпочтений и возможностей: готовы ли вы платить за бренд производителя, нужна ли вам подсветка дисплея, а может быть, вы хотите мультиварку с голосовыми подсказками <img src=" />Самое главное - не забывайте, что лучше проводить время со своими близкими, а не за плитой!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Очень понравилась ваша статья, всё просто и понятно))) а мультиваркой пользуюсь - очень удобно)


Пожаловаться
Светлана Марченко, 1 ребенок
Все правильно, много лишнего за что оплата подороже, а пользуемся только двумя функциями. Полезная статья для тех кто думает приобрести такую кастрюльку.
Пожаловаться
N
классная статься, как-раз думала, нужна ли она или нет))) а тут все по полочкам разложено
Пожаловаться
мама СтЁпки, 1 ребенок
ООО!!! точно!придумали же мультиварку! до родов знала, что она есть, мама даже хотела подарить нам ее, но у нас сломалась микроволновка, переиграли с подарком( а теперь деть требует постоянного внимания, а ведь его кормить надо...(а для этого кормить надо меня..) спасибо большое за статью!


Пожаловаться
Pinkzebra, 2 ребенка
Я по-любому куплю, с керамической чашей, мне нужен пар-суп-плов-каша. И вот я разойдусь.... Сейчас для меня сварить суп - это целая эпопея, и в итоге сварю макароны и все %) А и дитя и мужа кормить нормально нужно, а невозможно уже кушать вареную курицу, макароны или картошку. А тут рецепт есть, все закинул, и пошел! Может даже на этой неделе пойду за ней.
Пожаловаться
Iron_Lady
к слову, в чашу нужно класть лед, если кашу ставите на ночь на отложенный старт. Т.е.и молоко должно быть холодным, и к нему еще положить несколько кубиков льда
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Отличная статья! Где ж вы были раньше, когда я выбирала мультиварку зимой? :) Я перелопатила уйму информации. А тут все по полочкам. И вы правы абсолютно по всем пунктам. Нашей семье еще часто нужна функция Йогурт. Делаем йогрурт регулярно :)


Пожаловаться
Натали, 4 ребенка
Давно хочу мультиварку,а муж против...
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас