Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 сентября 2014, 16:19, Форум, Клубный блок, Советы опытных мам

Как сохранить домашние яблоки на зиму

Здравствуйте.







Яблоки, желательно осенне-зимних сортов, осторожно снимаем с дерева вместе с плодоножками и протираем тряпочкой, смоченной в глицерине.Заворачиваем их в тонкую бумагу (подойдут одноразовые салфетки в рулоне) и укладываем рядами в чистые решетчатые ящики (плодоножками вниз или в сторону).Хранить надо в прохладном месте, отлично подойдет погреб с картофелем. До нового года ваша семья точно будет обеспеченна витаминами с собственного сада.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Tasha, 1 ребенок
А у меня мама купила соковарку и сок закрывает на зиму, погреба нет к сожалению. А вот про глицерин не знала. Спасибо!
Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Погреб дайте!(Эх, печаль...)
Пожаловаться
Варенье варили, сушили. Пирожки с яблочками обожаем. Шарлотку. Зачем хранить? Свежими кушайте вдоволь. Сейчас фрукты круглый год, были бы денежки...
Пожаловаться
Она самая, 1 ребенок
В связи с санкциями ЕС скорее всего без яблочек мы этот год. Так что статья актуальна))
Пожаловаться
Anna
Израильские всегда есть. Или, как на днях обнаружила в магазине: салатная смесь голландская, которую обычно покупаю, указано: выращено: Нидерланды, место производства: Израиль.
Пожаловаться
Дарт Вейдер
А что, в нашей стране яблоки кончились? Без европейского барахла голодные будем?
Пожаловаться
Она самая, 1 ребенок
мы про свежие яблоки круглый год речь ведём вообще-то.
Пожаловаться
Дарт Вейдер
А что, на Белой Даче прекратили выращивать свежие овощи и зелень? Или в Краснодарском крае сгорели хранилища фруктов? Уже не говоря о том, что Турция и Китай (наши основные поставщики) НЕ являются членами ЕС, да и Южная Америка и Африка тоже. Изучайте геополитическую карту мира, весьма рекомендую
Пожаловаться
Малина
А я мою, режу и в заморозку - и отом хоть пироги, хоть компоты.
Пожаловаться
Elena Heikkere, 3 ребенка
А яблоки точно сохранятся в морозилке? Они же когда на дереве и "бьет" их мороз чернеют.... Я сама сушу яблоки, да и свеженькие ем сама и ребенку своему пюрешки с киселями делаю. А вот сохранить бы их свежими... У нас тут соковыжимательные станции есть. Привози яблоки, тару стерилизованную и пей потом сок зимой.Некоторые даже сидр из яблочного сока умудряются делать;))))
Пожаловаться
оля смолько, 2 ребенка
Я уже и варенья наварила, и наготовила, а их все равно еще целая корзина)))
Пожаловаться
_Юльчик_, 3 ребенка
Нельзя вытирать яблоки,тем более тряпочкой и глицерином,какой вкус потом у яблок будет((Яблоки аккуратно заворачивают в бумагу ,и укладывают в ящики.Мои дедушки так хранили всю зиму яблоки и виноград в погребе.
Пожаловаться
Нина Иванова
Рядом с картофелем яблоки хранить нельзя, потому что яблоки имеют свойство впитывать запах картофеля и теряют лёжкость.
Пожаловаться
Тесса
Виноград в погребе ? Слышу впервые . Можно чуть подробнее ? Знаю , что его подвешивают . Полно винограда в саду в этом году . Есть -уже наелись , вино поставили , сок отжали , можно попробовать на зранение заложить , поэкспериментировать .
Пожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас