Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Внимение! ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОГУРЦЫ

Мирра Ясн(ая)ОЕ дело за Темных
Девочки, разморозила один огурчик....короче 2 пакета огурцов ушло в мусоропровод. Не тратьте  место в морозилках!
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
39
12
fresh
а вообще морожу:свеклу,перец,морковь,помидоры,огурцы,кабачки,баклажаны,лук зеленый,укроп,петрушку,кинзу,ягоды,
zhuravlВ ответ на МЫША
МЫША
Путем разных проб и ошибок стала замораживать из овощей морковку и свеклу тертые (очень помогает такой запас для экономии времени), капусту цветную (разбираю на вилки, мою, сушу) из фруктов замораживаю смородину и сливу. Нельзя замораживать кабачки, картошку, капусту листовую, а из фруктов - клубнику и яблоки.
Клубнику-то почему нельзя? У нас своей нет, покупаем в "Перекрёстке" чуть-чуть побаловаться зимой - вкусно. Кстати, как-то раз зимой на праздник даже шарлотку пекли, где вместо яблок - клубника (очень вкусно было). Несколько ягод кладём в "полезную" еду - геркулесовую кашу, тогда она становится съедобной (на мой вкус, без ягод и фруктов геркулес вообще только лошади могут есть и хомяки).
Кузьмашка
А я вот жарила баклажаны кольцами, потом их укладывала в контейнер пластмассовый, достала на новый год разморозила, намалаза майонезом с чесноком. Пальчики оближешь!
freshВ ответ на Анна Васильева
Анна Васильева
Где же вы раньше-то были, а? Полморозилки забито... и помидоры там же...
помидоры для супа и поджарки самое оно,по 15 кг каждый год морожу
Мирра Ясн(ая)ОЕ дело за ТемныхВ ответ на Анна Васильева
Анна Васильева
Где же вы раньше-то были, а? Полморозилки забито... и помидоры там же...
помидоры нормальные)))
zhuravlВ ответ на МЫША
МЫША
не знаю почему, но у меня клубника после разморозки оказывается какая-то желеобразная. Ну там в компот или в пирог годиться , а вот есть ее нельзя. Может потому что я замораживать пробовала свою клубничку с грядки и она без всякой химии промышленной?
Ну да, она мягкая. Но всё равно вкусная.
Рыжая BestияВ ответ на Татьяна Власова
Татьяна Власова
я хочу попробовать помидоры через мясорубку пропустить и по пакетам залить и в морозилку...
Соку будет охренеть сколько) Я когда-то всю кухню и всю морозилку уделала) Теперь ошпариваю, снимаю шкурку и режу четвертинками - и так замораживаю небольшими порциями в пакетах.
Рыжая BestияВ ответ на zhuravl
zhuravl
Клубнику-то почему нельзя? У нас своей нет, покупаем в "Перекрёстке" чуть-чуть побаловаться зимой - вкусно. Кстати, как-то раз зимой на праздник даже шарлотку пекли, где вместо яблок - клубника (очень вкусно было). Несколько ягод кладём в "полезную" еду - геркулесовую кашу, тогда она становится съедобной (на мой вкус, без ягод и фруктов геркулес вообще только лошади могут есть и хомяки).
Моя дочь ест) Но она на полном серьезе утверждает, что является непосредственным родственником всех лошадей)))))))))))))
Nick.I
Мне никогда в голову не приходило огурцы замораживать. Из овощей больше всего нравится сладкий перец, ну еще кабачки и баклажаны нарезать и заморозить (зимой в рагу отлично). Морковку натереть и заморозить - тоже отлично.
АлёнаВ ответ на Анна Васильева
Анна Васильева
Где же вы раньше-то были, а? Полморозилки забито... и помидоры там же...
помидора не пропадет в суп и в поджарку самое оно ))) я ее даже не режу)
Кайса
Замораживаю огурцы (мелко нарезанные, для салатов или целые, можно потреть потом на терке), баклажаны кольцами, перец сладкий, морковку тертую... всё очень нравится!
Мирра Ясн(ая)ОЕ дело за ТемныхВ ответ на Жанна
Жанна
Всё Российское Заполярье нервно выдохнуло: "ОХ!!!", а Мирре ТАААААК икнулось))))
)))))))))))
Мирра Ясн(ая)ОЕ дело за ТемныхВ ответ на fresh
fresh
не согласна!!!!в прошлом году перетерла огурцы в комбайне и заморозила,всю зиму окрошку ели,супер!!!но только для окрошки!!!!
Значит руки у меня не из того места... или огурцы...
Мирра Ясн(ая)ОЕ дело за ТемныхВ ответ на Кузьмашка
Кузьмашка
А я вот жарила баклажаны кольцами, потом их укладывала в контейнер пластмассовый, достала на новый год разморозила, намалаза майонезом с чесноком. Пальчики оближешь!
ух! Прям жареные! Я не догадалась((( Спасибо))
Мирра Ясн(ая)ОЕ дело за Темных
ух! Прям жареные! Я не догадалась((( Спасибо))
Да не за что. )))
zhuravlВ ответ на Анна Васильева
Анна Васильева
Где же вы раньше-то были, а? Полморозилки забито... и помидоры там же...
Помидоры морозим целиком несколько штук. Отлично для борща, щей и т.п. (Москва).
Наталья Дергунова
Клубнику замораживаю каждый год. На всё годится. А если не до конца размораживать, макать в сахарный песок, чистый свежак.
Наталья Чистякова, 2 ребенка
Спасибо! ))))
Жанна
Всё Российское Заполярье нервно выдохнуло: "ОХ!!!", а Мирре ТАААААК икнулось))))
fresh
не согласна!!!!в прошлом году перетерла огурцы в комбайне и заморозила,всю зиму окрошку ели,супер!!!но только для окрошки!!!!
Тиермес
их- надо нарезать соломкой перед тем как замораживать и они сгодятся только для салата из капусты или каких нить супов и тд
Анна Васильева
Где же вы раньше-то были, а? Полморозилки забито... и помидоры там же...
ТиермесВ ответ на Анна Васильева
Анна Васильева
Где же вы раньше-то были, а? Полморозилки забито... и помидоры там же...
посмотрите мой комент выше тоже самое и с помидорами, правда их можно и не резать
МиледиВ ответ на Кузьмашка
Кузьмашка
А я вот жарила баклажаны кольцами, потом их укладывала в контейнер пластмассовый, достала на новый год разморозила, намалаза майонезом с чесноком. Пальчики оближешь!
о! идея! спасибо!
ОксанаВ ответ на Жанна
Жанна
Всё Российское Заполярье нервно выдохнуло: "ОХ!!!", а Мирре ТАААААК икнулось))))
поддерживаю
мурманск
12