Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
28 февраля 2011, 18:48, Досуг, Обо всём на свете

С масленицей !!!!!!!!

Всех с Масленицей !!!
Девченки, поделитесь интересными, но простенькими рецептами блинов.













Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Потому что Я, 1 ребенок
С икорй какие красивыееееее....Тоже послушаю,может какой рецептик урву!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Nadin, 1 ребенок
Блины

На 1 л. молока:
6 яиц
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ст.л. раститeльного масла

раститeльноe масло(или сало) для смазывания сковороды

Приготовление:
В яйца добавить сахар и муку, пeрeмeшать, чтоб вся мука впиталась ( тогда нe будeт комочков).
Понeмножку добавлять молоко, тщатeльно пeрeмeшивая тeсто.
Для замeшивания тeста удобнee всeго воспользоваться блeндeром, тогда оно точно получится бeз комочков.
Добавить раститeльноe(оливковоe, кукурузное или подсолнeчноe) масло(бeз запаха).
Если любитe сладкоe можно увeличить количeство сахара до 2-х ложeк и добавить ваниль.

Хорошо разогрeть сковороду:
для чугунной сковороды: промазать сковородку раститeльным маслом или лучшe всeго - кусочком свиного сала. Чeм тоньшe слой жира - тeм лучшe получаются блины;
тeфлоновую сковороду или блинницу можно ничeм нe смазывать.

Тeсто на сковороду выливать разливной ложкой:
(на 1 блин нужно примeрно 1/2 стандартной разливной ложки тeста на сковороду диамeтром около 20 см),
покачивая сковороду, чтобы вся ee повeрхность была покрыта, но как можно болee тонким слоeм тeста.

Я делала на чугунной сковороде, перед началом жарки чистила ее солью - насыпала соль, поставила на огонь и лопаткой протирала сковороду солью, потом соль выкинула. Блины получились отменные.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
я послушаю,один раз пыталась блины делать,получился ужас,все в унитаз спустила...может тут научат
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
а я даю есть свои блины только мужу и дочери перед другими даже не позорюсь.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
KEKSA
Пакет кефира, 2 яйца, одна четвертая чайной ложки соли, столько же соды погасить чайной ложкой уксуса,пять чайных ложек песка(можно меньше), мука на глаз, у меня тесто получилось как кисель, не совсем жидкое, но с ложки льется легко.Я положила муки половину кружки-сеялки, у неё объем 400 мл.Все перемешала и добавила столовую ложку подсолнечного масла в тесто.Пекла на блинной тефлоновой сковороде на подсолнечном масле.Только что делала, их уже нет, половину блинов делала с фаршем.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
а пакет кефира это какой объем?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
а еще вы без яиц делаете?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
KEKSA
Кефир 0,5, 2 яйца в рецепте есть.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
ой теперь увидела. спасибо. а то у меня кефир стоит, надо из него что-то сделать.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
надежда михеева
Не боитесь,что от кефира кислые будут,даже если содой погасить?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
не пробовала. я всегда понемножку завожу, так что попробую. все равно кефир без дела стоит
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
надежда михеева
Сделайте так- Молоко, сметаны ложки 2 столовых, яйца,соль,сахар.Просто зашибись получаются. Яйца не жалейте.Можно добавить масло сливочное растопленное.Но я не ложу,и так вкусно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
Спасибо
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юля-ля
Ооо, какая красота да на ночь глядя! У меня тоже сегодня блинчики были, со сгущенкой ))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
Широкая Масленица – Сырная неделя!
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!

Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает «ВСТРЕЧА».
Яркие салазки с горочек скользят.
Целый день веселье. Наступает вечер...
Накатавшись вволю, все блины едят.

«ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада.
Все гулять, резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них – награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!

Тут СРЕДА подходит – «ЛАКОМКОЙ» зовётся.
Каждая хозяюшка колдует у печи.
Кулебяки, сырники – всё им удаётся.
Пироги и блинчики – всё на стол мечи!

А в ЧЕТВЕРГ – раздольный «РАЗГУЛЯЙ» приходит.
Ледяные крепости, снежные бои...
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек – суженых своих.

ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЁЩИ»...
Тёща приглашает зятя на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Близится СУББОТА – «ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ».
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает Зимушку народ!

ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.
Облегчают душу все в «ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ».
Чучело соломенное – Зимушку – сжигают,
Нарядив в тулупчик, валенки, ремень...

Пышные гуляния Ярмарка венчает.
До свиданья, Масленица, приходи опять!
Через год Красавицу снова повстречаем.
Снова будем праздновать, блинами угощать!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталья Федосова
какая вкуснятища!!!!оригинальное оформление!!!!Посижу послушаю, тоже завтра собралась блинков испечь!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ОлькаЯ Министр Секс. Психологии, 3 ребенка
вот прямо с языка темку сняли)))
а я делаю блины так....молоко,яйца,мука,соль,сахар,масло растительное ну это всё как и у всех....но....возьмите яйца и отделите белки от желтков,потом когда уже тесто для блинов приготовите возьмите и взбейте белки до получения пены,хорошей такой пены и влейте в тесто,перемешайте и можно выпекать....блинчики получаются оОчень вкусные и воздушные))))с Масленицей!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Альбина
Классно!!!!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас