Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 июня 2013, 20:36, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Вишневый компотик

Знает кто-нибудь рецепт вкусного вишневого компота под консервацию? А? Внимательно слушаю, хозяюшки! ;)


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
VIK
а вам для чего ? пить зимой или вишню для пирогов?
Пожаловаться
Нинель Рокфеллер, 1 ребенок
пить зимой... но можно и для пирогов, это как? не слышала про такое. пироги часто печем)
Пожаловаться
VIK
чистите вишню от косточки, закладываете в банку+ 3 ложки сахара на 1 литр, залили кипятком, стерилизация 15 минут. Закрутили и все.
Пожаловаться
Элис, 3 ребенка
Компоты не консервирую,предпочитаю ягоды замораживать
Пожаловаться
РыЖенькаЯ, 1 ребенок
+++++так же , морожу в маленьких пакетиках ,на разок, пакетик того пакетик сего и всегда свежий компот))))
Пожаловаться
Ирина С, 2 ребенка
Я просто заливаю кипятком да и все. Куда уж вкуснее
Пожаловаться
Нинель Рокфеллер, 1 ребенок
:up::up::up::D










Пожаловаться
Просто вишня, сахар и вода. Вишневый компот мой любимый.:)


Пожаловаться
Нинель Рокфеллер, 1 ребенок
а банки как стерилизуете?
Пожаловаться
Я два раза кипятком заливаю. Сначала кипячу воду, заливаю вишню в банках. Потом сливаю воду назад в кастрюлю, кладу сахар, кипячу все вместе, опять заливаю в банки и закручиваю. Меня так мама научила, так и делаю. Довольно долго выходит, но не особо хлопотно.
Пожаловаться
++++++++++много!!!:up::up::up:Сахару 2 стакана на 3л банку компота)))
А если вишни положить побольше, то её зимой можно кушать )))
Пожаловаться
Мара
косточки извлекла, сахаром засыпала, ,с сиропом закипятила, потом еще раз и по баночкам 0,5.
минимум времени, минимум затраты сил, минимум места занимается на полках.
зимой- хошь  в компот, хошь с чаем. вкусненко. С клубниками- яблоками -абрикосами и всем прочим поступаю так же:) (почти так же)


Пожаловаться
Silmario, 2 ребенка
НАД ЧАЙНИКОМ


Пожаловаться
Бегущая по граблям, 2 ребенка
Я замораживаю вишню и варю свежий по мере необходимости. Чем возиться с банками.. да и хранить их особо негде..
Пожаловаться
Gulmira, 2 ребенка
Мм компот захотела:(


Пожаловаться
Нинель Рокфеллер, 1 ребенок
заходите на компотик))) у меня его много)))
Пожаловаться
Gulmira, 2 ребенка
оо так ждите в гости меня))
Пожаловаться
RomА
раньше банки 3-литровые закатывала....теперь морозиловку приобрела и все тудЫ, в родимую.....зимой свежее варю....но я редко из самой вишни компот делаю....обычно еще смородину даю и черную, и красную, крыжовника немного, черники, малины, земляники - ну, что душе угодно....яблочки, сливы, груши теперь тоже дольками морозить стала.....
а если на пироги вишню или на вареники, то закрываю в литровые банки в своем соку....
Пожаловаться
РыЖенькаЯ, 1 ребенок
Подскажите пожалуйста , а как себя при разморозке ведут яблоки и груши (это еще не пробовала замораживать;)) сохраняются ли товарные качества продуктов)))?
Пожаловаться
RomА
ну как таковой красоты мне особо не надобно, то беру сорта твердые и кисловатые....когда компот варю, то ягоды и фрукты не размораживаю, а на дуршлаг, под проточную воду(ледовый налет смыть) и в кипяток, а там они себе пусть развариваются......реально вкусное ассорти получается....:up:
Пожаловаться
РыЖенькаЯ, 1 ребенок
спасибо , в этом году наморожу))
Пожаловаться
РыЖенькаЯ, 1 ребенок
я все ягоды замораживаю ( у меня морозилка как для мороженного) , мне кажется что так лучше , вроде как свеженький  только с дерева , но я чистый вишневый  компот не варю ,кидаю всего по немногу))))


Пожаловаться
Имя Условное, 2 ребенка
Варю, как и все, но добавляю для улучшения вкуса и свежести веточку мяты и эстрагона (тархуна). Вот это компот получается!
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас