Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
8 июня 2014, 23:37, Досуг, Обо всём на свете

Зачем нужен блендер и что им делать на кухне?

Здравствуйте дамы!Доброй полночи не спящим.Кулинары,расскажите пожалуйста,что вы делаете на кухне блендером,и нужен ли он вобще или можно миксером обойтись.Рецепты с присутствием сего гаджета приветствуются.Сразу скажу-маленьких детей нет.Этот вариант отпадает.В обычной жизни как его использовать?Какие блюда поможет приготовить?А то мы тут в деревне одичали совсем.Хочется прогресса в избушке.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Iron_Lady
коктейли молочные,фарш можно делать... Крем -супы...:)
(сказала она,вспоминая про свой блендер,пылящийся год на антресоли)
Пожаловаться
Bachata
Сообщение от Iron_Lady, 8 июня 2014 года в 23:38
(сказала она,вспоминая про свой блендер,пылящийся уже год на антресоли)
:up::up::up:
Пожаловаться
Iron_Lady
угу. Долгая история...Была кофеварка,купленная по купону,которая сломалась,и ремонту не подлежит.Взамен нее привезли блендер.Правда,симпатичный,не погружной.
Несколько чаш разных размеров:)
Пожаловаться
Bachata
У мамы так мультиварка стоит. Она дооолго о ней мечтала. В итоге ей подарили ее на юбилей. Мама пару раз в ней что-то приготовила. Ей понравилось то, что не надо стоять над плитой, загрузила, включила - и гуляй, Вася. А мужики (папа и брат) сказали "фи". Вот и пылится теперь агрегат. Сейчас жарко, мама изгаляется, как может, чтобы долго у плиты не стоять, я ей сказала, чтоб мультиварку в ход пустила. Думает)))
Пожаловаться
Юся
Сообщение от Iron_Lady, 8 июня 2014 года в 23:44
угу. Долгая история...Была кофеварка,купленная по купону,которая сломалась,и ремонту не подлежит.Взамен нее привезли блендер.Правда,симпатичный,не погружной.
Несколько чаш разных размеров:)
у меня активно используется погружной блендер, а вот с чашей... я как-то не оценила. не появилась у нас с ним взаимность :(
Пожаловаться
Звездный Странник
В молочном коктейле пена не осаживается быстро?
Пожаловаться
Iron_Lady
эмммм ...звиняйте,не подскажу: не знаю...Не пользовалась им...:) 
Пожаловаться
Lena Loewe
пена оседает , поэтому пить свежеприготовленным:up:
Пожаловаться
Звездный Странник
Сообщение от Lena Loewe, 8 июня 2014 года в 23:54
пена оседает , поэтому пить свежеприготовленным:up:



Да это и ступе понятно,просто миксером молчный коктейль не очень взобьешь,садиться пена мгновенно.
Пожаловаться
Pro-Настя, 1 ребенок
:shock:мало взбиваете или много молока льёте. мы вот как раз сегодня делали миксером - пенка конечно оседает, но не мгновенно.
Пожаловаться
ИРИШКА
Делаю в блендере:
фарш
коктейли , лед измельчаю
пюре фруктовое
начинки для пирогов
тесто для блинчиков 
Пудру из сахара
скрабы домашние, маски
зелень+масло= намазка для хлеба
Пожаловаться
Гали
Не люблю фарш из блендера...
Пожаловаться
"Добрая девочка" Ира, 2 ребенка
Я  к Вам, в мясорубке фарш лучше, из фарша, который в блендере котлеты жесткие получаются и ничего с этим сделать не могу
Пожаловаться
К шеЯм кошачьим..., 1 ребенок
Сообщение от Iron_Lady, 8 июня 2014 года в 23:38
коктейли молочные,фарш можно делать... Крем -супы...:)
(сказала она,вспоминая про свой блендер,пылящийся год на антресоли)
плюсуюсь) 100 лет назад делала коктейли))) крем супы, пюре, но оно получается склизким, нам не очень нравится. у меня комбайн пылится))))
Пожаловаться
Bachata
У меня блендера нет, но я тихо о нем мечтаю)) Чтоб с разными насадками был - и вместо миксера, и что-то измельчить, и в пюре превратить.
Подружка готовит тыквенный суп-пюре, говорит, вкусно, но я не пробовала. Надо как-нибудь к ней в гости на супчик напроситься)))
Пожаловаться
Sweetmalina, 2 ребенка
супы-пюре, соусы, можно молоко с ягодами взбить. Мне удобен погружной блендер, иначе не вижу разницы с миксером.


Пожаловаться
Звездный Странник
Сообщение от Sweetmalina, 8 июня 2014 года в 23:40
супы-пюре, соусы, можно молоко с ягодами взбить. Мне удобен погружной блендер, иначе не вижу разницы с миксером.



Ага,сижу и думаю-если он не погружной-толк от него какой?
Пожаловаться
URSUS
Мне больше блендер с чашей нравится. Соусы погружным не получатся. Вот как сделать песто без блендера?
Пожаловаться
Bachata
Это смотря какой миксер за пример брать. У меня всегда ручные были, те, что постоянно держать надо в руке
Пожаловаться
Анастасия, 3 ребенка
я иногда им лук на фарш "перекручиваю";))). Ну  а в общем только для ребенка готовлю, молочные коктейли не люблю.


Пожаловаться
Ольга
Суп-пюре,фруктовые пюре. Очень удобен при наличии ребенка.
Пожаловаться
Белая горячка
Суп, молочный коктейль, специи перемолоть, кофе, сахарную пудру сделать. Соусы в нем делаю. 
Рыбный фарш один раз делала. Иногда тесто в нем делаю, если возможно смешать продукты сразу. 
На самом деле не самая необходимая вещь, но раз уж есть, то пользуюсь)
Пожаловаться
Татьяна Захарова, 2 ребенка
С помощью блендера я готовлю суп-пюре из брокколи(куринную грудку порезать, закинуть в кипящую воду, через 10-15 минут добавить замороженную брокколи, посолить, варить минут 10, потом измельчить в блендере).. Это единственное блюдо, для которого я использую бледер, кроме пюрешек для мелкого.. а, вспомнила, я еще перетирала ягоды(клубнику, чернику) на зиму...
Пожаловаться
морская, 2 ребенка
заправку на борщ делаю (лук+ свеклу+морковь+ помидоры). и мясо на фарш , мясорубки у меня нет.


Пожаловаться
Звездный Странник
Сообщение от морская, 8 июня 2014 года в 23:44
заправку на борщ делаю (лук+ свеклу+морковь+ помидоры). и мясо на фарш , мясорубки у меня нет.



Как он мясо рубит?Крупнее,чем на мясорубке?Какая консистенция?А заправку для борща-вы в нем мелите все?
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас