Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
15 февраля 2010, 21:05, Досуг, Обо всём на свете

Заморозка продуктов.

На днях была в гостях у подруги и наткнулась в её морозилке на пучки замороженной зелени (укропчик,петрушка). Такая ситуация привела меня в легкое недоумение. Я вообще всегда зелень на зиму меленько режу и сушу. И вот начали мы с ней спорить на эту тему. Она сказала,что в замороженной зелени сохраняются все витамины,а вот в сушеной нет. У кого какие мысли по этому поводу?

Так же предлагаю делиться опытом :) Кто что замораживает на зиму? Я в основном ягоды,первый год перец попробовала, на следующий сезон хочу цветную капусту добавить. Вообщем...высказываемся
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Шевчук Марина, 1 ребенок
Морожу и зелень и овощи, особенно ягоды!!! Кампотик потом варю)))) насчет того, где больше витаминов не знаю, в любом случае это вкуснее, чем то, что зимой берешь в магазинах (я имею в виду замороженные овощи и ягоды).
Пожаловаться
WhiteLily
морожу овощи, ягоды и зелень. мне вид и вкус замороженой больше нравиться чем сухой. и пахнет она по другому.

у мамы на работе пошла мода есть мороженые яблоки. тетьки специально их морозят, потом размораживают. говорят жутко вкусно и полезно.
Пожаловаться
Чювак!, 1 ребенок
Морожу всё,что морозится!!! А на ЛЕТО обязательно хурму
Пожаловаться
МамаМарго, 2 ребенка
В основном ягоды морожу, варю компотики, яблоки сушу с теми же целями. Зелень не пробовала, но обязательно попробую. И тоже хурму на лето )))


Пожаловаться
Маленькая Мама, 2 ребенка
мама замораживает ягоды с дачи, грибы и зелень для супа в основном.компот из таких ягод почти как из свежих.
а зелень она не пучками, а мелко шинкует.а потом просто в суп горсточки закидывает.


Пожаловаться
Калипсо
Я морожу- зелень, ягоды, цветную капусту, тыкву, кабачек. В общем все, что можно впихнуть в морозилку.
Пожаловаться
Марисабель, 1 ребенок
Замораживаю все: овощи, ягоды, зелень. Очень удобно в пластиковых контейнерах. Ограничивают только объемы морозилки.
Пожаловаться
Сильная-Смелая, 1 ребенок
моя мама морозит все что только можно и что влазит в морозилку. Где больше витаминов не знаю на эстетически красивее замороженные продукты чем засушенные.
Пожаловаться
Наталья Чистякова, 2 ребенка
Ягоды замораживаю в сахарном сиропе - сами ягоды не замораживаются, получаются сильно охлажденными. Овощи морожу, но не много, только ребенку кое-что. В продаже замороженных овощей полно, и морозилка не резиновая, у меня там пол барана деревенского лежит. Зелень свежую покупаю. Если есть грибы летом, то морожу обязательно!!!
Пожаловаться
Дарья С
И ягоды и овощи, перец, баклажаны, и особенно помидоры, они у нас и в борщ и во щи и в капусту тушеную и в рагу. Зелень кстати тоже морожу. Даже купили новый холодильник с огромной морозилкой.
Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас