сырники

я запекаю в силиконовых формочках, как пирожки

И что?

эмм
запеките в духовке)

Мне даже как-то неловко стало так отвечать..

в духовке

ну не обязательно же жарить в литре масла и до черной корки)
я запекала в элект.духовке. на пергаменте.

А вы не давайте зажаренную корочку, а только то, что внутри, корочку снимайте и ешьте сами

И запеканку давала, и сырники.

В духовке запеките, на парУ сделайте.

ну не давайте. И кстати сырники не обязательно жарить, их и запекать вообще без масла можно. ТАк всем полезнее, и взрослым, и детям. 

мой с 2 лет регулярно сырниками балуется. До этого тоже давала, но гораздо реже, так, попробовать парочку

это палучится твороженная запеканка,такое мы уже едим я имела жареные сырники!!!

Ну давайте с трех.А лучше дождитесь 18.Я с года давала.

Ох, как же мне лень жарить всякие штучные изделия....
Всё запекаю в духовке.
И массу, из которой надо делать сырники, запеките, как запеканку, целиком.
Если сверху накрыть фольгой, то корочка не появится (получится что-то вроде творожного пудинга).

запекайте в духовке.

не зажаривайте сильно, можно потушить со сливками, или просто приготовить на пару, тоже вкусно... 

Масла немного лейте на сковороду, после того как пожарите, выложите на бумажное полотенце, чтоб лишний жир ушел.

Главное, не делайте по рецепту, который так часто звучит на форуме: творог протух, не выбрасывайте - пожарьте сырники. 

я с года давала и старшему,и младшему.

Сырники не обязательно жарить,приготовленные в духовке даже вкуснее.