Рецепты для мультиварки.

Там в книге рецептов (в самом начале) написано, что количество ингредиентов можно изменять в тех же пропорциях, в которых они даны в рецепте. Ну или как-то так. Вы, небось, сразу на вкусные картинки перелистнули и инструкцию не прочитали!! Ай-яй-яй!!  

Я купила книжку с рецептами для Мультиварок. Там не указано для каких моделей, просто стандартные режимы "выпечка", "тушение" "варка на пару". Из нее я поняла, что вместо того чтоб пихать все по рецепту из инструкции к мульте, лучше мясо сначала обжарить на режиме "выпечка" если "жарки" нет в течении 20 мин, потом все добавить, что нужно и ставить дальше как в рецепте. Так вкуснее получается.

Время не увеличивается от объема. Готовить по рецептам не обязательно, можно готовить такие же блюда и также как на плите, выбирая соответствующий режим мультиварки, только пропорции для круп, каш и тушения соблюсти

И часто вы ей пользуетесь? Довольны? 

у меня "Мулинекс", весь рецепт пишется на дисплее, когда и чего надо положить, а также учитывается количество персон, я довольна не передать словами! первые блюда только в ней, прец фаршированный, телятина под соусом, мясо с картошкой, мммммм....... все оччччень вкусно и проблем с ингридиентами, т.е. с их количеством , никогда не возникало

Ну как бы вы в казане варили плов...так и тут...кака разница-то ...

Конечно только по рецепту. Если хоть немного отойдете от него, мультя сломается 

Можно отходить от рецептов, но это будет сплошной эксперимент)) Поищите в поисковике видео-рецепты для вашей мультиварки, может что понравится

по моему опыту рецепты для мультиварки рассчитаны на маленькие порции. Мне лично на мою семью этого количества не хватает даже на один раз. Я количество продуктов увеличиваю на глаз, время практически не увеличиваю вообще. Ну на 5 минут. Получается вкусно! Но я уже из головы рецепты беру ))) 

У меня тоже Редмонд на 5 литров ))) 

Спасибо, вот это мне и надо было услышать. Что порции маленькие в книжке и что количество ингредиентов можно увеличивать на глаз. 

Прилично у вас получится плова, не переживайте! Чтобы отходить от рецептов надо приноровиться к мультиварке, привыкнуть так сказать к ее стилю приготовления, иначе либо подгорит либо наоборот недоварится

К готовке в определенной мультиварке надо привыкнуть. По себе скажу - готовила первое блюдо по книге рецептов, которая прилагалась к мульте, и ничегошеньки не получилось
научилась подбирать пропорции, температуру и время готовки в процессе эксплуатации, так сказать экспериментальным путем (со 2-го или с 3-го раза получилось). В моей мульте, увеличивая объем продуктов, время готовки увеличивать не требуется

и у меня редмонд, 5 л. Увеличивая порцию, увеличиваю и время, но не намного (ок. 10 мин). Рецепты беру из интернета (там время обычно примерное указывают), импровизирую и проч. Вообще воспринимаю как обычную (только очень удобную) духовку с кастрюлей внутри =)) Порции из книжки - не скажу, что маленькие, но это касается каш, выпечки и гарниров. 

ага, обидится и из дома уйдет!

В Редмонде (в книжке рецептов) как правило все на 4 порции рассчитано.
Вольности - только приветствуются.
Вы немного освойте мультиварку, а там будете экспериментировать.
Есть отличный сайт: мультиварка.ру - там много рецептов хороших.
Кстати, можно брать рецепты для Панасоника - часто подходят для Редмонда, ну или немного надо подрассчитать время

я давно туда не заглядываю

на сколько литров мультя? Просто я заметила, что у бабушки мультя на 2 литра, а у меня на 4,5, так в моих рецептах ровно в 2 раза больше  стоит все. Время такое же. Так вот по рецепту для мульти 4,5 литра все рассчитано на 4 взрослых человек.

У нас первый раз каша взорвалась))) Лучше бы вы до именинницы поэкспериментировали)))