Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
21 ноября 2013, 16:37, Досуг, Обо всём на свете

Все сюда!)

Всем привет, давненько я не создавала вкусных тем, много новенького накопилось, думаю, Вам понравиться) Если есть вопросы, уточняйте в комменте, к какому рецепту
Всем приятного слюноглотания)

1. 
Десерт "Осколки счастья"(желейный) - очень вкусный, обалденно красивый и невероятно простой)

Ингредиенты:

- 3 пачки разноцветного желе(быстро растворимого)
- 1 пачка(50 грамм) желатина(простого)
-
1 ст.л. сахара(мне показалось мало, я добавила 5 ст. ложек сахарной
пудры когда уже все было перемешано в форме, думаю, так гораздо вкуснее)
- 1 гр. ванилина
- щепотка лимонной кислоты
- 0,5 л. сметаны(20%)

Приготовление:

Растворить
пакетики с желе и разлить по трем разным емкостям(по цветам). У меня
надо было каждый пакетик растворять в 200 мл. горячей воды, я брала по
250 мл. воды.
10 гр. желатина залить холодной водой(50 мл.) и дать
желатину набухнуть, потом разогреть до полного растворения желатина, и
разделить жидкость по трем чашках с цветным желе. Хорошо размешать и
вынести на холод до застывания.
40 гр. желатина залить 200 мл. холодной воды и дать набухнуть.
В чашку выложить нарезанное на мелкие кусочки застывшее цветное желе.

Сметану немного взбить с сахаром, ванилином и лимонкой, взбивать миксером.
Желатин
нагреть, до полного его растворения и тонкой струйкой ввести в
сметанную массу. Все хорошо перемешать миксером и выложить к нарезанному
желе.
Теперь все быстро перемешать ложкой и выложить в форму( я взяла силиконовую) и дать застыть 2 часа.

Потом аккуратно перевернуть готовый десерт на плоское блюдо, и просто аккуратно вывернуть форму





Боюсь, что все рецепты в теме не поместятся, так что остальные в комментах
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
вика, 1 ребенок
:up::up::up::up::up::up::up:
Пожаловаться
Kotenika
Даааа)))это нямочка!!!:):):)
Пожаловаться
Ольга ., 1 ребенок
Красота то какая !!!!!!!Возьму на заметку !!!!!!:):):):)


Пожаловаться
Natalia, 2 ребенка
Сообщение от Ольга Пугачева, 21 ноября 2013 года в 16:39
Красота то какая !!!!!!!Возьму на заметку !!!!!!:):):):)
точно :up::up::up:
Пожаловаться
Казнь Египетская
Выглядит вкусно!:up:
- 3 пачки разноцветного желе(быстро растворимого)
У нас такого не продается:(
Пожаловаться
Счастливая Белка, 1 ребенок
и у нас нету((:(
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
быть такого не может- этой гадости везде навалом
Пожаловаться
Казнь Египетская
Может. Излазила все близлежащие Макнигы, Пятерочки и Бэхетле. Нету:shock: Сама удивилась.
Ни пудингов, ни желе, ни кремов:shock:
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
не на тех прилавках искали видимо- у персонала спросите.... у нас они стоят где смеси для пицц, блинов, кексов и тд
Пожаловаться
Казнь Египетская
Спрашивала. Нет и все тут)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
удалось меня удивить..... :shock:
Пожаловаться
Казнь Египетская
А как я удивилась. Кекс хотела испечь, а там в начинку как раз засыпали такой пуддинг. Все купила, а пуддингов нет:shock:
Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
Где у Вас , такое вроде в каждом продуктовом магазине продается, в отделе специй или кондитерском. А вообще, можно и самим сделать
Пожаловаться
Казнь Египетская
Серьезно - нет. Во всяком случае, все магазины обошла и так и не нашла.
Вот делать мне нефиг - желе делать:D
Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
Меня всегда пугает вид молочного желе)) люблю фруктовый всякий-прозрачный
Пожаловаться
ромина жена
и меня, особенного сметанного
Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
очень нежный и незабываемый вкус, поверьте
Пожаловаться
ромина жена
я сметану с сахаром на дух не переношу, по мне сметана должна быть с драниками и варениками)))
Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
на вкус и цвет...........)
Пожаловаться
обожаю сметанное желе с изюмом.
Пожаловаться
ромина жена
ой, не, еще и с изюмом))))))
Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
зря, это безумно вкусно)
Пожаловаться
Птичка
это получается вкусно))
Пожаловаться
Алина, 2 ребенка
:up::up::up:


Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок

 2.  "Французский пирог" очень быстро готовить!
Ингредиенты:
тесто
слоеное готовое - 1 упаковка (500 гр), ветчина - 150 гр., сыр - 250
гр., горчица зернистая (принципиально!) - 100-150 гр., травки по вкусу, у
меня базилик, орегано, майоран.
Приготовление:
Тесто разделить на
две части, хорошо раскатать одну часть и поместить ее на форму (можно
на сковородку или на протвень), чтобы края "свисали". Намазать тесто
горчицей - тонким слоем.
На горчицу разложить ветчину в один слой. На ветчину выложить тонко порезанный сыр, и посыпать травками.
Раскатать
вторую часть теста, вырезать круг, положить его сверху начинки и
накрыть свисающими краями первого пласта теста, защепить, а посередине
пирога сделать отверстие!
Смазать поверхность пирога взбитым с
небольшим количеством воды яичным белком и поставить в разогретую до
200*С духовку минут на 30 - 40 мин. ориентируйтесь по своей духовке.


Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас